《2022年沪科版生命科学高一上2-2《生物体中的有机化合物》基础训练和答案》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年沪科版生命科学高一上2-2《生物体中的有机化合物》基础训练和答案（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2022年沪科版生命科学高一上2-2生物体中的有机化合物基础训练和答案一、知识提要知道有机物中糖类、脂类、蛋白质、核酸和维生素的种类和作用，理解蛋白质的结构及功能。二、基础训练1、 组成多糖的单体一般是_，糖类分子都是由_三种化学元素组成的，多糖的化学通式是 ，因此，糖类又称为_。2、 糖类常分为单糖、双糖和多糖，单糖中的葡萄糖常被形容为“生命的燃料”是因为_，单糖中的核糖和脱氧核糖是构成_的重要成分，双糖主要包括_、_和_。植物体中的多糖主要是_和_，动物细胞中的多糖主要是指_，主要存在于 、 等组织器官中。3、 组成脂质的化学元素主要是_，有些脂质还含有_；和糖类相比不同的是：脂质分子中_
2、比例高，所以相同质量的脂质和糖类氧化分解时，_耗氧多。4、 脂质主要包括_、_、_等。_是构成细胞膜和核膜的主要成分。人体中的胆固醇可以形成_激素和_激素等具有调节作用的物质。5、 青菜体内的多糖主要是_；小狗体内的储存多糖是_；小麦种子萌发后，其储存的营养物质初步分解为_。不能被人体消化的糖类是_。藕粉是莲的根状茎中提取的物质，其主要成分是_。6、 儿童经常晒太阳，对预防佝偻病有一定作用。这是由于日光照射可使表皮细胞内一种_转变为维生素D，以促进小肠对_ 的吸收和利用，使骨骼正常发育。7、 组成蛋白质的基本单位是 ，其结构通式：_，在生物体中约有_种。氨基酸的结构特点是：每种氨基酸至少都有一
3、个_和一个_，并且_ 。人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸叫做_，有 种；人体细胞能够合成的，叫做_,有 种。8、 一个氨基酸分子的_和另一个氨基酸分子的_相连接，同时脱去_分子的水，这种结合方式叫做_，连接两个氨基酸分子的化学键（_）叫做_。9、 蛋白质分子的结构多样性的原因是 、 、 、 。10、 R基为C3H7的氨基酸是缬氨酸，缬氨酸的分子式为_。氨基酸分子间缩合时产生了水，其中的氧原子来自于_基团。11、 由多个氨基酸分子_而成的含有多个肽键的化合物，叫_，因其呈链状，也称_。12、蛋白质分子在细胞中承担着多种重要功能。构成_的重要物质，称为_蛋白；对细胞内的化学反应
4、有_作用，如 ；具有_功能，如血红蛋白；起_传递作用，能够_机体的生命活动，如胰岛素；具有_作用，如抗体；等等。可以说，一切生命活动离不开蛋白质，蛋白质是_。13、 核酸包括_简称（ ）和_简称（ ）。14、 核酸的组成单位是_，每一个基本单位是由一分子_、一分子_、一分子_所组成。15、 DNA在某种水解酶的作用下初步水解产物是_；如果是彻底水解，最终得到的产物是_。16、 维生素可分为_和_两大类。17、下列属于植物双糖的是 ( ） A蔗糖、纤维素 B麦芽糖、纤维素 C淀粉、纤维素 D蔗糖、麦芽糖18、动物饥饿或冬眠时，能源物质消耗的顺序是 （ ） A脂肪蛋白质糖类 B脂肪糖类蛋白质 C蛋
5、白质糖类脂肪 D糖类脂肪蛋白质19、细胞中脂肪的主要作用是 （ ） A激素的主要成分 B储能的主要物质 C储能的唯一物质 D细胞膜的主要成分20、脂肪和糖类都是能源物质，两者在体内氧化分解时，脂肪与同质量的糖类相比 （ ）A放能多，耗氧多 B放能多，耗氧少 C放能少，耗氧多 D放能少，耗氧少21、啤酒的成分中主要含有的糖类是 （ ） A蔗糖 B淀粉 C麦芽糖 D纤维素22、下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的？ （ ） A它们是生物的主要能源物质 B它们是植物细胞壁的主要成分 C它们是遗传信息的载体 D它们的分子质量大23、在人和动物皮下含量丰富的储能物质是 （ ） A糖原 B淀粉 C脂肪 D
6、蛋白质24、下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是 （ ）A淀粉和核糖 B葡萄糖、核糖和麦芽糖C核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D糖原、乳糖、蔗糖25、在细胞的脂质物质中，对生物体的正常代谢和生殖过程起着积极的调节作用的是 （ ）A磷脂 B固醇 C脂肪 D维生素D26、合成下列物质需要供给氮源的是 （ ） A糖原 B脂肪 C淀粉 D核酸27、如果脂肪分子的碳和碳之间都是以单键相连的，我们称之为 （ ） A不饱和脂肪酸 B饱和脂肪酸 C亚油酸 D亚麻酸28、从组成物质的主要化学成分上看，下面的面料中，与其他的不一样的是 （ ）A棉麻面料 B丝织面料 C毛纺面料 D皮革面料29、若含
7、有4条多肽链的某蛋白质分子由n个氨基酸组成，那么，它具有的肽键个数和氨基的最少个数分别是 ( ) A、n和n B、n-4和4 C、n和n-4 D、n-4和n-430、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的 ( )A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸31、下列物质中均属于蛋白质类物质的一组是 ( ) 胰岛素 雌性激素 抗体 载体 维生素DA B C D32、20种氨基酸的平均相对分子质量为128，由100个氨基酸构成的蛋白质(含一条肽链)，其相对分子质量约为 ( ) A、11000 B、11018 C、12800 D、980033、构成细胞内生命物质的主要有机成分是 ( ) A.蛋白质和核酸 B.水和蛋白质 C.蛋白质和脂类 D.水和核酸34、下列核苷酸中，在DNA结构中不可能具有的是 ( ) 35、下列有关核酸的叙述，正确的是 ( ) A.除病毒外，一切生物都有核酸存在B.核酸是由C、H、O、P等元素组成的化合物C.核酸是一切生物的遗传物质D.组成核酸的基本单位是脱氧核苷酸36、成年人中的夜盲症、坏血病、脚气病等都属于维生素缺乏症，这些症状缺少的维生素依次是 （ ） 维生素B1 维生素C 维生素A 维生素D A、 B、 C、 D、FGB37、据图回答下列问题：CH3=HCH3=HOAEOHNCCNCCN
