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1、 生产部控制制度草案第一节 控概述一、定义与围 生产是将包括原料、辅料、包装物等各种物料转化为产成品的过程。本制度所指的生产包括以下主要业务活动:1、 生产计划安排生产部根据生产预算及客户的订单确定月度生产任务,并继续分解为每日生产指令,以控制生产进度。2、 物料管理生产性物料的领料、发放、使用控制及相关的记录、统计工作。3、 生产环节解冻清洗、煮制、修剪、包装、封口、杀菌、凉晒、检验等生产环节和质检工作,以及相关的记录、统计工作。4、 产成品管理产成品的入库、保管、检验、出库环节及相关的记录、统计工作。5、成本管理生产成本核算、成本分析、成本控制等。 本制度主要规生产部及所属各车间、办公室的
2、部控制,其中涉及其他部门的业务环节参照相关程序与制度执行。二、 控制目标 通过采用合理的组织结构形式,提高生产业务的管理效率; 保证生产预算和生产计划的贯彻与执行; 保证生产有关的业务活动均按照适当的授权进行,促使公司的生产活动协调、有序、高效运行; 加强部控制,降低生产成本和费用; 保证生产活动中对资产和记录的接触、处理均经过适当授权,维护公司资产的安全性; 保证生产活动中的所有交易事项均得到准确记录;三、 主要控制节点 生产厂长、车间主任制定与下达月度推进计划; 车间主任制定与下达每日生产指令; 发放记录单记录物料领取、使用、损耗; 批记录记录生产全过程; 产成品区分待验、合格品和不合格品
3、保管; 四、 控制政策与方法 以生产预算、月生产任务表、月度生产推进计划、每日生产指令逐层控制生产进程; 班组长/车间统计员全程监控物料及产成品流转; 制定消耗定额控制物料消耗; 第二节 组织机构及岗位职责一、 部门及部门职责1、生产管理组织机构及其职责 生产部:1 编制生产预算及生产计划,按照客户的需求组织生产活动;1 组织协调生产中的各种问题,确保生产作业计划的全面完成;1 负责制定或协助制定生产业务相关制度;1 生产过程中资料的收集、统计、分析与报告;1 控制、降低生产成本;1 保管生产领用的物料、非生产性用品、生产各环节产生的半成品,存储与发出产成品;1 负责生产设备的日常维护、保养,
4、参与生产设备的采购、大修招标工作;1 生产部按照职能下设生产计划执行人、GMP执行人(含6S)人、生产统计执行人、维修执行人,以及根据生产需要设立若干生产车间。 生产计划执行人(主要关系人:厂长、助理、主任主要职责?):1 每月根据生产预算及客户销售需求,拟定和修订月度生产任务表,向各车间分配生产任务;1 根据客户的临时订单,向生产车间下达更改生产指令;1 审核生产车间制定的月度生产推进计划,检查其是否与月度生产任务表相符;1 监督生产计划的执行情况。 GMP执行人(含6S):1 负责对公司标准文件的起草、审核、发放、修订、归档;1 根据GMP实施计划的要求,负责协调组织工作,检查执行进度;1
5、 拟定生产部员工培训计划,组织检查培训情况,落实培训容。 生产统计执行人:1 协助厂长、GMP执行人、制定产品生产工序收率及物料损耗标准;1 收集、汇总各车间的生产统计报表,报送会计部等相关部门;1 协助会计部组织生产部月度盘点,参与生产部年度盘点;1 协助厂长对产品的生产过程进行成本考核,根据标准成本,督促车间对收率及损耗等不合规定的情况作出整改。 维修执行人:1 负责生产设备的日常维护、保养、小修,保证生产设备正常运转;1 参与生产设备的大修及招标等相关业务;1 向核算执行人报送设备维修的成本数据; 各生产车间:1 根据月度生产任务表拟定月度生产推进计划,按照计划组织生产;1 实施生产,保
6、证生产按计划顺利进行;1 生产过程的质量控制,保证生产全过程及产品符合质量要求;1 严格控制生产成本,防止发生浪费;1 收集、整理生产成本资料,报送核算执行人;2、生产业务涉及部门及其职责 会计部:1 定期从生产统计执行人获取生产成本统计表,核算生产成本及单位成本;1 核算销售成本及库存产成品成本;1 重点环节的单据核对、帐实核对;1 组织包括生产部在的年度盘点工作。1 进行生产成本分析,提交成本分析报告;1 审核生产部制定的生产预算,并将生产预算纳入公司全面预算之中;1 生产预算执行情况分析、报告。 品管部:1 采购材料及生产车间生产关键环节的质量控制;1 生产车间及生产物料、半成品、产成品
7、的质量检验。 采购部:1 根据生产需要采购生产物料;1 向生产车间和受托加工企业发放生产物料。二、岗位职责 总经理:1 根据销售预算,审核生产预算; 生产厂长:1 审核生产计划,检查及跟踪生产任务推进情况。 生产厂长助理:1 审批由计划编制人拟定的月度生产任务表,向各生产车间分配月度生产任务;1 全面组织、管理生产业务;1 提出对生产车间的技术改造和产品工艺改造计划,组织有关人员实施;1 对下属部门进行预算考核和工作业绩评价,实施奖励或处罚;1 对产品生产全过程的质量控制负责;1 对生产全过程的成本控制负责。 生产计划编制人:1 拟定月度生产任务表,向生产部厂长提出月度生产任务分配方案;1 根
