超市主管级管理职责.doc

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1、超市主管级管理职责店长岗位职责直属上级:公司总经理适用范围:各门店店长岗位职责: 1、维持店内良好的销售业绩; 2、严格控制店内的损耗; 3、维持店内整齐生动的陈列; 4、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 5、维持商场良好的顾客服务; 6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7、审核店内预算和店内支出。主要工作: 、全面负责门店管理及运作; 、制订门店销售、毛利率、费用收取计划,并指导落实; 、传达并执行公司的工作计划; 、负责与公司及其他业务部门的联系沟通; 、负责门店各部门管理人员的选拨和考评; 、指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩; 、倡导并督促实行“顾客第一、服

2、务第一”的经营观念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境; 、严格控制损耗率、人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念; 、进行库存管理,保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放; 10、督促门店的促销活动; 11、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养; 12、负责全店人员的培训; 13、授权值班经理处理店内事务; 14、负责店内其他日常事务。辅助工作: 1、指导其它门店人员的在职培训; 2、协助总部有关公共事务的处理; 3、向总公司反馈有关营运的信息。店长助理岗位职责直属部门:门店直属上级:店长适用范围:各门店店长助理岗位职责: 1、对店长负责,传达店长指

3、示和决议,并监督执行,为店长解决日常琐事,提高店长工作效率。2、卖场卫生环境的巡视检查,员工出勤、形象、纪律的监督检查,并将问题和结果反馈店长3、与总部人事、文员、后勤的接口,门店各部门,总部各部门住处通知,准确传达。4、负责门店各种表格文件的收发、发放、回收、跟踪,卖场公共资料文件整理保管。5、门店日常会议安排,通知、记录、反馈、总部各部门住处通知准确传达。6、门店各日常规定、文件、工作事项、计划、执行案、数据表格发放、回收、跟踪。7、卖场有关经营管理费用住处的记录、统计分析,卖场经营指标进度的统计分析。8、门店各种资料档案的统一登记管理。9、店长交办的其它事项,各部门相关报表的跟催10、执

4、行店长行使权,不直接管理,但有绝对建议权,对于职责范围内的各工作事项有跟踪上级处罚权。生鲜部经理岗位职责 直属上级:店长适用范围:各门店生鲜部经理 岗位职责:1、部门的毛利率和销售额、库存周转预算;2、指导本部门主管开展工作,并完成每年的毛利、销售额和库存控制指标;3、与供应商的业务关系;4、落实每期促销计划,审核促销品项和价格;5、新商品引进计划和旧商品置换计划并监督落实;6、整体的超市促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;7、DM采购计划的组织和跟进;8、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;9、促销活动结束后的评估总结;10、负责商品陈列和促销的实施,达到预期销售目标; 1

5、1、保证生鲜食品品质良好、包装完好; 12、整个生鲜区域的卫生清洁的达标; 13、冷库、冷柜的温度控制检查; 14、组织盘点,核算各分组的经营状况; 15、控制损耗,保持合理的进货量、库存量; 16、实现部门的营业指标,利润指标; 主要工作: 1、促进本部门销售业绩,并将异常情况反馈店长;2、检查生鲜商品的收货、验货情况; 3、检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内; 4、检查缺货,指导永续订单的制订,了解进货情况,控制好库存量; 5、检查各部门每日损耗登记; 6、检查本部门补货、理货、排面情况; 7、检查本部门商品库存,确保正常周转量和存放安全; 8、制定培训计划,加强对新员工及在职员工的培训;

6、 9、严格控管本部门人事成本及费用; 10、负责本部门主管的工作安排和业绩考核; 11、激励士气,提高工作效率,提高生产力; 12、传达执行公司政策及店长安排的工作; 13、负责与其他部门及总公司的沟通协调工作; 14、负责店内轮值班,在店长不在店内时,根据授权代表店长作出决定,并在值班簿内登记报告给店长。 辅助工作: 1、组织安排市场调查,并分析市调结果和提出相应措施; 2、检查员工考勤、着装、早会等情况; 3、部门的安全事项(操作、用电、用煤气)。生鲜部主管岗位职责直属部门:生鲜部 直属上级:生鲜部经理 适用范围:各门店生鲜部主管 岗位职责: 1、负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理2

7、、完成本部门销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实3、负责本部门商品计划表的落实和调整4、负责本部门商品的促销计划落实5、负责本部门新商品的引进和滞销商品的汰换6、负责市场调查,保证本部门商品的市场竞争力7、本部门促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;8、DM采购计划的组织和跟进;9、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;10、促销活动结束后的评估总结;11、保证生鲜食品的品质良好,包装完好; 12、保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标; 13、指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养; 14、安全操作,安全用电、煤气; 15、订货合理、及时,补货及时

