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1、 藏巴牌青稞牦牛肉方便面加工项目建 议 书第一章 项目建设背景和必要性1.1项目建设背景白朗县地处市东南部,雅鲁藏布江南岸、年楚河中游,面积2489km2,耕地面积12.7386万亩,总人口4.4万人,是自治区商品粮油基地县和两高一优农业示县,也是一江两河流域重点工程县。现辖11个乡镇,111个行政村。白朗县属地区西部经济发展相对较快的县,属于地区的人口大县和农产品产销大县,同时又是地区的腹心县,具有较大的农产品流通市场。项目区地处年楚河小冲积平原区,有后藏粮仓之称, 土壤肥沃,水源充足,气候条件相对较好,农作物播种面积大,农业科技推广应用层次高,青稞单产产量较高,并成立了白朗县青稞种植协会以
2、及青稞标准化基地建设。截止20XX底,全县国生产总值29095.00万元,其中：第一产业12019.00万元,第二产业4495.00万元,第三产业12581.00万元,粮油产量3.92万吨,全县农牧民人均纯收入2995.00元,县级财政收入452.00万元。20XX项目区人均纯收入为2785元,其中现金收入1760元。项目区地处于白朗县洛江镇日江公路1号,距市仅50公里,距江孜县49公里,交通十分便利。加工厂区地势平坦,水源丰富。本项目符合国家产业政策和发展经济政策,项目设计以市场为立足点,产品直接参与市场竞争,可满足市场需求。良好的市场前景,可保证项目建设的持续性。1.2项目区农业产业化经营
3、发展现状白朗县是地区商品粮生产基地之一,近几年来,白朗县紧密结合农业生产实际,坚持把突出特色、做强产业、打造品牌、扩大影响作为农牧业增效、农牧民增收的有效途径,在高起点发展、规模化发展、长链条发展上下功夫,扶持一批农产品深加工企业,重点推进龙头企业+基地的产业化组织模式,提高农产品的深加工力度,进一步增加当地农副产品的附加值。在这一背景下,一批农产品加工企业正蓬勃发展起来,包括青稞及乳制品等农产品加工企业的发展极大的改善了白朗县乃至整个地区农村产业结构,直接带动了项目区经济发展、农民增收。1.3 项目建设的必要性和目的意义扶持农业产业化经营是国家财政支持农业农村经济发展的一项重要举措,是农业综
4、合开发的一项重要任务。20XX国家农业综合开发产业化经营项目申报指南指出：以党中央、国务院关于扶持农业产业化经营的方针政策为指导,以壮大龙头企业和农民专业公司、促进农民持续增收为目标,围绕农业综合开发项目区,扶持具有明显竞争优势和辐射带动作用的产业化经营项目,促进优势农产品基地建设和农产品加工业结构升级,提高农业生产的专业化、规模化、集约化和标准化水平,逐步形成优势突出和特色鲜明的主导产业,推进现代农业产业体系建设。项目的建设,无疑能够有力促进高效农业的发展,有利于农业产业的战略性调整目标的实现。白朗县是地区主要商品粮生产基地之一,农业生产在全县国民经济中处于主导地位,农作物播种面积大,农业科
5、技推广应用层次深,粮食单产相对较高。本项目紧紧依托当地特色资源优势,致力于培育农业生产新的增长点,对开发特色资源优势,打造特色品牌,增加农民收入,带动当地农产品加工业的发展都有重要的意义。该项目的实施,能够改变企业目前产品品种单一,无法有效形成规模效应的问题,从产品品种结构、产能各方面增强企业竞争力,有利于企业可持续发展,进而带动当地农民增产增收,促进农村剩余劳动力就地就业,同时带动相关产品、产业的发展。综上所述,实施该项目势在必行。第二章 项目建设的有利条件和制约因素2.1项目区概况项目名称：藏巴牌45万公斤青稞牦牛肉方便面加工项目项目性质：扩 建建设地点：地区白朗县洛江镇日江公路1号2.2
