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1、一、气虚症状 言语音低、呼吸短促微弱，神疲肢倦，懒于行动，自汗，胸闷，脱肛，滑泄不止，平时易于感冒及血失统摄。治药 虚则补之。补卫气，祛外邪，用玉屏风散。补中气，助健运，用四君子汤。升提中气下陷，二、血虚症状 心悸，失眠，头晕，目眩，脱头发，面色苍白，爪甲不华，肌肤干清枯裂，形体消瘦，大便难解，妇女月经量少或经闭，舌质淡白，脉象细小或芤。治药 一般养血和血多从肝治，用四物汤，心脾两亏用归脾丸，脾肾虚而阳不潜藏，宜滋肾潜阳，用加减还少丹。用补中益气汤。三、气血两虚症状 面色不华，头晕心悸，气短，形寒。治药 用八珍汤(四君子汤合四物汤)。 气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血
2、后、妇女月经过多者等，其主要表现为;既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。本型症状常见有小便淋漓不畅，或尿道口有秽浊之物流出，或带下异常，小腹胀痛，舌暗，苔白，脉弦细。这是由于久病入络，或由于湿热之邪阻滞经脉，气血瘀阻所致。治疗宜行气活血，化浊止痛四春天吃什么补气血鸡蛋枸杞汤:鸡蛋2个,枸杞15克,红枣10枚.先将枸杞,红枣用冷水煮约半小时,再将鸡蛋打破共煮至熟,一日2次.可以调补气血,增强体质. 如食羊肉、牛肉、狗肉之类温补气血的食物,再食绿豆、鲜萝卜、西瓜等,前者的温补作用就会相应减弱。当然,在日常饮食中,这类典型不协调的食物,同时出现在食谱里的情况很少,
3、我们在设计套餐和筵席时稍加注意即可。 调补气血的食物 - 红茶 红茶里的咖啡因可以提振心情，但太高的咖啡因会让人焦虑。所以选红茶（1杯40毫克）比选咖啡（1杯135毫克）更聪明。会失眠者，下午4点以后就别再喝茶。 水 睡得足、吃得好，还是觉得累，那你可能就要多喝水。脱水可能导致疲倦，自然疗法医师认为，大部分的人每天都处于低度的脱水状态。因此，建议你每天喝6至8杯的水（约2000cc）。 五谷饭 市面上售卖已处理过的五谷米，可以煮成饶丰维生素B群的五谷饭。维生素B群可以将食物转化成能量，预防疲劳。 要有晶莹剔透的肌肤，除了用对洗面乳和乳液，食物也一样重要。皮肤也是一种有机体，需要营养让它健康。不
4、营养的食物如过多的油、糖，会让皮肤出现问题。以下食物可以维持皮肤的养分和预防皮肤出状况，不妨试试看。 豆浆 牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质，同时可以吸收大量水分，有助于保养皮肤。但牛奶里的碘却会让皮肤过敏的人触发青春痘，此时豆浆就成了最佳的选择。 番茄 番茄含丰富的胡萝卜素和茄红素。番茄里的胡萝卜素、维生素C和茄红素，可以对抗阳光和皮肤癌。如果你想多摄取茄红素这种强力抗氧化剂，除了多喝番茄汁，也可以在煮菜时多放点番茄。这不但可以降低食物的部分热量，也可以同时摄取茄红素。 奇异果 奇异果是好皮肤的强力发电厂，因为它有非常高量的维生素C，一个奇异果就可达一天需要量的100%。维生素C可以消除自由基，预
5、防皮肤伤害，帮助制造胶原蛋白，让皮肤有弹性。五补气血类食谱 一、清蒸人参鸡 原 料 人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。 制 作 1将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅 里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片； 2将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出； 3将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、 玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤（淹没过鸡），上笼，在大火上蒸至烂熟； 4将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，
6、浇在鸡肉上即成 。 二、归参山药猪腰 原 料 当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。 制 作 1将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝 锅内； 2将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口 ，放入铝锅内； 3在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里； 4将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。 三、五香牛肉 原 料 牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60 克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米 汁各适量。 制 作 1选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用 刀直切开后，切成500克左右的块
7、，然后用刀根戳出 一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少许食盐，将 肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化（俗称出汗 ），然后放在缸内腌34天（夏季腌一天），经过 多次翻动，腌至肉红、硬、香； 2将锅内加水适量，用大火烧滚（水要多）， 投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净； 3在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香 ，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁 ，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹 没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚， 再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。 四、荔枝肉 原 料 猪腿肉300克，鲜荔枝肉（净）100克，2个
