食堂工作人员责任书.doc

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1、食堂工作人员责任书食堂工作人员责任书AAAA篇1一、为了提升食堂工作人员的素质,加强安全责随意识,保证全校师生的安全,特制定本安全责任书。二、仔细学习食堂的各项管理制度,执行好各自的工作职责。三、讲究个人卫生和公共卫生,上班要穿整齐工作衣帽,男禁止留长发,女禁止留披肩发,做到勤剪指甲、勤换衣。如出现发热、咳嗽、腹痛、腹泻等病要暂停食堂工作实时进行治疗。全愈后持医院证明方可上班。四、随时对地面、器具进行冲洗和消毒,要确实做好防鼠、防尘、防蝇、防潮等工作。五、根绝非食堂工作人员随意出入食堂操作间,禁止农药、灭鼠药进入食堂。六、食堂工作人员时刻注意隔顿(夜)食品一定在确认没有变质的状况下,经高温办理

2、后,方可持续使用,在无保鲜的情况下,不得使用隔夜食品。七、采买人员在采买过程中,禁止向无卫生同意证的单位和个人订购食品,禁止采买无生产公司、无生产厂址、无生产第1页共7页日期及保质期和超出保质期的食品及原料,所购肉类要有动物检疫合格证明。八、严格按规范操作炊事器具,常常检查各自管理的机械设备,按期养护、发现破坏实时上报,各种设备应切合安全要求。九、食堂工作人员有责任和义务管理食堂的每一个细节是否切合卫生要求,对出入库物件的质量进行检查,把好安全关。十、不得出现安全事故,若有安全隐患,应实时报告、及时办理,不然将追查其当事人责任。十一、注意用电、煤气的安全,对用电、用气结束时,要立刻封闭。食堂门

3、窗实时关好,人一旦走开顺手关门关窗。十二、听从领导,虚心接受检查、指导和安排。此责任书一式两份,署名有效。园长(署名):责任人(署名):xx 幼儿园xx年xx月xx日AAAA篇2甲方:乙方:为了办妥学校食堂,方便教师和学生就餐,经研究决定聘请乙方为学校食堂工作人员,两方磋商详细协议以下:第2页共7页一、工作时期,乙方一定听从甲方食堂管理人员的工作安排。工作中严格按操作流程进行,禁止违规操作,安全第一。禁止悲观怠工。二、甲方负责对乙方进行食堂卫生方面的体检。如乙方因身体原由不可以从事食堂工作,学校有权立刻解聘,乙方无条件听从。三、乙方一定从我校教师中请一人对自己的工作态度和工作行为进行担保,并由

4、担保人向学校递交担保书一份。四、乙方要严格执行学校的出勤制度和各项食堂管理制度,踊跃配合学校做好分派的各项工作。要严格依据各项操作规程进行操作,确实做好安全工作。若有违犯且经教育不改者,学校有权立刻解聘,乙方须无条件听从。五、本协议有效期为一学期。协议一式二份,甲乙两方各存一份。六、食堂工作人员要按章操作,注意卫生,安全第一,如因个人原由此产生的损害,全部责任自负。七、食堂工作人员每日一定仔细达成好餐具消毒、淘米、蒸饭、择菜、洗菜、切配、烹调、分盆、分饭、分菜、送饭、送菜、打扫包干区卫生等工作,如在以上环节中出现问题,产生严重结果的,将追查有关责任人的责任。第3页共7页十、全部食堂工作人员一定

5、紧紧建立节俭节俭的思想,不铺张浪费;建立以校为家的思想,爱惜公共财物。十一、要依据管理人员的要求,按期对食堂及餐厅等场所进行卫生大打扫。十二、如因工作失误或自然疾病(灾祸)造成的安全结果,全部责任自负。责任人:日期:xx年xx月xx日AAAA篇3为了确实保障每位员工的人身安全,使“安全第一,预防为主”的思想切记在心中,落实到行动上,特订立以下安全责任书:1、新进员工一定经过公司“三级”(入司教育、部门教育、班组教育)安全教育,经查核合格后方能上岗工作。并按时参加公司或部门的各种安全学习培训和安全应急操练,努力学习安全生产知识,提升安全技术水平易防备事故的能力。2、上、下班途中自觉恪守交通规则。

6、3、恪守劳动纪律,熟习本岗位安全操作规程,娴熟掌握本岗位安全操作技术,熟知本岗位不安全要素特色。严格执行本岗位的安全规程及各样安全制度,记录清楚、真切、整齐,第4页共7页并保持工作场所洁净,做到“三不损害”(即:不损害自己,不损害他人,不被他人损害)。4、保持本岗位工作地址和通讯设备整齐,生产施工器具摆放有序;未经同意,不得拆掉安全防备装置,不得动用其余通讯设备和机械设备(包含车辆);爱惜各种防备设备和口号等,不得私自拆掉挪作他用;非自己操作的各样设备、设备、仪器、电脑等,非经同意不得使用;不得私自拉接照明用电等电线。5、正确使用、妥当保存各样劳动保护用品、器具和消防器械。共同做好设备的养护和

7、保护,发现异样应妥当办理,及时上报,并仔细做好记录。6、公司对特别岗位员工供给必要的个人防备用品,每个员工一定正确佩(穿)戴和使用,妥当保存;进入特别岗位前先检查一下自己或他人有无违章或冒险作业。7、不违章作业,并劝止或遏止他人违章作业,有权拒绝各样违章指挥。平时工作与安全管理工作发生矛盾时,要把安全工作放到首位。遇有严重人身危险而无举措保证的状况下,员工有权拒绝作业。8、员工能够自觉对本单位安全工作进行检查,正确分析、判断和办理生产过程中的异样状况,发现不安全隐患要及第5页共7页时办理,不可以办理的要实时上报,并对安全隐患提出整顿建议。9、仔细执行交接班制度,接班前一定仔细检查本岗位的设备和

8、安全设备能否完满。10、不得在工作场所内抽烟,不得烧电炉或明火取暖,严格恪守单位防火等安全制度。11、不得乱倒剩饭剩菜,不得随处大小便,禁止喧华斗殴,努力搞好个人的卫生及室内、外场所的环境卫生,防备病虫害。12、准时参加公司组织的员工健康体检活动。13、恪守国家明文规定的交通法例和车辆管理(包含员工摩托车)。无驾驶证的人员禁止驾驶任何车辆、有驾驶证的人员禁止驾驶“三无”车辆和与准驾不符合的车辆,禁止酒后驾车、开带病车;不开超速车、英豪车,不强行超车。14、严格恪守公司保密制度。15、严格恪守治安管理条例和其余有关安全生产的法律法规。16、发现安全事故,应在1小时内向部门负责人报告。并踊跃参加事

9、故抢险,照实向事故检查人员反应状况。以上规定,望仔细执行,确实做到。若有违犯者,年关不得评先;由此造成的结果责任自负,状况严重者,将处以罚款第6页共7页以致除名。此责任书一式三份,员工、部门、公司安委办各执一份。责任人:日期:xx年xx月xx日第7页共7页内容总结(1)食堂工作人员责任书AAAA篇1一、为了提升食堂工作人员的素质,加强安全责随意识,保证全校师生的安全,特制定本安全责任书(2)三、讲究个人卫生和公共卫生,上班要穿整齐工作衣帽,男禁止留长发,女禁止留披肩发,做到勤剪指甲、勤换衣(3)如出现发热、咳嗽、腹痛、腹泻等病要暂停食堂工作实时进行治疗(4)四、随时对地面、器具进行冲洗和消毒,要确实做好防鼠、防尘、防蝇、防潮等工作

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