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1、语文园地三教学设计教学目标：1. 会认本课要求会认的16个生字，会写本课要求会写的9个生字。2. 朗读课文，结合生活实际和相关图片理解词语。3. 培养学生收集有关中国美食的词语的兴趣。重点难点：1. 学习本课生字新词。2. 感受中国的美食文化，了解中国美食。难点：大致了解这些美食的制作过程。教学过程：一、 情景导入，揭示课题。1. 同学们，你们都吃过哪些好吃的菜肴和主食呢？你们能说出它们的名字吗？那么今天就让我带着大家一起去品味一下中国的饮食文化吧！2. 那我们一起来了解一下中国美食。（指导学生一起读出板书的课题中国美食）二、 初步阅读，读准字音。1.师：“下面我们一起来看一下，今天老师为大家
2、带来的是哪几道中国美食吧。孩子们请看。边看边自己试着说一说这是什么。给大家一分钟时间。”师：“好，孩子们安静下来了，老师请几位同学来说一说图片上的美食叫什么名字呢？”（抽答）学生回答。（提醒其他同学认真听。）（称赞回答正确的孩子：“真棒，一看你们就是回去认真预习了的好孩子。或看来你真是个小美食家啊！”）师：“除了这四道菜，老师还给大家带来了三道菜。这次呢给大家半分钟时间自己说一说，再请几位同学告诉我，这些都是什么菜。”学生答。2.“孩子们都非常的棒，接下来我们一起根据老师标出的菜名和拼音一起说一遍菜名，注意要读准字音，不要拖哦。”（齐读菜名每个两遍）“品完了菜，是不是该来点实在的了，那么我们来
3、看看有哪些主食。”请男生女生分开齐读。3. “孩子们，我们一起认识了这些菜和主食的名称，那么当这些菜名中的生字宝宝们都调皮的跑出来之后，大家还认识吗？那让我们一起来看一看有哪些调皮的生字宝宝离家出走了呢。”那么我们请一列小火车来拼读生字，其他同学注意跟读哦。小火车开到哪里？（请一列同学来读）最后大家再来一起熟悉一次这些生字宝宝吧。（指导齐读一次）三、根据部首理解字意4. 熟悉了这些生字宝宝之后，老师有一个小问题，请大家来解答一下，大家看看这些字有什么共通之处呢？在回答这个问题之前，请大家先找一找这几个字里面有一个多音字。大家试着找一找，找到的同学可以举手示意告诉老师，当然能为它的每个读音组组词
4、就更好了。（出示PPT“烤、爆、炖、炸”）（抽学生答）讲解炸的多音字，并以组词区分。下面回到那个问题这几个字的共同点是什么（抽答：都有火字旁）那么你还知道哪些带有火字旁的字吗？（抽答，边答边板书）有火字旁的字太多啦，我们今天上课就不说了，大家下课后可以再查一查，我们一起再来读一次这些火字旁的字。（齐读）5. 接下来我们再一起看一组字“煎、煮、蒸”大家一起告诉老师它们的共同点是什么（四点底）那么孩子们知道这四点底的含义是什么吗？（出示下一张PPT）大家知道四点底的含义了吗？6. 下面一起来看看第三组字，大家试着想一想四点底与或有关那么草字头与什么有关呢？（抽同学回答）老师讲解与草木有关蔬菜属于草
5、木7. 最后我们我们一起来读一组字出示ppt“腐、饺、酱、粥、蛋”读的同时我们注意粥的读音是翘舌音。（齐读）齐读完毕，这里老师特别提出来“豆腐”，腐的发音是三声但当他和豆腐连在一起时没有声调，我们一起来读两遍注意轻音的发音。8. 最后我们再来复习一次刚刚认识的生字宝宝（齐读）9. 刚刚我们又复习了一次生字宝宝这一次我们试一试没有带拼音小帽子的生字宝宝。看看大家还认不认识，我们分男女生读，看是男生读的好读的准还是女生读得好读的准，出示没有拼音的生字（男生一排女生一排）四、学习要求会写的生字10. 认完了这些生字宝宝，我们以后看到它就不会陌生啦，但是我们要是以后想单独找他们出来玩，不会写就不行了，
6、下面就跟着老师一起来写一写这些生字宝宝吧。（放出生字笔顺视频）提醒注意田字格里字的比例大小结构。五、根据课文内容进行拓展思考训练11. 认识了生字宝宝，我们也和它们熟悉了也可以一起愉快的玩耍了，那么我们就可以安心的继续品味美食了。下面有没有同学愿意跟我们分享其他的美食，这些美食制作又用了什么方法呢？大家可以想一想跟同桌试着说一说，我给大家两分钟时间。（请两名同学回答）12. 听了这么多美食，那么下面老师为大家提供一样食材就是鸡蛋大家都喜欢吧，鸡蛋有很多种做法我们请同学说一说有哪些呢？（抽几位回答）出示图片蒸炒煮煎13. 今天学习了这么多美食，大家也认识了许多生字宝宝，那么以后到了饭店了点菜你也能叫出各种美食的名字了，那么老师给大家布置了一些作业希望大家课后能去完成（出示PPT）
