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1、产品介绍：即食、淡干、盐干、半干、盐渍财神岛野生即食海参：精选自国家评定海产品 “无公害基地”大连长海县财神岛海域优质野生海参，运用高科技尖端生物保鲜技术加工而成。全面锁住参体营养，保持海参鲜活形态。延长了产品保质期。无任何防腐成份，食用安全放心。避免了干品海参发制过程中的营养流失，省去了发制海参的宝贵时间及繁锁过程。开袋即食，简单方便，易于携带和储存。满足了现代快节奏的生活需求，是您健康的好帮手！财神岛野生淡干海参：精选自国家评定海产品“无公害基地”大连长海县财神岛海域上品野生海刺参，采用传统加工工艺并融入现代高科技干燥技术加工而成，不含任何盐份及杂质。保全了海参的活性营养，参体饱满、肉刺清
2、晰挺拔，呈黑褐色。水发量高、便于长期储藏，是干海参中的极品。更是馈赠亲朋，团购拜访的首选礼品！财神岛野生盐干海参：精选自国家评定海产品采捕“无公害基地”大连长海县财神岛海域上好野生刺参，在传统加工工艺基础上融入现代高科技干燥技术加工而成。呈浅灰色，形体肥壮、肉刺清晰、腹背平坦，背部开膛。便于携带和储藏，品质上乘、价位适中，适于长期滋补保健。财神岛野生半干海参选用国家评定海产品采捕“无公害基地”大连长海县财神岛海域鲜活野生刺参为原料，采用现代高科技干燥技术加工而成。呈浅灰色，参体完整顺直，肉质厚度均匀。新鲜、经济、实惠，方便携带和储藏。财神岛野生盐渍海参：精选自国家评定海产品采捕“无公害基地”大
3、连长海县财神岛海域优质野生刺参，采用传统工艺结合现代技术加工而成。参体表面呈黑褐色，保持了海参鲜活形态。形体饱满粗壮，肉刺挺拔、肉质肥美。保持野生海参特有自然光泽，有弹性。方便保存，发制时间较短，口感上乘。海参选择：淡干、盐干、半干、盐渍、即食小财神帮您选海参（淡干）颜色为黑褐色，参体呈棒槌状（两头尖、中间粗），个头均匀，份量较轻；无杂质、异味、形状端正，肉刺粗壮清楚的淡干海参，品质上乘。小财神帮您选海参（盐干）优质盐干海参参体大，个头整齐均匀，形体完整。肉肥厚，肉刺齐全无缺损；而劣质海参个头不整齐，参体瘦，有盐结晶或杂质脱落，手掂有沉重感。小财神帮您选海参（半干）主要从外观上来辨别，质量好的
4、半干海参含水量及含盐量较少，肉质厚实、刺多挺拔，有弹性。小财神帮您选海参（盐渍）：主要从外观上来辨别，优质的盐渍海参肉质肥厚、手掐感觉厚实有弹性，刺粗壮硬挺、体表具有野生海参特有的自然光泽。小财神帮您选海参（即食）：上好的即食海参形体完整、颜色为灰褐色、肉质肥厚，手掐感觉厚实，有弹性，不易破碎。海参发制及温馨提示：半干、盐渍与淡干、盐干小财神帮您发制海参1、顺刺参背部（原来开口处）剪开，除去刺参的沙嘴。2、横向切断脏壁内筋(切断筋易发好)，用凉水清洗干净。3、放入财神岛海参专用发制器皿（或无油器皿）中，中火煮开后，小火煮40-50分钟，自然凉透。4、捞出后，放入盛有清水的财神岛海参专用盛放器皿
5、（或无油器皿）中，每天换一次水，3-5天后即可食用（海参侧面的肉用手能掐透即已发制好）。小财神帮您发制海参：1、清水浸泡3-4小时，湿软后，捞出放入财神岛海参专用发制器皿（或无油器皿）中。2、中火煮开后，小火煮40-50分钟，自然凉透。3、顺刺参背部（原来开口处）剪开，除去刺参的沙嘴4、横向切断脏壁内筋（切断筋易发好），冲洗干净。重复步骤2、5、直到海参侧面的肉用手能掐透为止（省去写“重复步骤2几次？”），捞出，放入盛有清水的财神岛海参专用发制器皿（或无油器皿）中。每天换一次水，3-5天后即可食用。6、食用方法：可加冰糖，煮汤，或蘸蜂蜜、酱油一起食用。每日早晨空腹食用，营养更易吸收，效果更好。
6、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖均可。小财神温馨提醒您：浸发全过程忌油份，器皿必须先洗净。海参筋勿扔，做汤用，营养价值高。常温下，每次换水时放入一块冰，效果更佳。若换水的过程在冰箱冷藏中进行，应在器皿上覆盖保鲜膜，以防海参遇油变质。海参储存：半干、盐渍与淡干、盐干、即食海参储存：已发制好的海参，用小塑料袋单个装好，8-10头可放入冰箱冷藏，多于10头应放入冰箱冷冻储藏。尚未发制或未发制好的半干/盐渍海参须放入冰箱冷冻储藏，勿在常温下储藏。海参储存：已发制好的海参，用小塑料袋单个装好，8-10头可放入冰箱冷藏，多于10头应放入冰箱冷冻储藏。尚未发制的淡干/盐干海参在常温通风干燥处储藏。备注：财
