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1、第一章 物流管理信息系统概述一、 物流概述中国有物流的历史可谓久远。从战时的飞鸿传书，唐明皇的“快递”荔枝，到今天超市中琳琅满目的商品，每一个产品，后面其实都有物流这样一个概念。物流一词源于英语的“Logistics”，原意是军事后勤保障，二次大战后，物流的概念被广泛运用于经济领域。1962年，美国的杜拉克在“经济领域的黑暗大陆”一文中，首次明确提出了物流领域的机遇与挑战。根据美国物流管理协会对物流的定义为：“物流是为满足消费者需求而进行的对 原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程”。该定义具体突出了物流的四个关键组成部分：实质流动、实质存
2、储、信息流动和管理协调。由于物流过程是物质产品从供应者到顾客之间复杂的空间流转过程，涉及生产、流通、消费等领域，现代物流管理包含的内容已越来越广泛。物流实际上是对供给链中的产品在各供给链参与者之间进行管理，包括流通中的（运输中的）和非流通中的（库存的），通过供应链管理对整个渠道的产品和信息实行增加值流动管理，以便获取最大的运作效率和效益。（一）、物流基本活动与分类1、物流的概念一般意义上，物流是指在生产和生活中所涉及的各种物质实体由供给的一方向需求的一方的物理性转移的过程。 中华人民共和国国家质量标准物流术语中规定：“物流是指物品从供应地向接收地的实物流动的过程。根据实际需要，将运输、储存、装
3、卸、搬运、包装、加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。” 2、物流的基本活动（1）、包装活动：指为保护物品，或使之单元化，以利于运输、装卸搬运、保管和销售等的技术。物流包装，是为了物品的保护、储存、运输、促进销售，提高装卸效率、装载率等，运用一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。物流包装大体可划分为商业包装（内包装、小包装）与运输包装(外包装、大包装）。商业包装的主要目的在于美化商品、宣传商品，以扩大销售。运输包装是为了方便商品的运输、装卸、储存和运输，而对商品进行的包装。根据包装的针对性、容器以及技术，包装可划分为：专用包装，通用包装；硬包装、软包装；包装袋、箱、盒、瓶、
4、罐等；固定式包装和拆卸折叠式包装；一次性包装和多次周转包装；个装、内装、外装；防潮、防锈、防虫、防腐、防震、危险品包装等。 物流包装的材料主要有纸及纸制品，塑料及塑料制品，木材及木制品，金属，玻璃，陶瓷，复合材料等。物流包装的常见包装容器及器具有：包装箱（钢、塑、纸，等等）；包装袋（纸质储运袋，塑料薄膜重包装袋，塑料编织袋，组合包装袋，等等）；木箱（钉板箱、滑木钉板箱，等等）；瓦楞纸箱。物流包装的技术主要包括：防震、防湿、防锈、防虫及防鼠等包装技术。进行包装设计时主要考虑的几点：保护性、装卸性、作业性、标志性和经济性等。绿色包装是包装的发展趋势。（2）、装卸搬运活动 ：指在同一范围内进行的、以
5、改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。物流装卸是指在同一地域范围内（如仓库内部、工厂范围、车站范围等），在物资的运输、保管、包装、流通加工等物流活动中进行衔接的各种机械或人工装卸活动。改变物资的存放、支承状态的活动称为装卸，改变物资的空间位置的活动称为搬运。有时候，单称装卸或搬运，都包含了装卸搬运的完整含义。（3）、运输活动 ：指将物品的长距离空间移动。提供产品转移和产品存储两大功能。物流运输是指在不同地域范围内（如两个国家间、两个城市间、两个工厂间，或一个大型企业的相距较远的不同工厂间），将物品进行空间位置的移动。运输是物流的核心，它创造物品的空间和时间效益。通过合理的运输规划
