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1、有机化学物质专项训练单元 期末复习提优专项训练一、高中化学生命中的基础有机化学物质1以淀粉和油脂为原料，制备生活中的某些物质。请回答：（1）D中含有官能团的名称是_。（2）反应的有机反应类型是_。（3）写出E可能的结构简式_。（4）下列说法不正确的是_。A.1molD最多可以和3mol金属Na反应，生成标准状况下336L氢气B.葡萄糖、B以及淀粉这三者均能发生银镜反应C.反应和反应的反应类型相同D.A和D有相同的官能团，两者属于同系物2葡萄糖不仅是重要的营养物质，而且还能转化成其他重要的调味品。以淀粉为原料在一定条件下可获得有机物葡萄糖、A、B、C、D，其相互转化关系如图。已知C不能发生银镜反
2、应，D为有浓郁香味，不溶于水的油状液体。请回答：(1)与A互为同分异构体的结构式_。(2) BC的反应类型是_。(3) A+ BD的化学方程式是_。(4) 下列说法正确的是_。A 有机物A与金属钠反应比水与金属钠反应要剧烈B 有机物A、B、D可用饱和Na2CO3溶液鉴别C 两分子B在浓硫酸作用下可以形成六元环状化合物D 往淀粉水解液中，加入足量的NaOH溶液，再加入碘水，如果溶液未变蓝色，则说明淀粉水解完成3根据下列变化关系，回答相关问题：（1）A物质的名称_；B溶液为_；C试剂为_；（2）写出、两步反应的化学方程式 _4如下图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生
3、成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能发生银镜反应。A、B、C都可以被强还原剂还原成为D（C6H14O6）。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易， RCH2OH次之，最难。（1）请写出C、D的结构简式：C：_D：_（2）请写出下列反应的化学方程式 淀粉水解A：_A发生银镜反应：_B F：_5某化学学习小组为了探究葡萄糖的结构与性质，在实验室中分别取18g葡萄糖进行下列几个实验。试回答下列问题：（1）发生银镜反应时，消耗_molAg(NH3)2OH，反应后葡萄糖变为一种盐，其结构简式是_。（2）与乙酸反应生成酯
4、，若一定条件下乙酸的转化率为60%，那么这些葡萄糖发生酯化反应消耗的乙酸为_g。（3）若使之完全转化为CO2和H2O，所需氧气的体积为_L（标准状况下），反应的化学方程式是_。6根据下列要求，从H2OCH2=CH2 CH3COOHNa2CO3 HNO3 (C6H10O5)nCH3CH2OH中选择恰当的反应物（用序号填写），并写出对应的化学方程式。反应物化学方程式反应类型（1）与苯发生取代反应苯和_（2）表示酒越陈越香的原理和_（3）说明乙酸酸性比碳酸强和_（4）咀嚼米饭时有甜味的原因_和_7一种油脂A的分子组成与结构如图所示，其相对分子质量为888，C17H35和C17Hx都是高级脂肪酸的烃基
5、(呈链状)。回答下列问题。(1)A的分子式是_。(2)A能使溴的四氯化碳溶液退色，主要原因_。(3)A有油脂类的同分异构体，除它本身以外还有_种(不考虑C17H35和C17Hx内部结构的变化)，由A组成的油脂是纯净物还是混合物？ _。(4)若A中高级脂肪酸的烃基都是C17H35，由A组成的油脂在通常状况下一定是固体；若A中高级脂肪酸的烃基都是C17Hx，由A组成的油脂在通常状况下一定是液体。从分子组成与结构方面来说，油脂呈液态、固态的规律是_。(5) A发生皂化反应的离子方程式是_。8利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程，根据流程回答下列问题：B是日常生活中有特殊香味的常见有机物
6、，在有些饮料中含有B。（1）写出化学方程式，并注明反应类型：I、淀粉水解：_，_反应。II、B与醋酸反应：_，_反应。、BC：_，_反应。（2）可用于检验淀粉水解是否产生A的试剂是_。检验所酿的陈醋中是否含有淀粉的方法是_。9有葡萄糖和麦芽糖的混合物90g，溶于足量的水中，在稀硫酸催化下充分反应后，用NaOH溶液中和水解液，再加入足量的Cu(OH)2悬浊液并加热煮沸，测得生成Cu2O沉淀为75.6g，求原混合物中麦芽糖的质量分数。10下列实验操作能达到实验目的的是( )实验目的实验操作A除去乙酸乙酯中的乙酸加入NaOH溶液振荡，静置后分液B检验淀粉水解最终产物的还原性取少量淀粉水解液，加入Na
7、OH溶液，再加入新制Cu(OH)2，加热，观察是否出现红色沉淀C检验溴乙烷中含溴元素向溴乙烷中加入NaOH溶液加热，反应一段时间后冷却，滴加AgNO3溶液，观察是否出现淡黄色沉淀D鉴别苯和甲苯分别加入溴水，观察溴水是否褪色AABBCCDD11实验室用燃烧法测定某氨基酸(CxHyOzNp)的分子组成，取w g该氨基酸放在纯氧中充分燃烧，生成CO2、H2O和N2。现用如图所示装置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出)，请回答有关问题：(1)实验中止水夹a是关闭的，b是开启的。但实验开始时，首先要打开夹a，关闭夹b，通一段时间的纯氧，这样做的目的是_。(2)以上装置中需要加热的有_(填装置代号)。
8、操作时应先点燃_处的酒精灯。(3)装置A中发生反应的化学方程式为_。(4)实验中测得N2的体积为VmL(已换算成标准状况)，为确定此氨基酸的分子式，还需要得到的数据有_(填字母)。A生成二氧化碳气体的质量 B生成水的质量C通入氧气的体积 D该氨基酸的相对分子质量(5)如果将装置B、C的连接顺序变为C、B，该实验的目的能否达到?简述理由_。12为检查糖尿病病人尿液中含葡萄糖量的多少以判断病情的轻重，应从（）栏内选用的试剂是_（填序号），从（）栏中选出操作方法_（填序号）。根据病情轻重在结论栏中用不同数目的“”表示（只填写与实验相关的空白，没有必要每空都填）_试剂简要操作步骤实验现象结论CuSO4溶液a.将尿液与试剂R混合甲光亮银镜AgNO3溶液b.用与配制成试剂R乙溶液变灰黑色稀氨水c.用与配制成试剂X丙生成黄绿色沉淀NaOH溶液d.将尿液与试剂 X混合丁生成砖红色沉淀稀硫酸e.将尿液与试剂混合物加热至沸腾戊生成土黄色沉淀PH试纸f.将尿液与试剂混合物微热己浊液仍为蓝色庚析出绿色沉淀
