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1、毕业论文设计任务书论文设计题目：多功能蔬菜切片机设计_专业：机械设计制造与其自动化指导 系主任：一、主要内容与基本要求 1将质地较硬的蔬菜切成片状.切刀工作阻力约100N. 2直动式切刀每分钟往复次数为300;旋转式切刀转速150r/min.行程速比系数K=1.3主执行机构的最小传动角不小于,辅助传动机构的许用压力角.机器运转的不均匀系数为0.05.电动机功率储备系数为1.5.4要求机器运行平稳,切片均匀.物料切片厚度与生产率可调.5分析多功能蔬菜切片机设计工作原理和技术要求与构思方案,并进行多方案对比分析.6完成多功能蔬菜切片机设计传动系统的设计、执行机构设计和结构设计；主要零部件的受力分析
2、和强度计算.绘制所设计方案的机构运动简图.绘制多功能蔬菜切片机的装配图与主要的零件图.要求图纸工作量2.5张A0图纸以上AutoCAD绘图. 7设计说明书一份,电子文档一份. 8英文文献翻译含原文.要求：原文5000个单词以上,中文翻译要求通顺. 二、重点研究的问题1多功能蔬菜切片机总体方案设计含切刀机构、夹持机构和输送机构等.2多功能蔬菜切片机传动系统的设计. 3主执行机构设计多功能蔬菜切片机构选型与尺寸确定与其结构设计. 毕业论文设计评阅表学号#专业 机械设计制造与其自动化 毕业论文设计题目： 多功能蔬菜切片机设计 评价项目评 价 内 容选题1.是否符合培养目标,体现学科、专业特点和教学计
3、划的基本要求,达到综合训练的目的；2.难度、份量是否适当；3.是否与生产、科研、社会等实际相结合.能力1.是否有查阅文献、综合归纳资料的能力；2.是否有综合运用知识的能力；3.是否具备研究方案的设计能力、研究方法和手段的运用能力；4.是否具备一定的外文与计算机应用能力；5.工科是否有经济分析能力.论文设计质量1.立论是否正确,论述是否充分,结构是否严谨合理；实验是否正确,设计、计算、分析处理是否科学；技术用语是否准确,符号是否统一,图表图纸是否完备、整洁、正确,引文是否规范；2.文字是否通顺,有无观点提炼,综合概括能力如何；3.有无理论价值或实际应用价值,有无创新之处.综合评 价 该同学所完成
4、的多功能蔬菜切片机的设计基本原理正确,传动系统设计合理.毕业设计说明书的论述合理,设计计算方法正确,格式符合要求.所绘制的装配图与零件图错误较少,基本达到工程图的要求.整个毕业设计工作体现了学科教学计划的基本要求,所完成的工作达到了本科毕业设计要求,推荐成绩为中等,可参与答辩. 评阅人： 20# 月 日 毕业论文设计鉴定意见_专业： 机械设计制造与其自动化 毕业论文设计说明书页 图表 8 张论文设计题目： 多功能蔬菜切片机设计 内容提要： 多功能蔬菜切片机的设计目的是把大块的质地较硬的蔬菜瓜果,实施切片切块的一款机器,它能实现自动进料,自动出料,并能通过控制plc程序从而实现不同厚度蔬菜切片的
5、功能. 本人设计的多功能蔬菜切片机,是利用电机为动力来源,依次通过两级皮带减速和一级齿轮减速,达到减速增加力矩的目的,从而实现每分钟150次切削蔬菜的目的.本机器是通过切削执行轴上的凸轮接通和断开机械开关,从而把电信号传递到plc,用plc发出脉冲信号,控制步进电机的进给,不仅不会打刀,还能良好的控制切削蔬菜的厚度.多功能蔬菜切片机的进料槽设计是采用v型槽方式,这种方式能限制大块蔬菜例如红薯,马铃薯,莲藕,黄瓜等蔬菜四个自由度,保证良好的切削. 本机器量身打造了出料槽,蔬菜被切成片以后,立即进入收集斗,即可进行下一步深加工,本机器还设计了切刀的防护罩,避免工作人员被刀划伤,是很符合人体工程学的
6、一项设计. 目 录第一章 概述21.1食品机械与设备主要包括的内容.21.2市场上已出现的切片机21.2.1、制浆造纸行业21.2.2、制作细胞或组织切片行业：31.2.3、肉片加工行业31.2.4、蔬果加工行业31.3切片机使用要求31.3.1、肉片、蔬果加工行业31.4本设计研究内容41.4.1、目标41.4.2、多功能蔬菜切片机的设计要求41.4.3、 多功能蔬菜切片机应满足的基本要求4第二章 切片机原理方案构思与拟定.62.1 方案的构思62.2 方案的设计72.2.1进料装置72.2.2传动装置82.2.3电机的选型102.2.4帯传动的设计102.2.5齿轮传动设计112.2.6
7、机架的设计.11第三章 动力传动部件的校核1331 齿轮的计算和校核133.1.1 齿轮材料处理工艺与制造工艺的选定133.1.2 确定各主要参数133.1.3 传动比133.1.4 齿轮模数m133.1.5 齿轮接触疲劳强度计算143.1.6 齿轮强度校核1532 轴的计算与校核193.2.1 轴的预选计算193.2.2 轴的校核计算1933 普通平键的计算与校核203.3.1 键的选取203.3.2 键联接的强度校核2034 轴承的计算与校核213.4.1 圆锥滚子轴承寿命校核213.4.2 转盘处单向推力球轴承的寿命的校核22第4章 基于UG的实体设计概述.234.1 UG实体设计概述2
8、3参考文献24致谢.25附录一.26附录二.30 / 多功能蔬菜切片机摘要：多功能蔬菜切片机是主要是通过驱动装置,传动装置来实现进料以与对瓜果蔬菜进行进行切片,实现了能够进料和出料,厚度可调的功能的装置.多功能蔬菜切片机的创新设计的目的是按照设计题目的要求,设计可完成一定动作的切片机,完成理论方案的设计.然后对手动瓜果蔬菜切片机的基本结构进行分析,清楚设计多功能蔬菜切片机主要技术关键,主要是步进送料装置和传动装置的机构设计,明确切片的原理,并对切片的厚度进行可控制性的调整设计.最后使用UG软件对手动瓜果蔬菜切片机进行三维造型,模拟运动仿真,进行动画演示过程,并生成总装图和部装与部分重要零件图.
9、本文主要对多功能蔬菜切片机的设计进行说明.关键词：切片机 ；凸轮；齿轮传动；步进送料；驱动装置；传动装置；厚度调整.Multifunctionalvegetable slicerAbstract：Multifunction vegetable slicer is mainly through the drive means to realize the transmission of the feed and sliced fruits and vegetables, the apparatus can achieve a feed and discharge, the thickness o
10、f the adjustable functions. The purpose multifunction vegetable slicer innovative design is based on a design requirements, designed to plete certain actions slicer, plete the design theory of the program. The basic structure of the fruit and vegetable slicer manual analysis clearly primarily designed multifunction key technologies vegetable slicer, the feeding means is a stepping main transmission mechanism and the design principle of the specific slice, and the slice thickness can be controllability adjust the des