8、据需要修订月度生产任务表;1 监督生产计划执行情况;1 收集、整理、核对车间统计员报送的统计表及相关原始单据;1 汇总车间生产日报表,发送在公司QQ群。1 定期制作月成本统计表,经审核后报送会计部成本会计; 生产车间主任:1 根据所承担的生产任务制定生产计划,并负责车间生产计划的执行与控制;1 组织本车间生产业务,设定生产岗位并明确岗位职责;1 全面负责本车间物流管理及人工管理;1 控制本车间生产成本。 班组长兼生产车间统计员:1 领取当班生产所需物料;1 安排当班生产工作;1 控制当班物料消耗,随时追查非正常消耗;1 安排半成品的保管;1 将存在质量问题或多余物料退回供应部仓库;1 记录和统
9、计本车间物料的收发、使用和消耗,以及产成品收发,并提供相应的单据和统计资料;1 填写:交接班移交表、生产记录表、损耗表、生产人员日工资表等; 生产车间技术员:1 全面监控本车间工艺流程和质量控制,提出改进意见;1 收集、整理批生产记录。 生产车间生产工人:1 按照工艺要求进行生产。 成本会计:1 全面负责生产部成本核算工作;1 审核生产计划员制作的成本统计表;1 对标准成本提出修订意见;1 对生产车间成本控制提出改进意见;1 组织生产部月度盘点。1 对生产中发生的非正常损耗及时进行报告,并督促生产车间有关人员追查;1 参与生产部盘点工作。 维修车间主任:1 制定维修计划,组织生产设备维护、维修
10、;1 向核算办公室报送维修成本资料。第三节 授权体系 生产业务授权体系,是指在公司部涉及生产业务的各级管理人员在其职权围,根据既定的权限及有关职责执行生产的各项业务。 生产业务授权详见下表。项 目发起部门/ 岗位会签部门 / 岗位审核部门 / 岗位批准部门 / 岗位制定月度生产任务表生产计划执行人生产部厂长制定月度生产推进计划车间主任生产计划执行人生产部厂长下达调整生产指令生产计划执行人生产部厂长制定日生产计划表生产计划执行人车间主任生产部厂长生产车间完成领料单、物料损耗表、计件工资表班长或车间统计员车间主任完成退料申请单班长或车间统计员质量技术部车间主任完成生产记录表车间工人班组长车间主任完
11、成成品移交表班长或车间统计员成本会计车间主任第四节 管理制度生产计划管理制度(P2-Z2-J4-1)一、 目的 本管理文件明确了对生产部生产计划的制定、分解和下达过程的管理要求与操作规。二、 围本程序管理文件对公司生产计划管理进行了规定,适用于生产部及下属生产计划办公室、各生产车间等相关部门。三、 相关程序及制度 领料制度( P1-Z2-J4-2 ) 物料使用制度( P1-Z2-J4-3 ) 生产环节控制制度( P1-Z2-J4-6 )四、 业务流程 步骤完成时间涉及部门及岗位岗位岗步骤说明1每月15日销售部门向生产部下达月度需求预计划,即下月需求预测2生产计划员根据生产预算和月度需求预计划,
12、分配生产任务,拟定月度生产任务表,报生产部厂长3生产部厂长召开各车间主任参加的月度生产协调会议,讨论月度生产任务表4生产计划员修订月度生产任务表,报生产部厂长5生产部厂长审批月度生产任务表6每月20日生产计划员将月度生产任务表下发各生产车间7车间主任根据月度生产任务表制定月度生产推进计划,明确下月每日的生产品种、数量8每月25日销售部门向生产部下达下月月度订单9生产计划员对比月度需求预计划,区别情况:A、无差异,将订单存档;B、有差异但不显著,填制调整生产指令,报生产部厂长审批后下发各生产车间C、有重大差异,提请生产部厂长召开临时生产协调会议,重新分配生产任务10每月28日车间主任根据调整生产
13、指令或临时生产协调会议决定,修订月度生产推进计划,报生产计划11生产计划员审核月度生产推进计划,报生产部厂长12生产部厂长审批月度生产推进计划13生产计划员将月度生产推进计划一份存档,同时下发各车间主任14车间主任将月度生产推进计划下发各班组长及车间统计员15销售部门如销售需要,向生产部下达临时订单16收到临时订单后生产计划员填制调整生产指令,报生产部厂长审批后下发相关生产车间17每日车间主任根据月度生产推进计划及月度计划办公室下达的调整生产指令,向班组长/车间统计员下达每日生产指令五、单据及报告月度需求预计划月度生产任务表月度生产推进计划调整生产指令生产指令领料制度(P2-Z2-J4-2)一、 目的 本管理文件明确了对生产部各生产车间从供应部仓库领取各种物料(包括原材料、辅料、包装物等)过程的管理要求与操作规。二、围本程序管理文件对生产部领料过程进行了规定,适用于生产部下属各生产车间、办公室及供应部等相关部门。三、相关程序及制度 生产计划管理制度( P1-Z2-J4-2 ) 物料出库管理( P1-Z1-J4-14 )四、业务流程 1、一般领料步骤完成时间涉及部门及岗位岗位岗步骤说明1生产计划员根据月度生产推进计划及调整生