秋天吃什么好.doc

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1、秋天干燥吃什么好led景观亮化秋季天气逐渐变凉,秋风一起,雨水减少,温度下降,气候变燥,人体会发生一些秋燥反应,秋燥易伤津液,故秋季饮食调养主要以润燥滋阴为主。另外,秋季气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,老年人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。一、饮食结构秋天气候干燥,燥盛则消耗津液,应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物。老年人还可多食米粥来益胃生津。并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品,防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。秋季各种瓜果丰收之时,多食水果对健康大有益处,还可预防“秋燥”的产生,

2、但秋季气候渐冷,瓜果也不宜多食,以免损伤脾胃的阳气。秋天鱼类、肉类、蛋类食品也比较丰富,人们选择食品的范围扩大了,这时在膳食调配方面要注意摄取食品的平衡,注意主、副食的搭配及荤、素食品的搭配,要符合“秋冬养阳”的原则。二、食物品类具有滋阴润燥之品银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等;秋季饮食宜“少辛多酸”,即少食辛辣刺激食品,多吃一些酸味水果和蔬菜,如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等果品;饮料宜豆浆、牛奶,最好多食粥能够健脾胃,生津液。蛋白质类食品:如鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖内、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等。三、酌情选食老年人秋季饮食应以平补清补为主,选择一些富有营养,又易消化的食物,如红枣

3、、山药、莲子等,有助于增强人体体质,促进慢性疾病的康复。对于慢性支气管炎的老年人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用,少食辛辣之物避免呼吸道受到刺激,也可在秋季每日喝一杯蜜茶,有助于润肺止咳,达到秋季防病目的。总之,秋季是老年人滋补食疗的好季节,也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康长寿,达到延缓衰老的目的。1.酸味食物我国中医指出,进入秋季后应该适量的多吃些酸味食物,在中医古籍中记载“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”。也就是说酸味食物能收敛肺气,而辛辣食物发散泻肺,因此在秋季的饮食中应该适量的多吃些酸味的食物,比如像梨、番茄、柠檬、乌梅、葡萄、山楂

4、等,这些酸味食物可帮助我们很好的起到养肺功效,除此之外还可以起到止泻祛湿、生津解渴、健胃消食等功效。很多人在进入秋季后经常会出现上火等症状,这些症状会影响我们的身体健康,而这些酸味食物可帮助我们有效的起到预防上火以及败火的功效。除此之外在秋季还应该注意,尽量的少吃辛辣刺激的食物,以免秋燥伤人。2.滋阴润肺食物秋天的气候尤其干燥,这个时候稍有不慎就有可能会因此而导致人体出现上火等症状,同时干燥的气候还非常容易伤津液,一旦人体津液分泌不足就会导致出现各种不适的症状。因此在秋季的饮食中我们应该适量的多吃些具有滋阴润肺功效的食物,比如像蜂蜜、莲藕等,在平四生活中可以经常用蜂蜜泡水饮用,以此来促进津液的

5、分泌,不仅可以预防上火吗,同时还有利于保证人体器官的正常功能。专家提醒,在秋天应该适量的多吃些蜂蜜,它性味甘、平,经常饮用能够起到很好的补中润燥、滋阴美容的功效,除此之外还可以帮助高血压人群起到降血压的功效。除此之外莲藕具有清热凉血、润燥止渴、清心安神的功效,因此在这个干燥的秋季也应该适量的多吃。3.多喝水秋季最重要的便是补充水分,这样才能避免因为过于干燥的天气而导致出现上火等症状,同时如果在秋季缺水的话还有可能会因此而导致出现皮肤干燥起皮等情况。而进入秋季后人们更应注重调节身体和保健养生,而其中更是以肺脏保健列为首位,这个时候补水更加的重要。而多喝水是秋季养肺最简单的一招,干燥的气候会导致我们人体大量大量损耗水分。根据研究发现,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。因此这个时候如果不能及时的补水的话,很有可能会因此而导致上火等各种症状的出现,同时还会损害到肺脏的健康。因此在天气干燥吃什么好的问题上,及时的补水很关键,生活中补水的方法有很多,除了可以直接饮水之外还可以多吃些蔬菜、水果以及各种汤饮来起到补水以及润燥的功效

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