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1、第三章 背景及必要性3.1 项目建设背景我国是养蜂大国，蜂群数量和蜂产品产量都是世界第一。目前全世界大约有6000万群蜜蜂，其中几个养蜂大国分别为：中国约有700万群、俄罗斯约有600万群，美国约有500万群，巴西约有200万群，墨西哥约有210万群，波兰约有200万群，阿根廷约有180万群，德国约有120万群。蜂产业约80亿元产值,蜂蜜全世界150万吨,中国30万吨。在行业内部，蜂行业的竞争和现状并不乐观，自古以来，养蜂人都被视为“蜂农”，产品的科技含量量和附加值都很低，蜂产品并没有像国外那种形成蜂产业，大部分的蜂产品店都是有蜂农的背景，自产自销，虽然这样也有牢牢抓住一部分市场，但是，卫生条
2、件（蜂蜜的波美度、检测标准，散装销售）和造假因素也是层出不穷，在国家日益规范市场经营之下，这种原生态的销售方式还能行销多久？蜂产品是蜜蜂为了其种族的生存与繁衍向自然界索取精华并进行加工的产品，它包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂腊和蜂胶等。其化学组成复杂，且含有多种生理活性极强的物质，能够调节人体生理机能、增强体质、提高机体免疫能力、增强记忆力、消除疲劳以及抗衰老和美容的功效，是大自然赋人类的最珍贵的礼品。近几年，随着我国人民生活水平的不断提高，以及对生活质量的要求提高和保健意识的增强，蜂产品市场正在越来越“细分化”，回归自然，崇尚自然的保健意识越来越突出，蜂产品作为保健食品正被人们认知和接受，需求
3、量也逐年增加。本社以合作社为纽带、根据社员发展规模适时调整良种蜂群的数量、促进伊犁蜂业发展。“十二五”时期是新疆各行各业发展的最佳最好最快的机遇期，加快现代蜂产业是优化产业结构的必然要求，也是推进社会主义新农村建设的重要工作。巩留县百里香蜂业专业合作社紧抓国家对农民专业合作社的优惠政策，充分调动蜂农养殖户的积极性,指导蜂农合理安排生产，避免市场分险，目前巩留县蜂蜜产量上虽然有一定的优势，但质量上差距很大，且蜂产品开拓市场，占领市场能力较差，规模化、产业化程度低。本社以“专业合作社+基地+蜂农”的模式进行蜂产品标准化养殖建设,并以此为核心向周围县市辐射，以促进社员增收为出发点，向品种良种化，生产
4、规模化，经营集约化，管理科学化的方向发展，以改革开放，科技创心为动力，按照现代蜂产业的发展要求，坚持数量、质量、效益相统一的原则，在现有蜂农的基础上新建蜂产品加工厂，利用有关部门给予的优惠政策，实行建设与管理并重，产业体系建设和环境保护并重，以解决再就业和提高农牧民生活水平为目的，规范生产源头，从而为消费者提供安全、优质的蜂产品。顺应市场的发展，提高蜂产业的社会效益，解决消费市场对食品安全需求问题的需要，快速促进业蜂产健康持续发展。该项目符合国家产业化发展政策和最新科学规划；能辐射带动广大农牧民致富奔小康；同时又能促进周边乡镇及周边县市蜂产业的快速发展。是一件利国利民的好项目，意义深远。 3.
5、2 项目建设的必要性3.2.1.是落实国家有关专业合作社发展规划的需要国家政策进一步向三农及发展特色产业倾斜。农业部关于农业结构战略性调整的几个问题中指出：蜂产业的发展要适应消费结构的变化，稳定数量，提高质量，扩大加工，提高效益。巩留县百里香蜂业专业合作社蜂产品生产加工建设项目正是迎合国家相关发展规划，大力发展农业发展目标。提高农牧民收入的迫切需要。3.2.2.是调节蜂产品市场价格和质量的战略需要当今许多消费者不懂得怎样识别优质蜂产品，市面上掺假、造假现象十分严重，严重损害了消费者的生命财产安全。本项目采用蜂农优质的蜂蜜，严格的质量管理，实现优质生产，合作社直接从蜂农处收购原料，减少了中间环节
6、，确保了原料质量，上市后可有效调节市场优质蜂产品供求需要，抵御市场风险。3.2.3.是满足人们生活消费的需要本项目完成后年向市场提供优质蜂蜜200吨、花粉3吨，蜂王浆0.5吨，蜂蜡6吨，蜂胶0.5吨。今后随着人民生活水平的提高，对蜂产品的需求量也将逐步增大。3.2.4.是加快巩留县经济发展的需要 根据巩留县蜂产业现状，如不尽快调整养殖结构，不提高附加值，蜂群数量将会越来越少，资源得到浪费，本合作社推广的经营模式，以户为单位分散养殖和集中加工生产相结合，有条件的养殖户分散养殖，无条件而有资金的社员，可入股集中养殖，滚动发展逐步状大，将会为广大的农民创造一个致富之路。该项目建设符合国家当前的产业政策，在当前国家重点鼓励发展专业合作社的大好前景下，专业合作社将发展养殖业，作为振兴地方经济的主攻方向。同时，这也是地方经济结构调整优化的有力措施，符合区域经济发展规划，将成为地方经济可靠的增长点。是巩留县大力发展农业、畜牧业，稳步发展当地经济的基本需要。 16