6、，在合理的时间、地点，以合理的价格为顾客提供有质量保证的产品。 常见的运输方式：公路运输（汽车），铁路运输（火车），沿海、近海、远洋、内河水运（船），航空运输（飞机），管道运输（管道）；干线运输，支线运输，二次运输，厂内运输；集货运输，配送运输；一般运输，联合运输；直达运输，重装运输。（4）、储存活动 ：为了克服生产和消费在时间上的距离而形成的，也称为保管活动。物流储存是指以改变物品的时间状态，克服生产和消费在时间上的矛盾为目的的活动。它主要借助各种仓库完成物资的堆码、保管、保养、维护等工作，并且使其功能延伸到销售、供应、配送等领域。 不同形式的储存，其作业内容存在很大的不同。(一)接货根据储
7、存计划和发运单位、承运单位的入库通知（到货通知），进行货物的接收，并为入库保管做好一切准备工作。(二)保管（在库）货物进入仓库以后，需要科学、安全、经济地保持好货物原有的质量水平和使用价值。具体步骤如下：1.堆码。堆码的主要原则：尽量使用库位空间，较多采取立体储存的方式；仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离，提高物品装卸的效率；根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求，利用不同的堆码工具，采取不同的堆码形式，其中，危险品和非危险品的堆码、性质相互抵触的物品应区分开来；不要轻易地改变物品存储位置，大多应按照先进先出的原则；在库位不紧张的情况下，尽量避免物品堆码的覆盖和拥挤。 2.
8、养护。应经常或定期对仓储物品进行检查和养护。对于易变质或存储环境比较特殊的物品，应该经常进行检查和养护。3.盘点。对仓库中贵重的和易变质的物品，盘点的次数越多越好；其余的物品应该定期进行盘点。盘点时，应当做好记录，与仓库账目核对，若出现问题，应当尽快查出原因，及时处理。(三)发货管理仓库管理员根据提货清单，在保证物品原先的质量和价值的情况下，进行物品的搬运和简易包装，然后发货。主要包括以下几个工作环节： 1.与收货单位、外运承运单位等的联系、联络工作。制定发货计划，安排合适的发货人力、物力等。2.核对出库凭证（提货单）。核对出库单，包括出货仓库的名称、印章是否有误，商品的名称、代号、规格、数量
9、等是否一致，有无更改的痕迹等。只有经过仔细核对后才能确定是否发货。必须在提货单上注明物品所处的货区和库位编号，以便能比较轻松地找出所需的物品。3.配货出库，办理交货手续。在填写完有关的出库单据，办理好相关出库手续之后，可以放行。4.记账清点。每次发货完毕以后，仓库管理人员应该做好仓库发货的详细记录，以便进行仓库的相关管理工作。（5）、流通加工活动：指在实物从生产领域向消费领域流动的过程中，为促进销售、维护产品质量和实现物流效率化，在流通领域对产品进行的简单加工，如分包、换包等。它的主要作用是直接为流通，特别是为销售服务，起到提高物流系统效率的作用。物流流通加工，又称流通过程的辅助加工，是物品从
10、生产领域向消费领域流动的过程中，为了维护商品的质量、促进销售、提高物流效率、满足客户个性化需求，对商品进行加工，使物品产生物理和化学的变化。流通加工可以成为物流领域中产生高附加值的活动。流通加工的目的是多样化的。主要包括：为保护物品进行的加工；为促进销售进行加工；为满足客户多样化需求；弥补生产领域加工不足；提高物流效率，方便物流加工；提高加工效率；衔接不同运输方式，使物流合理化；提高经济效益，追求企业利润等；生产-流通一体化的流通加工形式。在实现流通加工合理组织时主要考虑这些方面：加工和配送的结合，加工和配套的结合，加工和合理运输的结合，加工和合理商流的结合，加工和节约的相结合。（6）、配送活
11、动：通常是按客户提出的要求进行备货、送货的一种综合性、一体化的物流运动。物流配送是在物流据点从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和情报处理等作业，按照用户的订货要求配齐货物，以令人满意的服务水平将配好的货物送交收货人的物流活动。配送是物流中一种特殊、综合的活动形式，是商流与物流的紧密结合，包含了商流活动和物流活动，也包含了物流中若干功能要素。一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身，特殊的配送则还要以加工活动为支撑，通过一系列相关的活动，达到完成将货物送达的目的。配送与一般送货的重要区别在于，配送利用有效的分拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，以利用规模优势获得