8、鸡蛋 的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用 红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克（实耗50克）。 制 作 1把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀成四 方小块（24块），加入盐、食用红色素少许，蛋清 ，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半； 2烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时， 把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出， 将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋 、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉 翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。 五、花生米大枣烧猪蹄 原 料 猪蹄1000克，花生米（带皮）100克，大枣40枚 ，料酒25克，酱油60克，白糖
9、30克，葱段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少许， 盐适量。 制 作 1花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润； 2将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌 匀； 3锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄 色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的 花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。 六、虾仁鱼皮 原 料 水发鱼皮300克，鲜海虾仁100克，熟火腿丝10 克，鸡蛋清、料酒、精盐、味精、葱段、姜汁、水 淀粉、熟猪油、鸡汤各适量。 制 作 1将鱼皮切成长6厘米、宽3厘米的块，放入沸 水锅中焊一下，去掉腥味捞出； 2将鲜虾仁洗净放入碗中，加精盐、鸡蛋清适 量，用竹筷子顺同一方
10、向搅拌至有粘性时，放入味 精和少量水淀粉搅匀，放置23小时使之涨透； 3炒锅加热，下熟猪油，烧至四成热时把虾仁 倒入锅内，用筷子划开，倒入漏勺沥去油，盛入碗 中待用； 4锅中留油下葱段煽至有香味，放入酒、姜汁 、鸡汤。汤拂后，将葱段捞出，把鱼皮倒入锅内， 加入盐拌匀，待汤沸后，加入味精，起锅装碗，撒 上虾仁，淋上鸡油，撒上火腿丝即成。六女人气血虚吃什么好红枣补气补血 红枣煲大鱼鱼头 材料：红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量，生姜六片、大鱼鱼头一个。 做法：水滚后转慢火煲个半小时。 气血不足，中医称为气血亏，建议方法如下： 1、红枣（不是脆的那种），用锅炒为略糊，平时泡茶喝（三至五个，看茶杯大小
11、） 2、平时用枸杞、山药熬汤或做菜。 3、冬季（最好在进九之后）和鸡汤，配方如下：一只乌鸡，猪骨两三根（多少看锅大小，排骨也可以，最好是骨头）红枣10个、枸杞30个、山药一根、红参二钱、当归（一钱，多了药味重）、桂圆6个、北芪一钱、党参一钱（这是清火的，抵消红参、桂圆的上火），再加其他调味品（桂皮、白芷、山奈等），再多放写姜（切片）。大火烧开，去浮沫，下调料，大火烧开后改小火，1到2小时即可。每天饭前喝一碗（如果怕油腻，放些香菜火黄瓜片）。出九后明显好转。 4、平日多吃牛羊肉和鸡蛋，注意搭配水果，不要上火。夏季以方法1、2为佳。 方药：八珍汤加减。 组成：人参、熟地黄、白术、茯苓 、当归（酒拌
12、）、川芎、白芍药各9克，甘草（炙）5克，生姜3片，大枣3枚。随证加减。 用法：水煎服，每日1剂。七治气血虚老姜带皮削成薄片,加红糖,可以再加上一点红枣和桂圆,用沸水泡茶喝,一定要喝滚烫的,感觉月经快来或是第一天肚子痛的时候吃.一杯不够可以再加红糖再泡一次,2大杯下肚,会喝出一身的汗来,经痛或者是经期头痛能减轻很多,关健是姜要够多,越辣越好,茶要够烫.每次都可以喝,不会有副作用. 八去虚火的办法眼睛上火“肝开窍于目”，眼睛发红、发涩、发花或分泌物多都代表肝火旺。当然也有人并不表现在眼睛上，而是出现口干、脾气暴躁、失眠的症状，女性还会有乳房胀痛的情况。去肝火的具体方法如下。食疗：一次吃生泥鳅12条
13、，一般吃25次。如果吃完后肝火症状并没有明显消退，说明体内寒重、经络不通，就要用前面介绍的多根清艾条熏全身的方法。或者用十几粒桑椹煮水喝，连喝35天。但是桑椹性寒，不能多喝，而且只能在夏秋两季食用。刮痧：在双侧腋下至腰的部位涂上润滑油（食用油也可以），用刮痧板从上往下刮200300下，最好能出痧。 鼻子上火 “肺开窍于鼻”，与咽喉、气管相连。当出现鼻腔燥热、生疮、流脓鼻涕、流鼻血以及咽喉肿痛、胸闷、燥咳、咳脓痰等，都代表肺内有火。去肺火的具体方法如下。食疗：煮萝卜水或梨水或荸荠水喝。刮痧：在颈椎向下至肩胛处刮50100下；或刮胳膊上的肺经，从肘内关节的外侧一直到大鱼际处，两边各刮50100下。
14、 舌痛或舌上溃疡“心开窍于舌”，舌上生溃疡多数是心火旺，有的还会出现心烦、急躁、胸闷、心慌、睡眠不佳等症状。治疗心火旺的具体方法如下。食疗：将苦瓜切片煮水喝或用莲子心泡茶。刮痧：在两边手肘部中间的心包经部位涂上润滑油，再用力拍打出痧。嘴唇或口腔溃疡这些溃疡与胃火有关，有的还会伴有口臭、牙龈肿痛、大便干结等症。食疗：许多大寒的食物，如西瓜、香蕉、柿子等都能去胃火。还可以将药店买来的鸡内金加工成细粉状，饭前30分钟吃小半勺，能开胃、消食、化淤、去胃火。刮痧：刮小腿外侧的胃经，从足三里一直刮到解溪穴，两条腿各50下，能降胃火。我去虚火，用的是同仁堂生产的当归苦参丸。这款药主治面部疱疹，对青春痘就是痤疮效果显著。当时因为网上一位朋友推荐说可以去虚火、除湿热、化淤血，而我痛经严重也是因为体内有淤血，所以买来吃。刚开始吃的第一个疗程，全身发冷，别人穿一件薄薄的衬衫，我却要穿很厚的衣服外加一件毛线背心。第二个疗程的时候，就没有这种发冷的现象了。后来看来，第一个疗程是下虚火的，而且苦参本身也是下火的猛药，所以我反应那么大。因为没有吃过生泥鳅，不知道效果怎样，所以无从比较；但是当归是补血益气的，所以两者相加，对付虚火很明显，但是化淤血功效一般，还是固元膏更好点。
