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1、玉林师范学院化学与生物系大学生科技创新研究项目申 报 书项目名称： 黄粉虫的饲养与营养价值的研究 申请人（本科生）： 罗钢良 参加人（本科生）： 吕佩蔓 邓桂凤 黄小条 罗福琛 所在单位： 玉林师范学院化生系应化09 指导教师： 联系电话： 申请时间： 2010年4月28日 项目名称黄粉虫的饲养与营养价值的研究姓名院（系）班级专业学号电话E-mail申请人罗钢良化生系应化09应用化学20090640411215977554117参加人邓桂凤化生系材化09材料化学20090640614413669694079黄小条化生系生科091生物科学20090640212213687754362吕佩蔓化生系
2、化本091化学20090640115115878512180罗福琛化生系生科091生物科学20090640212813649468586指导教师1姓名职称单位电话E-mail指导教师2姓名职称电话E-mail项目背景及研究意义黄粉虫，又名面包虫，具有生长快繁殖系数高等特点。其蛋白质含量高居各类活体动物之首。黄粉虫可作为“昆虫菜”，并且在墨西哥，法国，澳大利亚，新西兰等深受消费者的青睐。黄粉虫也可作为家禽，家畜，水产等的饲料来源，可以大大提高家禽，家畜，水产等的质量，提高经济效益。目前，黄粉虫在我国也越来越受到人们的欢迎。河北省高碑店市山农生物有限公司也正进行着研究黄粉虫的规模化生产研究黄粉虫的
3、饲养与营养价值,在农村或者其它的地方,可以为农村剩余劳动力,城市下岗职工创造就业机会,利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源,变废为宝,减少能源浪费,净化生态环境。促进新农村的发展，推进农村经济的迅猛发展，切实有效地给农民带来经济效益，提高农民的生活水平。研究目标研究内容和拟解决的关键问题目前，黄粉虫的饲养主要是集中在大公司里，主要是规模化、工厂化的生产。本项目主要是研究黄粉虫在农村的饲养所需的适宜条件。大力在农村推广黄粉虫的适宜并规模化，宣传黄粉虫的营养价值，促进农村的经济发展。在本项目的实验过程中，由于技术的局限，在饲养过程中，可能出现条件如温度等控制不适当的现象，还有疾病的预防和治疗
4、等问题。本项目的创新之处通过黄粉虫的饲养与营养价值的研究，在缺乏先进设备的条件下，尝试黄粉虫在农村的饲养，探索黄粉虫在农村饲养所需的条件，研究其营养价值，并且推广到广大农村，并逐步规模化，促进农村经济发展。研究计划1. 搜集有关黄粉虫的资料，了解黄粉虫的一些基本常识。2. 种虫或幼虫的选购。3. 购买饲养黄粉虫所需要的工具。4. 采用箱养法研究黄粉虫的饲养方法。5. 人员的安排，如投喂饲料、清洁箱子、工作记录。6. 利用成虫投喂家禽等动物，比较普通的饲养方法，研究黄粉虫的营养价值。预期研究成果通过黄粉虫饲养的研究，取得其在农村饲养的最适宜条件，通过对比，取得黄粉虫本身所带来的营养价值和其所带来
