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1、旅游旺季酒店与旅行社的关系之我见 一般来说,考评一家酒店经营的好坏,人们总是先看这么几组数字:出租率、平均房价、全年营业收入等等,这些数字总是越大越好吗?对于一个处于旅游热点的酒店来说,往往有着这样的一种经验,在旅游淡季,酒店出租率低时,希望旅行社多带一些客源来,而这时如果房价太高,旅行社便无利可图或利润很薄,他们为追求其自身利润,而向饭店压价;而当进入旅游旺季或节假日散客多,有大型会议、饭店出租率在达到高峰时,一听到某某旅行社要房,则马上产生反感:“怎么又来凑热闹了,房价又低,还要陪同房,款项又不是现收等等”。其实,无论在哪种情形之下,旅行社对于饭店经营者,特别是销售部门来说,他们才是最重要
2、的上帝。如何处理好酒店与旅行社的合作关系,是每个饭店经营者、销售部门必须面临的问题。我们公司每年下半年就要制定出下属各家饭店来年的平、淡、旺的团体和散客的房价及餐标,并选择一些信誉好、经营规模较大的旅行社作为我们长年合作的,与其签订合作协议,规定付款方式等等,其目的也就是为了防止各家酒店销售部门在旅游淡季相互削价,抛出低于本公司下属其它同行酒店的价格去吸引旅行社客源,使公司整体利益受损。公司制定统一的淡季价也是为了维护一个稳定的旅游市场竞争秩序。 正确处理好酒店与旅行社之间的关系,直接影响到一个饭店经营的好坏。在旅游旺季或客房紧张时,各家酒店又是如何对待旅行社的呢?是压房、退团、置之不理、不认
3、原来所签合同的房价而漫天要价,还是积极的想办法,以致宁可牺牲可取得高房价的散客来协助旅行社解决其用房事宜呢?这时候酒店销售部门态度的好坏直接影响到淡季旅行社对你的态度,如果真的没房了,酒店要真诚的告诉旅行社酒店目前客房预订的状况,我想旅行社也会原谅和理解的。反之,如果有房不给或漫天要价,翻面不认人,这样会极大地破坏酒店与旅行社的合作关系。因此在旅游旺季或酒店出租高峰期、有大型会议团体或其他接待任务时,饭店销售部门应认真对待。我认为具体可以采取如下措施: 一、 提前与长期良好合作的旅行社沟通客情当酒店出现上述情况时,应及时与那些有着长期良好合作关系的旅行社沟通情况,预报酒店的出租高峰期,避免这些
4、旅行社在不知情的情况下安排团体过来而造成退团现象,挫伤旅行社对酒店的信任。对于全年在饭店走的系列团体应提前优先做好排房计划,一般情况下不得退团。 二、 坦诚相见,真诚合作有时常有这样的情况:这边销售部门告知旅行社无房,而那边为取得更高的平均房价和经济效益,而将客房放在总台接待上门散客,当旅行社直接打电话问总台是否有房间时,若总台不知情而说有,而销售部又说没有,或者旅行社通过某种渠道而订到了饭店的散客价房,从而陷入被动局面。正确的方法,应坦诚相见,说明情况,作为饭店来说不可以为一时的高房价而影响了与客房之间长期建立的合作关系。 三、 积极联系协助安排解决旅行社的用房要求 当酒店实在无房,而此时又
5、接到一份友好旅行社的团体预订单时,酒店应努力协助解决,积极联系其他同档酒店并推荐入住,对于长年推销入住我店的系列团体可采取适当贴补差价方式来解决住房,或安排其他形式预订的客人入住其他酒店并补贴差价而接待系列团体入住本酒店等等。 四、 签订节假日期间客房特殊价格 随着我国与国外的接待及人民生活水平的不断提高,人们利用节假日(如“五一”、“十一”、“春节”、双休日、假期等等)外出旅游度假的越来越多,并形成了一种时尚,因此,酒店在与旅行社签订全年合同时,一定要注明节假日除外的条款和节假日上涨的幅度,以便有约在先,免得因旺季来临时房价问题而影响合作。 由于客人旅游的方式逐渐转变,特别是在黄山风景区,旅
6、行社带来的客源在酒店所占的比例很大,其对酒店入住率所起的作用是十分明显的。我们必须认识到在客源上,酒店与旅行社有一脉相承的关系,旅游团体是酒店的主要客源,旅行社订房业务具有数量大、连续性强、,预报早等特点,统一安排,统一结算,给饭店带来了方便。所以,当旅游旺季高峰期来临时,饭店应与旅行社处理好关系,彻底抛弃“皇帝女儿不愁嫁”的思想,为饭店的长远利益及饭店的高效运转注入活力,从而创造更高的出租率和营业收入,取得良好的经济效益和社会效益。 一般来说,考评一家酒店经营的好坏,人们总是先看这么几组数字:出租率、平均房价、全年营业收入等等,这些数字总是越大越好吗?对于一个处于旅游热点的酒店来说,往往有着