8、,排面美观丰满; 16、控制损耗和库存量,提高销售业绩; 17、组织实施盘点,并做盘点分析; 18、调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项。 主要工作: 1、合理安排人力,做好排班表,人员考勤,着装,卫生清洁的检查; 2、每日验货、收货; 3、商品的补货、理货、缺货检查; 4、商品品质、包装的检查; 5、破包装、零星物品的及时回收和检查; 6、负责发送永续订单及库存控制; 7、有效控制损耗做好损耗品的每日登记; 8、设备清洁卫生的检查; 9、确保各种用具的归位; 10、冷库、冷柜温度的控制; 11、确保专业设备的安全操作,确保工作环境及员工的个人安全。 辅助工作: 1、市调的安排; 2

9、、资料的整理分析; 3、保证包装区域工作正常进行; 4、落实各种事故防范措施,加强员工安全操作的意识。超市部经理岗位职责 直属上级:店长适用范围:各门店超市部经理 岗位职责:1、部门的毛利率和销售额、库存周转预算;2、指导本部门主管开展工作,并完成每年的毛利、销售额和库存控制指标;3、与供应商的业务关系;4、落实每期促销计划,审核促销品项和价格;5、新商品引进计划和旧商品置换计划并监督落实;6、本部门促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;7、DM采购计划的组织和跟进;8、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;9、促销活动结束后的评估总结;10、商品陈列和促销的实施,达到预期销售目

10、标;11、商品的续订货和库存的管理; 12、实施盘点,核算各分组的经营状况; 13、损耗,保持合理的进货量、库存量; 14、部门的营业指标,利润指标; 主要工作: 1、促进本部门销售业绩,并将异常情况反馈店长; 2、检查本部门补货、理货、排面情况; 3、检查本部门商品库存,确保正常周转量和存放安全; 4、制定培训计划,加强对新员工及在职员工的培训; 5、严格控管本部门人事成本及费用; 6、负责本部门主管的工作安排和业绩考核; 7、激励士气,提高工作效率,提高生产力; 8、传达执行公司政策及店长安排的工作; 9、负责与其他部门及总公司的沟通协调工作; 10、负责店内轮值班,在店长不在店内时,根据

11、授权代表店长作出决定,并在值班簿内登记报告给店长。 辅助工作: 1、负责各区域的清洁卫生; 2、加强对促销人员的管理; 3、协调各部门人力调配; 4、加强保安、防盗意识; 5、加强对设备的维护。超市部主管职责 直属部门:业务部 直属上级:业务部经理 适用范围:各门店超市部主管 岗位职责:1、负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理2、完成本部门销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实3、负责本部门商品计划表的落实和调整4、负责本部门商品的促销计划落实5、负责本部门新商品的引进和滞销商品的汰换6、负责市场调查,保证本部门商品的市场竞争力7、本部门促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案;8、

12、DM采购计划的组织和跟进;9、跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作;10、促销活动结束后的评估总结;11、组织本区域工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反映员工及柜组情况,起承上启下的作用;12、认真协助部门经理工作,落实每天的工作内容,发现违规及时纠正; 13、了解部门人员思想状况,排除不良倾向,即时汇报,研究予以解决; 14、严格落实部门员工遵守工作流程、工作要点和规章制度,培养员工高度的责任感和工作热情;15、熟悉本部门员工的工作状况,分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领;16、不定时巡视各岗位,指导员工工作并督促完成; 17、宣传团队精神,弘扬企业文化,牢记公司宗旨,增

13、强员工的凝聚力和向心力;18、组织市场调查,反映卖场存在的问题及顾客的真正需求,定期进行总结报告;19、负责安排和调整员工班次,优先组合,正确使用指挥管理权;20、努力学习有关知识,对复杂的要领能考虑到每个细节,对员工能采用不同的领导方式和督导方式; 21、组织并参与策划有利于公司发展的促销活动; 22、组织本部门的商品盘点工作; 23、主持部门会议,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确工作目标。 24、承担本区域的销售任务。财务主管岗位职责 直属部门:财务部 直属上级:财务部部长 适用范围:各门店财务部主管 岗位职责: 1、负责店内的现金、支票、记票等管理; 2、办理店内备用金清款工作

14、; 3、记录、分析每天银行收款帐务工作; 4、协助收集整理预算编制、预算控制; 5、整理销售、进货管理的资讯,并对异常提出报告; 6、负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档; 7、负责生鲜周转金使用的控制。 主要工作: 1、检查本部门员工出勤状况,合理调度人力,控制人事成本; 2、负责店内的现金、支票等的管理和传递; 3、按照公司要求,准备店内合理额度的备用金; 4、检查每天收银结款工作,分析结款差异; 5、负责现金办公室(金库)的管理; 6、与总部财务部保持工作联系; 7、保持与银行有关职能部门的联系,维护商场良好的外部环境。 辅助工作: 1、负责办公区域的清洁卫生工作; 2、传达部门经理的指示,共同达成部门目标; 3、传达公司政策、制度并检查落实情况。人事主管岗位职责 直属上级:店长适用范围:各门店人事部主管 岗位职责: 1负责店内员工招募工作,对部门缺员进行推荐; 2负责执行及规划员工培训工作; 3考核员工的绩效,并提出改进的建议; 4负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作; 5确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规; 6落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放; 7协助各部门人事及预算的控管;

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