7、神岛食品有限公司为您免费提供海参储存专用单装袋。储存标准：冷藏：0-4 冷冻：-18以下即食海参储存：在07条件下储藏海参功效及特别适用者财神岛野生海参的功效：可以提高免疫力、抗疲劳，使体力和精力迅速恢复；更具美容养颜的之功效，使皮肤的皱纹减少，变得润泽而富有弹性；加速手术后刀口愈合，使身体快速恢复，营养滋补、长期食用不易感冒；促进大脑智商提高、增强记忆力、强身健体、增强免疫力；具有很强的抗炎作用、对成骨和预防各种组织老化有特殊作用，更具较强的抗癌活性。财神岛野生海参特别适合:1、 商务、社交频繁及有保健进补需求的成功人士2、 日常保健，热衷于养生、美容健身的人士3、 孕妇、手术后康复期；免疫
8、力低下，体虚易感冒者4、 运动员及脑力劳动者等财神岛野生干品鲍鱼（其内容有待进一步完善，此为初稿） 选用国家评定海产品采捕“无公害基地”大连长海县财神岛海域优质野生皱纹盘鲍，运用高科技干燥技术精制而成。富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质及维生素B、C。补而不燥，营养价值极高。自古被人们视为“海味珍品之冠”， 肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓。其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余。故鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。 更具美容养颜之功效，是女性四季滋容养颜的首选佳品。食用方法：先用凉水浸泡1-2小时，放于锅内煮至沸腾，熄火至冷却，
9、取出洗净后，以大火煮2-3小时后转至中火煮2-3小时即可食用。或蒸食、涮食、调汤、凉拌、煲粥和烹饪，妙味无穷。储存方法：放入冰箱里冷藏或贮存于清洁、阴凉干燥处，防止有害物质污染和其它损害。财神岛野生干品鲍鱼的营养价值鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物，具有滋阴补养功效，中医认为它是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。中医理论说鲍鱼补虚、滋阴、润肺、清热
10、，养肝明目，故有“明目鱼”之称。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患鲍鱼是更是一种对身体十分有益的滋补食物。具有滋养肌肤，延年益寿之功效。小财神帮您选鲍鱼：以质地干燥，呈卵圆形的元宝锭状，边上有花带一环，中间凸出，鲍身完整，个头均匀，干度足，无杂质，味淡者为上品。否则为次品。财神岛野生美味天天尝菜 名： 红烧鲍鱼 主 料： 鲍鱼4只（重约750克），西兰花适量。 配 料： 上汤、精盐、味精、酱油、香油、米酒、湿淀粉各适量。 做 法： 锅置火上，倒入上汤，加精盐、酱油、米酒，下鲍鱼烧入味，再用湿淀粉勾薄芡，待收汁时加味精、香油和匀起锅，装盘，西兰花点缀于盘边即可。特 点： 汁色
11、棕红，醇浓鲜香。菜 名：渔翁焗鲍鱼 主 料：鲍鱼8粒1200克，火脚15克，猪手1000克，老鸡1000克，猪肉排1000克。 配 料：芥兰400克，姜葱15克 做 法： 先把鲍鱼起肉，擦洗干净后置于砂锅煲中，火脚，猪手，老鸡等煲至软滑为度，去除肉渣，将汁收浓后待用。把芥兰灼熟后盛在圆盘内砌上鲍鱼淋上浓汁即成。特 点：鲍鱼软滑，口感细腻，是珍贵菜肴营养价值：鲍鱼含丰富蛋白质，脂肪，无机盐等，滋阴润脉鲍鱼捞饭 原料：鲍鱼150克，水发花菇50克，西兰花100克，香米饭100克。 调料：鲍鱼汁50克，火腿汁20克，上汤150克，生抽5克，花雕酒8克，鸡粉8克，老抽、白糖各5克，湿淀粉10克，鲜汤500克，鸡油30克。 制作：1、鲍鱼、花菇分别切成1厘米见方的丁，西兰花切成重约5克的块。2、将鲍鱼丁、花菇丁放入鲜汤中小火煨5分钟，捞出放入小汤盘中；西兰花放入沸水中大火汆1分钟捞出，放入蒸热的小汤盘中。3、炒锅内放入鸡油20克，烧至五成热放入花雕酒、上汤、鲍鱼汁、火腿汁、生抽、白糖、鸡粉小火烧开，烧开后端离火口，放入湿淀粉勾芡，用老抽调色后淋入剩余的鸡油，出锅浇在鲍鱼、花菇、西兰花上，扣上香米饭即可。2