7、这样的一种经验,在旅游淡季,酒店出租率低时,希望旅行社多带一些客源来,而这时如果房价太高,旅行社便无利可图或利润很薄,他们为追求其自身利润,而向饭店压价;而当进入旅游旺季或节假日散客多,有大型会议、饭店出租率在达到高峰时,一听到某某旅行社要房,则马上产生反感:“怎么又来凑热闹了,房价又低,还要陪同房,款项又不是现收等等”。其实,无论在哪种情形之下,旅行社对于饭店经营者,特别是销售部门来说,他们才是最重要的上帝。如何处理好酒店与旅行社的合作关系,是每个饭店经营者、销售部门必须面临的问题。我们公司每年下半年就要制定出下属各家饭店来年的平、淡、旺的团体和散客的房价及餐标,并选择一些信誉好、经营规模较
8、大的旅行社作为我们长年合作的,与其签订合作协议,规定付款方式等等,其目的也就是为了防止各家酒店销售部门在旅游淡季相互削价,抛出低于本公司下属其它同行酒店的价格去吸引旅行社客源,使公司整体利益受损。公司制定统一的淡季价也是为了维护一个稳定的旅游市场竞争秩序。 正确处理好酒店与旅行社之间的关系,直接影响到一个饭店经营的好坏。在旅游旺季或客房紧张时,各家酒店又是如何对待旅行社的呢?是压房、退团、置之不理、不认原来所签合同的房价而漫天要价,还是积极的想办法,以致宁可牺牲可取得高房价的散客来协助旅行社解决其用房事宜呢?这时候酒店销售部门态度的好坏直接影响到淡季旅行社对你的态度,如果真的没房了,酒店要真诚
9、的告诉旅行社酒店目前客房预订的状况,我想旅行社也会原谅和理解的。反之,如果有房不给或漫天要价,翻面不认人,这样会极大地破坏酒店与旅行社的合作关系。因此在旅游旺季或酒店出租高峰期、有大型会议团体或其他接待任务时,饭店销售部门应认真对待。我认为具体可以采取如下措施: 一、 提前与长期良好合作的旅行社沟通客情 当酒店出现上述情况时,应及时与那些有着长期良好合作关系的旅行社沟通情况,预报酒店的出租高峰期,避免这些旅行社在不知情的情况下安排团体过来而造成退团现象,挫伤旅行社对酒店的信任。对于全年在饭店走的系列团体应提前优先做好排房计划,一般情况下不得退团。 二、 坦诚相见,真诚合作 有时常有这样的情况:
10、这边销售部门告知旅行社无房,而那边为取得更高的平均房价和经济效益,而将客房放在总台接待上门散客,当旅行社直接打电话问总台是否有房间时,若总台不知情而说有,而销售部又说没有,或者旅行社通过某种渠道而订到了饭店的散客价房,从而陷入被动局面。正确的方法,应坦诚相见,说明情况,作为饭店来说不可以为一时的高房价而影响了与客房之间长期建立的合作关系。 三、 积极联系协助安排解决旅行社的用房要求当酒店实在无房,而此时又接到一份友好旅行社的团体预订单时,酒店应努力协助解决,积极联系其他同档酒店并推荐入住,对于长年推销入住我店的系列团体可采取适当贴补差价方式来解决住房,或安排其他形式预订的客人入住其他酒店并补贴
11、差价而接待系列团体入住本酒店等等。 四、 签订节假日期间客房特殊价格随着我国与国外的接待及人民生活水平的不断提高,人们利用节假日(如“五一”、“十一”、“春节”、双休日、假期等等)外出旅游度假的越来越多,并形成了一种时尚,因此,酒店在与旅行社签订全年合同时,一定要注明节假日除外的条款和节假日上涨的幅度,以便有约在先,免得因旺季来临时房价问题而影响合作。由于客人旅游的方式逐渐转变,特别是在黄山风景区,旅行社带来的客源在酒店所占的比例很大,其对酒店入住率所起的作用是十分明显的。我们必须认识到在客源上,酒店与旅行社有一脉相承的关系,旅游团体是酒店的主要客源,旅行社订房业务具有数量大、连续性强、,预报早等特点,统一安排,统一结算,给饭店带来了方便。所以,当旅游旺季高峰期来临时,饭店应与旅行社处理好关系,彻底抛弃“皇帝女儿不愁嫁”的思想,为饭店的长远利益及饭店的高效运转注入活力,从而创造更高的出租率和营业收入,取得良好的经济效益和社会效益。