酒店管理集团绩效考核管理制度(doc7页)优质版

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1、酒店管理集团绩效考核管理办法(暂行)一、指导思想“围绕目标、全员参与、薪酬挂钩、分级考核、促进工作、提升绩效 ”, 酒店管理集团年度目标计划逐级分解到各部门、经营单位及各考核时间段,并将 阶段性工作计划目标通过绩效考核与个人经济利益及荣誉等挂钩。二、管理程序1、分级考核管理:考核岗位被考核岗位备注督察部长酒店管理集团总经理酒店管理集团总经理酒店管理集团副总经理、总经理助理、 总监、部长、经营分店执行总经理酒店管理集团职能部门部长所辖职能部门员工分店执行总经理分店部门负责人(主持部门工作的经 理、主管等人员)分店部门负责人所辖部门所有员工各部门对所属员工的绩效考核奖惩办法由部门提出方案,经其直接

2、上级领 导批准后执行。2、各部门负责人以上被考核岗位人员在 25日前将下月酒店管理集团月度 绩效计划考核表报考核岗位人员,经审核签字确认后作为下月绩效计划并以此 为考核依据;次月3日前将上月酒店管理集团月度绩效计划考核表 自查考核 结果报考核岗位人员,经考核评分签字确认后作为上月绩效工资发放依据。对员工的绩效考核管理,由各部门参照上述办法原则自行组织实施, 但需于 次月5日前完成所在部门全员绩效考核工作,并将绩效考核结果汇总后报酒店公 司质培部。3、各部门、各分店的酒店管理集团月度绩效计划考核表等绩效考核资 料应收集整理汇总,设立独立绩效考核档案,存档备查,作为人事调配、晋升提 拔、总结表彰的

3、重要依据 三、结果应用1、月度绩效计划考核实行计分制,次月初由考核人参考有关考核资料,对 各项工作内容的完成情况进行打分,每项考核内容的满分为事先设定的“权重”分,根据评分细则进行加减分,考核最终得分满分为 100分,加分计入总分,可 以超过100分,但最高不得超过120分。2、对于当月客观情况影响造成的偏差,考核人可修正加减1-5分,并简要说明,一般进行修正的情况有:(1)临时安排增加的工作,可修正加分;(2)有重要贡献的创意性工作,可修正加分;(3)客观原因造成的既定考核项目的取消、延迟,可修正减分;(4)重大失误、违纪,重大客人投诉,可实行一票否决。3、考核得分换算为绩效工资系数作为月度

4、绩效工资计发依据,即:绩效工 资=绩效工资标准*绩效工资系数;绩效工资系数由酒店管理集团质培部统计汇总 制作酒店管理集团月度绩效计划考核结果汇总表,经酒店管理集团总经理审核签字后报财务部造计工资表册月度绩效考核得分绩效工资系数备 注100-1201.00-1.20绩效工资系数=实得分/10080-991.00该得分段对应的绩效工资系数75-790.9070-740.8065-690.7060-650.6060以下0.00彳氐于60分则绩效工资系数为04、结果反馈:考核人要公平客观地进行考核评价, 对所有管理人员的考核 结果均要给予反馈,反馈形式有:(1)面谈反馈(2)书面反馈(3)会议点评通

5、报(4)电子邮件;考核结果要经被考核人确认签字,如被考核人有异议可要求 商议,也可向更高级别领导投诉,经理级以上人员的考核投诉由行政总监受理, 总经理最终裁定考核结果。四、适用对象适用于除营销体系外的所有员工。五、考核内容详见考核表六、本办法自2010年5月1日起试行,由酒店管理集团质培部负责解释 。各部门按照本办法要求,及时组织员工深入学习,并制定本部门绩效考核管理具体 办法认真实施。酒店管理集团有限公司二0 一 0年四月九日附:1、酒店管理集团中、高级管理人员月度绩效计划考核表2、酒店管理集团员工月度绩效计划考核表3、酒店管理集团月度绩效计划考核结果汇总表酒店管理集团中、高级管理人员 且月