5、的经济效益。经费及经费预算黄粉虫种虫：10公斤 每公斤14元 共140元 小 鸡： 40只 每只2.5元 共100元 记录本：40元 打印资料：30元 温度计：20元 饲料工具：200元 合计：530元 预计工作量 指导教师每周投入 学时，学生每周投入 学时，共 周指导教师意见指导教师签字：年月日专家评审意见组长签字： 年月日系意见负责人签字： （公章）年月日人员安排表组长：罗钢良，主要负责方案的实施，策划，人员的安排和组员的监督工作副主长：邓桂凤，辅助助完成个项工作，分析项目研究的情况及时向组长汇报。技术员：吕佩蔓，罗福琛，主要负责调查黄粉虫饲养方面有关的注意我问题，方便日后饲养，解决饲养中
6、出现的各种问题，并改正期间我们组的养殖技术问题。秘书：黄小条，主要负责实验期间各种费用的合理安排，和实验过程中产生各类数据的处理，负责每次会议的签到记录。日程安排星期一到星期六周一：组长罗刚良，周二：秘书黄小条，周三：技术人员吕佩蔓，周四：副组长邓桂凤，周五：组长罗钢良，周六：技术人员罗福琛。每天的主要任务是给黄粉虫的生长环境进行清理消毒，适当的投放饲料，及时挑出已死去的或病态的黄粉虫，观察并记录它们的生长情况。每周三、六则是由技术人员到实验基地对黄粉虫在饲养过程中出现的问题进行小结改正，便于周日的工作总结：在黄粉虫的不同时期每天工作任务需变更：在黄粉虫繁殖期，每天要筛卵换盘；在幼虫时期，每天
7、的工作则要根据黄粉虫的体态进行换盘扩大它们的活动空间，增加饲养量；在蛹期时，每天则需将以蛹化的黄粉虫和幼虫分开。星期天这天小组成员全体到基地，秘书将每周的状况进行总结说明;技术员则对饲养黄粉虫过程出现的问题专业性的进行解决，作相应的技术讲解，指导组员学习;组长则针对出现的问题对下一期的工作进行安排，组员进行下一期的讨论工作。黄粉虫的市场调查目前全世界已知昆虫种类180余万种，中国已知有33万种；世界各国已开始加强昆虫资源的开发利用，并取得了许多成果。在墨西哥、法国、澳大利亚、新西兰等地餐桌上，昆虫菜非常普遍。英国、西德一些昆虫食品开发商已开发生产了十几种昆虫饮料，目前我国也在进行黄粉虫的开发研
8、究。黄粉虫temibrio molitor linne。又名大黄粉虫、面包虫，通称黄粉甲。属昆虫纲，鞘翅目，拟步甲科，粉虫属。在粮食仓库、药材仓库及各种农副产品仓库中，是一种重要的害虫，也是世界性的仓库害虫。自19世纪以来，人们开始养殖和利用黄粉虫。由于黄粉虫长期生活在仓库中，幼虫复眼退化，成虫后翅退化，不善飞翔。它食性杂，繁殖量大，易于人工喂养。黄粉虫最初被科学研究部门用来做杀虫药剂的检测及毒性试验、也被昆虫学界的科研、教学用作昆虫生理学、生化学、解剖学及生物学等方面的试验材料，同时黄粉虫也是珍禽、特种经济动物养殖的活体饲料。近年来国内外学者、企业家对黄粉虫的人工养殖、营养价值及其开发利用等
9、进行了较多的研究。已公开的研究成果有黄粉虫的蛋白质、氨基酸、脂肪、脂肪酸、微量元素和维生素等生化物质的提取以及对人类保健功能的试验，以黄粉虫为原料制作的保健品的抗病防病功能，几丁质、几丁聚糖的提取及其作为人类大众化食品的安全性等。经10 余年的研究并总结前人经验，我们认为，黄粉虫不仅可作为各类药用动物及畜禽、珍禽的优良饲料，而且经过特殊加工后，可做人类的食品原料及保健品、药品的原料。黄粉虫的人工饲养方法简单，养殖条件要求不高，较省人工，养殖成本低。所以采用科学方法养殖黄粉虫，以黄粉虫为原料为人类开发新资源食品及药品是一项十分有意义的事业。我们相信，黄粉虫的养殖和利用将会与常规的养殖业一样，逐渐
