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1、量贩式KTV筹建计划书基础情况.项目名称： 项目投资：150-200万元（20个包厢）场地选择：商业街区休闲娱乐地段本风景区以旅游度假，团体游客，散客和高端会议人员为主客源，当地居民为辅客源，伴随马山居民日益增加，所以在这里蕴藏着巨大商机。平时忙碌学习和工作中找到一个心灵放松方法是每一个人心最深处渴望。唱歌恰恰很好融合了游客在晚间需求。马山方圆几里内只有1-2个KTV，但其规模太小，机器陈旧，环境差，（元一KTV不适适用于一般游客需求，且无推广大家全部不知道）这使得很多游客，当地居民全部选择了去市里KTV，而假如我们在这个地方建一个高质量KTV场所，将是几百甚至几千消费者平时娱乐首选。一、开设
2、KTV基础条件1、理念和选址上分析 量贩式KTV经营理念就是以比较低消费价格和优异服务和硬件设备来吸引并刺激用户消费能力，而使消费者能充足占有营业时间。以谋取利润。另外开设量贩式KTV对于店面选址和定位消费人群方面也是很关键，将直接影响到开业后经营。2、前期培训和日常管理上分析 一个优异量贩式KTV成功不单单在选址上正确更要加上要有一个很专业和有敬业心管理团体。本行业管理不如酒店管理那么复杂，烦琐。反尔重视于实效性。故有一个优异培训团体也是很要考虑。因为培训是营造现场管理气氛基础，所以对于培训人员要求相当高要含有相当专业水平。3、店内基础配置分析 首先不用说当然是KTV包厢了。其装修格调不需要
3、过分富丽堂皇，最好是用简单装潢来表现出比较突现个性。但音箱及VOD系统等方面设备要求就比较高了。说要求比较高是因为这些是吸引客人源泉。然后是量贩式不可缺乏大型自选超市。其特点是食品品种多，饮料及酒水，品种齐全，但要注意购入商品种类和售后标价定位因为这些能够直接影响到超市以后销售。还有就是服务铃系统，在每间包厢内安装服务铃，当客人在包厢按动服务铃时，服务人员会很快进包厢为客人服务。这么能够大大提升人员使用效率方便更大降低人员成本方面投入。其它还有多个隶属部门，包含吧台（含水果吧），音箱电脑技术部门（机房），工程维修部门，职员培训部，清洁部门。保安部门。行政部门。 4、包厢分布，功效和形式分析KT
4、V包厢分布应简单明了，不要过于复杂，如包厢较多可再按区域进行划分A区，B区等等）每个区域包厢最好能够一目了然，这么有利于在经营时人员对区域掌控和管理。亦可节省人员成本，相关包厢类型可依据现场情况分为大，中，小三种类型，也可依据情况加豪华VIP包厢等，来满足多种不一样层次消费群体。5、包厢价格定位分析包厢形势价格定位和超市价格定位一样，就象先前所说需要对整个市场进行相当深入调研，万万不可草率行事。因为过多改动消费价格会给以后经营带来很大影响。所以在定位价格时候一定要想清楚自己经营场所针正确是哪个消费群体，这是以后是否影响经营关键所在。6、其它要求（1）音箱设备引进是相当关键，因为KTV对这行要求
5、是很高，而且有些设备还需要专业人员进行改良，才能愈加好表现其最好效果，所以对技术人员培训也是很关键（2）培训水平是很关键，因为培训优和差，将直接影响现场管理质量。以上各项是开设KTV基础条件。不过有了基础条件还是不够。还需要依据以上计划之次序及施工进度进行计划，那基础内容以下：（大致分为四个阶段）第一阶段：选址基础分析 自选址起如不出意外到试营业约四个月场地选择好和坏，是发展本企业关键所在。娱乐群体相对集中处。便于优势互补，不要怕扎堆。隔音一定要好，场地不能够设置在酒店中，停车一定要便利。第二阶段：从平面设计到基础装修完成，1、 工程计划 （必需含有效果彩图，平面设计图，工程总进度表等）（1）
6、 装修材质（2） 包厢格局（3） 平面计划（4） 大、中、小包厢百分比（5） 沙发、桌面、电视柜、计算机位置（6） 排气、新风、冷暖气、隔音等要求2、 功效区计划（1） 超市（2） 工作站（3） 接待台、收银台、总机（4） 水吧、留言台（5） 计算机机房（6） 库房（7） 办公室（8） 教育室兼职员休息室（9） 更衣室、置衣柜、梳妆台（10） 前、后台人员编制（11） 酒吧等等3、 音响计划（1） 功放、效果器、音箱、话筒（2） 服务铃（3） 话筒插座、卡座等（4） 电视机（屏显设备）（5） 音箱电脑配线等第三阶段：培训期 期间：从人员应征、培训到试营业1、 服务动线计划（1） 客人光临：迎宾
7、 待客 进包 巡包 结帐 离场 清包 预备待客（2） 超市消费；介绍 促销 购物 结帐 货送包厢（3） 客人点餐；菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站2、 职员培训：(1) 招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 上岗 回训3、 营业用具（1） 供货厂商选择（2） 营业用具订购（3） 超市货物种类、定价、排列4、 开幕准备（1） 包厢定价、优惠时段计划（2） 试营业开幕活动，促销广告等等第四阶段：经营期（“烧机子”）期间：从试营业开始1、 经营管理、（1） 日常营运管理，进行严格及有效管理（2） 促销活动计划，依据不一样时期计划合乎时宜促销活动（3） 巩固人员在培训中已建立企业文化，企业识别系统，管理模式运行轨道。均需统一步调。养成习惯（4） 巩固人员在培训中已建立成本观念，增加经营绩效同时也要降低经营本，降低物品浪费提升人员效率（5） 每七天主管会议，本周业务检讨并改善管理。下周工作关键（6） 每个月经营者会议，业绩汇报及检讨（7） 每个月职员大会。精神讲话，鼓舞士气。政令宣达。优良职员表彰，庆生会2、 制度规章（1） 企业编制（2） 出勤要求（3） 考评方法（4） 服装仪容要求（5） 职员训练教材备档（6） 财务，采购，库房制度（7） 音箱调音及检验要求（8） 开场。关场检验要求等等插图：