6、度绩效考核表被考核部门:2010年 月 日考评人:考核 项目指标名称指标定义分值目标评价标准与绩效证据要求考核结论自查主管领导 评定审定经 营 指 标KPI50分全月营业额全月完成的总营业额30总经理、执总确定完成得满分,每差1方兀扣1分顾客有效投 诉内、外部顾客消费投 诉,经核查属本部门 责任的为有效投诉15无明显失误与投诉 重大投诉=0;一般投诉w 3次轻微投诉w 5次重大投诉发一次扣 5分一般投诉每超过一次扣 3分轻微投诉每超过一次扣 1分(营销部统计、执总、总经理考评)成本控制本部门成本控制指标5控制在预算 元内每超出500元扣1分。基 础管 理GPI35分安全管理含本部门在食品、人

7、身、财广、交通等环 节安全管理工作5重大安全事故=0一般事故控制数w 1次轻微事故控制数w 2次发生重大安全事故不得分超出一般事故控制数每次扣2分超出轻微事故控制数每次扣1分人员流失率当月人员流失总数/ 月末员工总数55%每+ 1%扣1分员工培训有计划地组织员工培 训,完善考核,兑现 奖惩。10有计划、有实施、有考 核、有奖惩,通过持续 开展培训,有效提升员 工素质和技能。无计划扣5分;未实施扣10分;未考核、奖惩扣 5分未开展此项工作不得分宣传工作 员工活动酒店简报稿件数 组织员工活动次数5月发宣传稿2篇以上; 组织员工活动2次每少1篇扣3分;未投稿不得分 每少1次扣3分,未开展小得分绩效考

8、核部门经理月度绩效 考核表保质、按时 提交。制定了岗位员工绩 效考核表,按月实施 绩效考核,并奖惩兑 现,逐步提高绩效考 核的客观、公正、可 操作。10次月3 H前提交部门 经理月度绩效考核表 及所属部门绩效考核资 料。每差一项次扣 5分,未开展扣 10 分企 业 文 化、 团 队 建 设15分企业文化建 设通过会议、培训、宣 传栏等多种方式培育 企业文化,让员工知 晓、认同并践行企业 文化5每月至少次未开展不得分,会议、培训、宣 传栏每缺一项扣1分。礼仪、工号 牌、工装、会 议及培训纪 律,仪容仪 表、微笑服 务、早会。严格执行员工手册 及相关规定5符合规定发现不符合一人次(或一项次) 扣1

9、分部门间工作 配合、部门内 部建设部门间工作积极配 合、支持,部门内部 管理及业务建设5无不配合、不支持的现 象发生;部门内人员工作责任清 晰,工作热情局,协作 顺畅。信息传递不及时或小规范1次扣2分、缺失1次扣3分;/、配合、 推诿行为1次扣5分。人员工作责任或任务不清晰扣2分,人员工作无检查沟通扣 3分,人员小团结、队伍士气/、局扣5分特别加分除正常工作外的特别 贝瞅120单项工作成绩突出,取 得集团及以上表彰、奖 励或集团领导临时安排 重要工作完成出色酒店管理集团总经理直接考核确 认,加分计入总分。总分100生活不是等待风暴过去,而是学会在雨中翩翩起舞,不要去考虑自己能够走多快,只要知道

10、自己在不断努力向前就行,路对了,成功就不远了。放弃了,就不该后悔。失去了,就不该回忆。放下该放下,退出那没结局的剧。我们需要一点点的眼泪去洗掉眼中的迷雾,一点点的拥抱去疗愈受伤的心,一点点的休息去继续前彳,少壮不努力,老大徒伤悲 ,每个人的人生都是不一样的,处同样的位置,也是有人哭,有人笑,有人沉默。穷人缺什么:表面缺资金,本质缺野心,脑子缺观念,机会缺了解,骨子缺勇气,改变缺行动,事业缺毅力世界上最聪明的人是借用别人撞的头破血流的经验作为自己的经验,世界上最愚蠢的人是非用自己撞得头破血流的经验才叫经验,不要抱着过去不放,拒z新的观念和挑战每个人都有退休的一天,但并不是每个人都能拥有退休后的保障。觉得为时已晚的时候,恰恰是最早的时候,勿将今日之事拖到明日,学习时的苦痛是暂时的,未学到的痛苦是终生的,学习这件事,不是缺乏时间,而是缺乏努力,幸福或许不排名次,学习 并不是人生的全部。但既然连人生的一部分一一学习也无法征服,还能做什么呢

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