10、形成规模化，成为蓬勃发展的新兴产业。以黄粉虫为原料加工的食品、药品和美容化妆品将会为人类造福，为企业创效益。黄粉虫规模化生产项目是河北省高碑店市山农生物有限公司正在进行的一项科研项目，其基本内容是：为农村剩余劳动力、城市下岗职工创造就业机会，利用和转化以农作物秸秆为主的有机废弃物资源，变废为宝，减少能源浪费，净化生态环境，开发新兴的昆虫产业，生产动物性高蛋白饲料，促进黄粉虫新品种的深度加工、综合利用。该项目目前在完成新品种选育、试验室繁育、工业化规模生产的基础上，正在向产业化深度加工方向推进。 据了解，黄粉虫种虫经过20天饲养成虫开始长产卵，每4天可接卵一次，成虫可连续产卵6090天。若能利用
11、农村废弃的农作物秸秆饲养黄粉虫几乎不花什么成本，35斤秸秆加少量的麦麸、玉米面，再加少量菜叶就可饲养一公斤商品虫。成本仅3元左右，市场价10-20元/公斤。活虫收购保护价8元/公斤，昆虫蛹菜干品收购价20元/公斤，2.2-2.5公斤鲜活虫可加工干虫1公斤，干虫收购价26元/公斤，目前价格仍呈上涨趋势。黄粉虫可以很轻松的放在平民房舍里进行养殖，同时养殖的成本较低，有利于大规模的进行养殖，是农村致富的好方法。但我组在玉林农村进行调查后，发现目前在玉林农村还未有用黄粉虫作饲料来喂养家禽。所以本项目的目的是：在近农村的地方饲养黄粉虫，并通过用混有黄粉虫干粉的饲料来喂养的小鸡与普通饲料来喂养的小鸡的体重
12、进行比较，来证名黄粉虫的营养价值，每隔一段时间就邀请广大农民来看我们试验的结果，让他们看到饲养黄粉虫来喂家禽的可行性和效益性，看到其营养价值和经济效益，进而投入养殖。科研实施方案项目名称：黄粉虫的饲养与营养价值的研究项目负责人：罗钢良所在单位：玉林师范学院时间：2010年4月28日一、问题的提出。随着社会的不断进步，不断地发展，人们对物质的需求越来越多，要求的营养越来越丰富。黄粉虫以其独特的营养价值，越来越受到人们的青睐，可以满足人们对健康的追求，也可以大大的提高家禽家畜，水产类等活体动物的蛋白质含量，在原来的基础上提高一个档次，不断的满足人们对物质生活的需求。目前，黄粉虫的饲养与营养价值并没
13、有多大的推广，人们对其了解的不多。随着社会不断进步，经济的不断发展，黄粉虫将会越来越受到人们的关注，市场将不断地开拓。为了推广黄粉虫的饲养规模，我组提出了在本地研究黄粉虫的饲养与营养价值，探究其适合的饲养条件和方法。本项目的实施，将会给我组的所有成员一个锻炼自我的机会，展现自我的一个舞台，进一步提高组员的团队精神，培养对科研的兴趣和勇于创新的精神。二、项目研究的主要内容1. 黄粉虫种虫的选择2. 饲养黄粉虫所需的饲料3. 饲养黄粉虫的方法4. 如何控制好各种条件5. 如何预防疾病6. 研究其营养价值三、研究的步骤 前期的工作:搜集有关黄粉虫的资料，向专业人士请教种虫的选购以及所需的饲养工具。
14、初期的工作：选择适宜的饲养房，买种以及饲养箱和其他工具，购买饲料。 中期的工作：人员的轮值安排，每天负责投料，清洁，观察记录且更新饲料。 后期的工作：做对比实验，研究黄粉虫的营养价值，记录数据并比较。黄粉虫的养殖一、黄粉虫的生活习性（1）怕光喜暗 成虫喜欢潜伏在阴暗角落或树叶、杂草或其它杂物下面躲避阳光；幼虫则多潜伏在粮食、面粉、糠的表层下l厘米至3厘米处生活。所以人工饲养黄粉虫应选择光线较暗的地方，或者饲养箱应有遮蔽，防止阳光直接照射影响黄粉虫的生活。（2）喜群居 黄粉虫幼虫和成虫均喜欢聚集在一起生活，但饲养的密度要适中，不宜过大。当饲养密度过大时，一来提高了群体内温度造成高温热死幼虫，二来活
