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1、娃哈哈集团战略分析报告姓名：孙玉玉学号： 课程：管理学基础 老师：吴红迪 日期：.01目录一、公司简介二、企业使命三、企业环境分析(一）、外部环境分析1、政治环境2、经济环境3、技术环境4、社会文化环境（二） 、内部环境分析 1、营销能力 2、财务能力（三）、产业环境分析1、现有竞争强度分析2、潜在进入者3、供应商分析4、买方分析5、替代产品分析四、SWOT分析五、企业战略分析 （一）公司层战略1、市场开发战略2、产品开发战略 （二）、多元化战略 （三）、一体化战略 （四）、成本领先战略1、娃哈哈生产制造中的低成本2、渠道运作的低成本3、人力资源的成本控制 (五)、差别化战略 （六）、财务战略
2、 （七）、人力资源战略一、公司简介 杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料企业。在全国29省市建有58个基地150余家分公司，拥有总资产300亿元，员工30000人。24年来，公司以一流的技术、一流的设备，一流的服务，打造出一流的品质，先后投资100多亿元从美国、法国、德国、日本、意大利等国引进360余条世界一流的自动化生产线，主要生产含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等8大类100多个品种的产品。集团实现营业收入550亿元，利税112亿元，上交税
3、金46亿元。23年励精图治，自强不息，缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集团饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标已连续位居中国饮料行业首位。公司位列中国企业500强141位，中国制造业企业500强64位，中国企业效益200佳第25位，饮料加工业第1位。在中国民营企业500强中，娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二位。二、公司使命提供的是满足千万家庭日常所需的大众化产品，经营的是“健康、欢乐”的事业。娃哈哈集团总体战略：发展企业的使命决定企业的发展远景。娃哈哈集团宗旨：“健康你我他欢乐千万家”。娃哈哈发展再发展，食品饮料业专业化为主，跨行业多元化为辅。三、企业环境分析（一）外
4、部环境分析 1、政治环境企业只有顺应国家的政治大环境，才能够健康稳定的发展。 食品工业是与实现国家“三农”政策息息相关的产业，饮料行业被列为重点发展的行业之一，其未来将更加辉煌灿烂。我国食品工业“十一五”发展纲要指出重点发展饮料制造业。在十一五期间继续提高饮料生产总量，进一步调整产品结构，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶（罐）装饮用矿泉水，降低碳酸类饮料的比例，发展并规范功能性饮料的生产；鼓励通过兼并、重组、融资等手段，培育大型饮料企业集团，实现产业升级。“十一五”期末，建立一个产品结构更趋合理、产业集中度更高的现代饮料加工体 这些利好的产业政策有利于饮料行业的蓬勃发
5、展，但最近三鹿毒奶粉事件再次让食品安全成为公众关注的焦点，我国政府加大对食品行业的监管力度，饮料在生产、包装方面的安全问题也越来越受到政府及公众的关注。 而娃哈哈作为校办工厂发展起来的民营企业，一直在响应国家对于西部大开发和着重发展革命老区的政策，早在1994年，就悄然起程，成为浙江省率先进入西部、支持三峡工程的大型企业。在宗庆后看来，不仅没有赔本，还赚回了不少利润和经验。娃哈哈也因此名声在外，不少国家级贫困区和革命老区要求与娃哈哈合作。娃哈哈先后在湖北红安、吉林靖宇等地建立了40余家企业。目前这些企业都成了当地的利税大户。 2、经济环境 改革开放三十年里，中国国民经济持续增长，综合国力和国际
6、影响力实现了由弱到强的举世瞩目的巨大转变。统计显示，年中国国内生产总值为亿元，按可比价格计算，比上年增长。，国民经济保持平稳快速发展，呈现出增长较快、结构优化、效益提高、民生改善的良好运行态势。30年里，我国人均GDP成倍增加。城乡居民收入稳定增长，就业趋势好于预期。全年城镇居民家庭人均总收入18858元。其中，城镇居民人均可支配收入17175元，比上年增长8.8%，扣除价格因素，实际增长9.8%。去年农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%，扣除价格因素，实际增长8.5%。中国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，将进一步推动中国软饮料行业稳步健康发展。软饮料行业需求不断提高，产能
