产品出厂检验和记录制度

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1、产品出厂检验和记录制度1目的为确保本公司产品质量满足标准和客户的要求,监督产品质量,确保经检验和试验合格的产品才能出厂,特制定本制度。按照本公司技术标准和国家标准或者技术监督部门委检、监检、定检的规定来控制产品质量,确保产品质量符合规定要求。2内容和适用范围本规定规定了出厂检验和试验的管理职能,检验和试验的内容与要求及检查与考核等,适用于公司产品:*的出厂检验和试验。3管理职能出厂检验和试验由质管部负责,实施检验/化验人员填写检验记录,生产车间配合。4检验内容及要求总则:出厂检验和试验应要求所有的检验和试验(包括进货检验和过程检验)均已完成,且结果符合规定要求。产品未经出厂检验或检验不合格不准

2、放行。检验和试验数采用抽样或全部,方法为目测、品尝、嗅觉、检验测量、化验等。41食用调和油的检验411取样每批(同一天生产的同一产品)调和油随机抽样不少于3壶,取样点在包装线上。412检验内容和要求检验项目按SB/T10292执行。42酱油的检验421取样每批(同一天生产的同一品种产品)酱油随机抽样不少于3瓶,取样点为灌装线上。422检验内容和要求检验项目按GB18186执行。43鸡精的检验431取样每批(同一天生产的同一品种产品)鸡精随机抽样不少于3包,取样点为包装线上。432检验内容和要求检验项目按SB/T10371执行。44食醋的检验441取样每批次(同一天生产的同一批次)食醋随机取样不少于3瓶,取样点在包装线上442检验内容和要求检验项目按GB18187执行。5检查与考核本规定由主管副总经理进行检查与考核。6记录检验/化验人员必须做好产品出厂检验报告单及原始检验记录,记录内容必须保持完整、字迹清晰,签署完整。*公司年 月 日1

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