6、 有利条件及其利用方式项目建设地点位于白朗县洛江镇日江公路1号,白朗县是全区产粮大县,是自治区商品粮油基地县和两高一优农业示县,也是一江两河流域重点工程县。项目在此地选址,一方面能够保证原料保质保量供应,减少原料供应中间环节,缩短运输线路,节约资源；另一方面,项目区交通、电力、通讯设施完善,地势平坦,符合项目选址的要求。项目总用地面积1,600.00 m2,全部用于生产车间的建设。土地权使用类型为划拨用地,由自治区国土资源厅藏国土资土地复200714号关于地区白朗县二OO七年度第二批次城市建设用地农用地转用及征收土地的批复批准使用。白朗县地处市东南部,雅鲁藏布江南岸、年楚河中游,面积2489k
7、m2,耕地面积12.7386万亩。总人口4.4万人。辖11个乡镇,111个行政村。县政府驻地距自治区首府319km,距市49km,全县平均海拔3950m。项目区位于白朗县洛江镇日江公路1号,光、水、热、气条件充足,交通便利,位于东径88538925,北纬28172918之间,海拔3900米,年降雨量为281mm,年平均气温5.6,最热月平均气温为12,最冷月平均气温-5。年极端最低气温-21.9,年极端最高气温26.6,有效积温1952.3,无霜期122140天,全年日照时数3200小时,蒸发量2800mm以上,风期100天左右,最大风力达到89级以上。项目区属于年楚河流域,属年楚河小冲积平原
8、,土壤平坦肥沃,中性土壤,地理位置优越,自然资源条件丰富,周围青稞种植面积广阔,具备建设青稞深加工企业的良好条件。资源、科技支撑条件1.资源优势：项目区系年楚河小冲积平原,土壤肥沃,水源充足,交通便利,气候条件相对较好,中性土壤,适宜青稞种植。白朗县青稞播种面积为6.6万亩,占总播种面积的52.3%。其中标准化青稞2万亩,年青稞总产量2500万公斤,在质量和数量上均能保证原料供应的需要。3科技支撑条件：项目单位是农业产业化龙头企业,本项目从生产车间规划到生产工艺设计均由大学轻纺与食品工程学院食品工程系硕士生导师雷鸣教授专家小组规划设计并提供技术支持,雷鸣教授同时还担任国家农产品加工技术研发杂粮
9、专业工程中心主任、省科技厅专家组成员、省科技厅专家组成员；省食品发酵学会理事会咨询委员会副主任、市科技顾问团成员等相关职务,主要从事食品尤其是农副产品的加工与保藏研究工作,近年来更是主要从事食品工厂设计。负责和主研了科研项目40余项,发表科研论文50余篇,具体有丰富的食品加工行业设计和理论知识和实践经验。本次项目建设,就是在引进和吸收国外当前最先进的方便面生产技术基础上,依托雷鸣教授专家小组提供的强有力的科技支撑,充分利用引进技术起点高、产品开发手段先进的优势,加大技术开发投入,加强对技术人员的引进和培训,提高产品的技术含量,使公司的产品立足于长远,立足于消费者的需求,从而在市场中立于不败之地
10、。 基础设施条件项目区位于白朗县洛江镇日江公路1号,距离市仅50km,交通十分便利。能源、通讯设施齐全,项目区所有的行政村已经全部通电、电视、,移动及电信信号覆盖整个项目区。本项目所用水源为地下水,通过建立一座水塔,完全可以满足项目需求。2.3 制约因素及消除对策对于管理人才的缺乏,本公司将在项目立项后,立即启动人才培训计划,实施后,将每年继续培训管理技术人才。第三章 建设单位基本情况3.1 建设单位概况项目单位法定名称：地区旺达食品；企业性质：；股东构成：公司由边久先生、次多及罗桑先生共同出资组建,边久先生所占股权比例为50%、次多先生所占股权比例为25及罗桑先生所占股权比例为25。发展历程
11、：地区旺达食品成立于20XX3月,专门从事农产品深加工行业。针对现代人生活节奏不断加快的特点,主要进行方便食品的研发和生产。公司通过深入调研,将传统食品的开发和现代方便食品的生产结合在一起,顺应现代人对饮食多样化、营养化和方便快捷的消费需求,致力于研发特色食品加工,从而最终促进项目区农村产业结构的合理化。公司现主营产品为藏巴饭,市场反响较好,20XX度营业收入为600.42万元,净利润136.59万元。公司现有职员30人,其中管理人员5人包括财务人员,销售人员12人,生产线工人13人。3.2 企业财务状况旺达食品截止20XX年底资产总额为：2192.64万元；其中固定资产1301.3万元,流动