12、较低的送货成本。(一)配送形式物流配送的形式有很多，可以满足不同产品、企业和流通环境的要求，并且分别具有各自的优缺点。例如，根据实施配送的节点，有配送中心配送，仓库配送，商店配送（兼营，专营），和生产企业配送。还可以根据配送商品种类及数量（单品种大批量配送，多品种少批量配送，配套成套配送）、配送时间及数量（定时配送（日配，准时-看板），定量配送，定时定量配送，定时定路线配送，及时配送）、经营形式（销售配送，供应配送，销售-供应一体化配送，代存代供配送）、加工程度（加工配送，集疏配送）、配送企业专业化程度（综合配送，专业配送）等区分各种不同的配送形式。共同配送则是指一个配送企业综合各家用户要求，
13、进行统筹安排。(二)配送中心配送中心是从事货物配备，并组织对用户的送货，以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施，是现代物流的标志。它很好地解决了用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾。根据配送中心的拥有者、功能、配送货物的种类等进行划分，主要有如下这些配送中心形式：制造商型配送中心，零售商型配送中心，批发商型配送中心，专业型配送中心（第三方物流拥有者），货运转运型配送中心；储存型配送中心，流通型配送中心，加工型配送中心；食品型配送中心，日用品型配送中心，医药品型配送中心，化妆品型配送中心，家电型配送中心，电子产品型配送中心，书籍型配送中心，汽车零件型配送中心等等。(三)配送的一般流程不同
14、种类的配送可能会有不同的配送流程。配送的一般流程：备货-储存-分拣-配货-分放-配装-送货-送达。(四)配送合理化对于配送合理化与否的判断标志，目前国内外尚无一定的技术经济指标体系和判断方法。通常会考虑的标志有：库存标志，资金标志，成本和效益标志，供应保证标志，社会运力节约标志，用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志，物流合理化标志。为了推进物流合理化，经常采用这些方法：推行一定综合化程度的专业化配送，推行加工配送，推行共同配送，实行送取结合，推行准时配送系统，推行即时配送。（7）、物流信息活动：包括上述各种活动有关的计划、预测、动态信息以及相关联的费用情况，生产信息、市场信息等。物流信息处
15、理是对物流活动中产生的大量信息的处理。包括信息的收集、处理、存储、查询、传输和共享等。在现代物流管理中，大量采用以计算机和网络通信为代表的信息技术，通过构建合理的物流信息系统，进行物流的信息管理，促进物流系统的合理化和高效率化。3、物流的分类（1）、按物流执行主体不同分类：社会物流、行业物流、企业物流（2）、按物流组织方式不同分类：自营物流、外包物流 （3）、按物流作业地域不同分类：区域物流、国内物流、国际物流（4）、按照物流作用不同分类：供应物流、销售物流、生产物流、回收物流、废弃物流。物流的分类有多种。如果按照从事物流的主体进行划分，可分为第一、二、三、四方物流等；从物流的行业划分，可分为生产、批发、零售、邮政物流等；从物流活动的地域划分，可分为国内、国际、沿海、内地等；从物流活动的范围划分，可分为水路、公路、铁路、管道运输物流等；按照物流的作用划分可分为运输、储存、包装、加工、分捡等；按照物流活动的性质划分，可分为专业物流、综合物流、内贸物流和外贸物流。1、第一方物流第一方物流是指需求方（生产企业或流通企业）为满足自己企业在物流方面的需求，由自己完成或运作的物流业务。2、第二方物流 第二方物流是指供应方（生产厂家或原材料供应商）专业物流企业，提供运