7、不断扩大，产业结构进一步提升和优化。在产销规模继续扩大的同时，饮品不断推陈出新，将衍生出更加广阔的细分市场空间。中国饮料产品的消费市场之大，是任何国家不能比拟的。但以来，随着农产品价格的上升，居民消费价格总水平持续上涨。对于广大的投资者来说，原料成本的增加将在一定程度上影响食品饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下，食品饮料行业的成本压力，将会越来越大。成本上升，商品加价在所难免，但对于消费者而言，商品价格上涨必然或多或少影响其消费量，这将影响饮料的销量，对饮料业而言是个不利的经济环境。3、技术环境随着经济的发展，我国的技术水平也得到了前所未有的提高。饮料产品的生产与包装技术不断升级。PET
8、无菌冷灌装包装、HDPE（中间有阻隔层）奶类包装，以及无菌纸盒包装在饮料行业得到广泛应用，方便、绿色的包装不仅保证了饮料存放的安全质量问题，而且也为同质化的饮料产品带来了差异化，带动了饮料业的发展。各大饮料厂商都致力于推进技术进步，增强自主创新能力。促进具有自主知识产权的产品开发，实施名牌战略，以品牌创建展现科技含量，以品牌建设带动行业发展。推进食品工业发展与信息化的融合，加快采用信息化技术提升食品工业的技术结构水平，加快企业技术创新和技术改造。在第三届中国国际饮料工业协会（CBST）上，有来自中国、美国、德国、韩国、意大利、瑞典等国家的饮料业优秀供应商凝聚，带来现今饮料业最新的技术和设备，其
9、中饮料行业用机器人智能技术和自动化设备、异型包装、饮料整线检测、空瓶检验机和采用高频和光学技术的液位检测仪、包括小果种在内的原辅料、高性能过滤器及过滤分离系统、饮料吹塑灌装生产线、活性阳极水处理系统等将令人耳目一新。此次科技展将让饮料企业领略近年来饮料业最新的技术和产品，并将引导整个行业科技进步发展方向。此外，近年来食品饮料行业的新技术也层出不穷，例如包装设备新技术、茶粉茶浓缩液、低聚糖、浓缩乳清蛋白等添加剂、水处理设备和技术、包装灌装设备、异型包装等。4、社会物质文化环境最近的几十年以来,中国的社会文化环境发生了翻天覆地的变化。人们的生活方式也发生了变化，人们更加注重“自然、健康”的生活方式
10、，这使饮料市场不断细分，饮料企业推陈出新，果蔬饮料和茶饮料贴近消费者生活理念，满足消费者的口味。消费者追求更健康、更天然、更好喝的饮品使饮料行业仍有很大的发展空间。（二）内部环境分析1、营销能力 销售渠道销售网覆盖面广；忽略现代KA渠道对渠道的控制力相对薄弱，娃哈哈联销体的网络体系既是优势又是劣势。娃哈哈忽略现代KA渠道，坚持走经销商渠道，使得企业对渠道的控制力特别是终端控制相对薄弱。广告投入度强势的广告投入：密度大，范围广。娃哈哈通过强势的广告投入，耗巨资请媒体打造品牌的知名度，然后再通过品牌效应来启动市场，其广告密度大，覆盖范围广，经营成本坚持总成本领先战略，节约成本。 娃哈哈20多年来，
11、始终如一的坚持总成本领先战略，无论从价值链理论中基本价值创造活动（原材料供应、生产制造、市场推广等）到辅助性价值活动（财务管理、人力成本、行政管理等），还是从财物损益表中的销售（营销）费用、管理费用、财务费用和成本角度，再每一个环节，每一个时刻，娃哈哈人都不知不觉中贯彻实施企业的总成本领先战略。市场渗透率能深入农村，大城市的市场渗透率弱，相对于两乐，雀巢，统一等国外企业，尽管娃哈哈能深入农村市场，但在大城市的市场渗透能力弱，品牌认可度逊于国外品牌。2、财务能力 娃哈哈财务管理信息系统规划与实施企业管理上，财务管理首当其冲。财务管理涉及到企业运营的各个环节，通过对原材料的采购成本、材料的库存成本
12、、生产环节材料吗、人工、耗费成本、销售费用及管理费用等一系列的预算和核算，全面掌握企业运作状况。（三）产业环境分析1、现有竞争强度分析(1)、现有竞争企业的数量和力量对比中国饮料行业已经进入诸侯纷争的战国时代，可口可乐、百 事 可 乐 、 康 师 傅、统一等国际 企 业 ，还 有 娃 哈 哈 、达 利 园 、农 夫 山 泉 、 红 牛 等 国 内 企 业 群 雄 逐 鹿 。整 个 饮 料 市 场 正 孕 育 着激烈的品牌竞争和市场瓜分。跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验，对中国大陆本土饮料企业构成合围之势，使我国本土饮料企业陷入“四面楚歌”的尴尬境地。在这
13、个众多食利者争夺的市场中，不同企业往往以其不同的战略和策略赢得一份市场。，尽 管深 受 达 能 并 购 事 件 的 困 扰 ，宗 庆后 领 导 的 娃 哈 哈，用业绩向世人证明他非凡的经营能力：年集团营业额超250亿元（可口可乐在中国仅销180亿元），自1998年以来，娃哈哈已经连续在资产规模、产量、销售收入、利润、利税等指标上雄居中国食品饮料行业首位。一季度，娃哈哈饮料销量增长更是高达41，远远超过了行业平均水平。娃哈哈曾经的主要竞争对手，完全由达能控股经营的乐百氏早已成昨日黄花，日薄西山；曾因差异化营销而被业界津津乐道的养生堂无生无息，增长乏力；娃哈哈仍然风华正茂，业绩高歌猛进。(2)、成本结构和产品差异化饮料行业的资本投入低，产品差异化程度低，所以目前这行的竞争相对比较激烈。娃哈哈来，始终如一的坚持总成本领先战略，无论从价值链理论中的基本价值创造活动（原材料供应、生产制造、市场推广等）到 辅 助 性 价 值 活 动（财务管理、人力成本、行政管理等），还是从财务损益表中的销售（营销