12、资产891.3万元,所有者权益合计为2088.7万元,实收资本为1500万元,营业收入为684.4万元,净利润为75.5万元,3.3 配套基地情况3.4 市场销售情况随着人们由温饱型饮食向健康型饮食迈进的步伐加快,营养化、天然化及保健功能是新时期的要求。具有营养保健功能的面块,如本项目开发的青稞面以及低含油量和非油炸的方便面将会有很大的发展。业人士分析说,尤其是非油炸已成为世界围的一种发展趋势。作为方便面创始地的日本,非油炸方便面已经占据了50%的市场份额,而我国是近二年才起步,其生产和销售量还不占到5%的市场份额,市场前景是非常巨大的,足见发展的势头和人们健康消费观念的提升状态,给企业带来了
13、发展契机。同时,也有以下因素支持着我国方便面行业的发展：一是随着人们生活节奏的进一步加快,方便面的方便性仍是其成长的重要因素,近年来我国方便面的重度消费者比重在不断提高；二是随着方便面的营养程度的不断提高,它将成为促进该行业发展的一个加速器；三是无限广阔的农村市场的潜力还未被完全开发出来,目前我国农村居民的方便面消费水平尚不及城市的13,存在着很大的增长空间。因此,抓住当前这个大市场,尽快投入生产,形成规模效应,一定能为企业带来丰厚的盈利空间。第四章 产品市场预测及营销4.1 市场分析随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了
14、时代发展的要求。经过近几年的快速发展,目前我国已成为世界上最大的方便面生产国。作为世界小麦生产和消费大国,中国的方便面行业以每年转化全国小麦1/10的容量,成为转化小麦的重要行业。与此同时,我国主要品牌方便面的产品质量及食品安全指标均达到国际水平。说明中国方便面市场有着巨大的发展潜力。据大概统计,全球每年方便面的消费量为652.5亿包,其约1/3是被中国消费掉的,年人均消费21包。我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。随着人们由温饱型饮食向健康型饮食迈进的步伐加快,营养化、天然化及保健功能是新时期的要求。具有营养保健功能的面块,如本项目开发的青稞面以及低含油量和非油炸的方便面将会有很大的发展
15、。业人士分析说,尤其是非油炸已成为世界围的一种发展趋势。作为方便面创始地的日本,非油炸方便面已经占据了50%的市场份额,而我国是近二年才起步,其生产和销售量还不占到5%的市场份额,市场前景是非常巨大的,足见发展的势头和人们健康消费观念的提升状态,给企业带来了发展契机。同时,也有以下因素支持着我国方便面行业的发展：一是随着人们生活节奏的进一步加快,方便面的方便性仍是其成长的重要因素,近年来我国方便面的重度消费者比重在不断提高；二是随着方便面的营养程度的不断提高,它将成为促进该行业发展的一个加速器；三是无限广阔的农村市场的潜力还未被完全开发出来,目前我国农村居民的方便面消费水平尚不及城市的13,存
16、在着很大的增长空间。因此,抓住当前这个大市场,尽快投入生产,形成规模效应,一定能为企业带来丰厚的盈利空间。4.2 产品生产及销售策略随着我国经济的快速发展,人民生活水平不断提高,人们对各类食品提出新的要求,对方便面选择的需求也在变化,由过去的实惠、填饱肚子向营养、方便、美味转移。丰富的汤料、更多的容物、油脂含量的降低和营养配比的更加完善,将会使方便面获得更多消费者的青睐。业人士认为,非油炸杂粮方便面的高调出击,对方便面市场来说应该是一件好事,它很容易唤醒消费者对新鲜食物杂粮的好奇,足以成为方便面市场产品突破口之一。由于采用了非油炸的特殊工艺,非油炸方便面的营养成分不会被破坏、油脂含量也远低于油炸,而热量为油炸食品的14,更不会产生
