2023年食堂承包合同175范文.docx

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1、2023食堂承包合同食堂承包合同集锦9篇随着法治精神地不断发扬,人们愈发重视合同,能够利用到合同的场合越来越多,正常状况下,签订合同必需经过规定的方式。知道吗,写合同可是有方法的哦,以下是我整理的食堂承包合同9篇,欢迎大家共享。食堂承包合同 篇1甲方:_乙方:_为了改善员工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作看法,更好的为员工效劳,同时便于食堂综合管理,甲方将食堂人工承包给乙方,由甲方提高场地、食材及辅料,乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,本着同等互利的原那么,特订立本合同。一、合同期限:本合同的有效时间为_年,自_年_月_日起至_年_月_

2、日止。本合同期满后,由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时,均需提前30天提出通知对方,否那么视为违约,违约须赔偿相关损失。二、费用及付款方式:承包金额为:_元/月(人民币),于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压_个月的承包金为保证金,合同期满假设没有违约责任,如数返还保证金。三、甲方义务与权利:1、向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的运用权。2、向乙方供应饭堂所用食材及能源、燃料。3、每天向乙方供应用餐的预估人数。4、可依据实际工作须要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于主动协作。5、向乙方员工免费供应食宿,其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。6、监督检

3、查指导乙方的工作,保证公司员工生活正常运转。7、搞好食堂水电供应,保证食堂正常运转。8、对乙方的供餐内容、效劳看法、餐厅卫生执行监督和要求。四、乙方义务与权利:1、对应窗口为本公司管理部,要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。2、必需接受甲方的监督检查,听从管理,接受员工的监督和看法,树立为员工效劳的思想,工作宗旨做到:效劳热忱、看法亲善、礼貌恳切、仔细负责。3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取有效的饮食行业健康证,无健康合格证者,不准在食堂工作。4、仔细执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区

4、域始终要保持在良好的状态,不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作,削减蚊蝇给人带来危害,进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子,不准在食堂操作间吸烟。5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵),须准时开餐,做到饭热菜香,其时间为:早餐:_午餐:_晚餐:_夜宵:_6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方,由甲方选购。7、依据甲方员工口味及季节改变制作每周菜谱,努力增加花色品种,提高饭菜质量,并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。8、每天菜式按甲方要求供应,菜的式样要常常轮换,不能在一周之中出现屡次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。9、保

5、管和运用好甲方供应的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等,合同结束时须如数交回,假设设备、工具等有损坏或者丧失现象那么按价赔赏。10、乙方须做到节约用气、电、水、油,工作中须杜绝奢侈运用。11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时,如查证属实那么由乙方负责。12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作,每餐开餐结束后,刚好对地面、灶台、工作台等卫生进行处理,随时保持清洁,去除地面、灶台、工作台、调料台杂物,有油污和影响卫生的局部刚好处理干净。13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净,坚持消毒处理,生熟食品原料要分开存放。14、要把好食品菜肴的质量关,对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和运用。15、

6、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫,保持干净整齐的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒,厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置,不得随意丢弃及摆放。14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。15、工作失误或其它缘由,不能正常为甲方员工供应餐食时,乙方必需实行有效措施,供应后勤保障,保证员工的正常用餐。五、其它事项:1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率到达_%时,甲方应马上整改及改善,被本公司员工投诉率到达_%时,甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。2、如本公司员工在吃饭时,觉察乙方所做饭菜里面有异物,被员工投诉一次,甲方将

7、对乙方罚款_元/次。3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材,如被甲方觉察,将对乙方罚款_元/次。4、夏季期间,当气温在_度以上时,甲方可要求乙方另外供应消暑饮料(如凉茶、粥品等),材料由甲方供应,乙方应予主动协作。5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理,假设发生责任事故,将追究乙方责任。本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决,假设发生争议协商不成时,可向当地人民法院申请仲裁。本合同一式两份,由甲、乙双方各执一份。甲方(签章)_乙方(签章)_年_月_日_年_月_日食堂承包合同 篇2甲方: 庆城县岐伯中医医院 (以下简称甲方)乙方: (以下

8、简称乙方)依据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方供应厨房、餐厅及局部厨房设备,甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单,供应乙方无偿运用,乙方应留意维护保养。本协议终止时必需原物返回。2、乙方负责厨房设施的维护,假设财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方自行选购、加工。4、乙方自行支配厨房员工,并负责厨房内环境卫生。5、承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,必需经甲方同意。6、甲方由于员工工作特别,乙方必需保证全年无间断供应就餐(含国家法定节假日)。7、承包期限自 年月日始至 年月 日止,如需续约另签合同。8、

9、承包费每年12022元,合同签订之日起一次性付清一年费用。 甲方权利义务:1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方刚好整改。3、甲方对乙方供应的餐饮质量不满足,或因乙方经营不善,甲方有权终止合同。2、乙方权利义务:1)、乙方负责食堂的经营管理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。2)、乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质有毒的食品。餐后仔细清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池,确保畅通。常常清理灶台

10、及炊事用品污垢。3)、乙方必需按时供应甲方工作日各餐,做到簇新可口、把戏翻新、养分搭配好。4)、做好消退蚊、蝇。鼠害。5)、冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。6)、乙方现场工作人员必需具有健康证。7)、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。 其他:1、假设甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前15天通知甲方。2、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。3、乙方承包期间不得转让他人经营。本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:庆城县岐伯中医医院 甲方代表签字:

11、乙方:乙方代表签字: 签约日期: 年日 月食堂承包合同 篇3甲方:XX初级中学乙方:经过双方充分协商,甲方将学校食堂、商店捆绑式承包给乙方,甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂、商店,效劳广阔师生。详细合同条款如下:一、乙方承包期限为X年,自202322年10月15日起至X年10月15日止。二、承包费为 元(小写 元)。乙方必需在签订合同后交清全部承包费。三、甲方应享受和履行以下权利和义务:1、只供应食堂、商店根本房屋设施,不再添制任何设备,乙方所许的设备自行解决;承包期内食堂、商店内的甲方固定资产由乙方负责管理运用,修理年检一切费用由乙方自己担当。2、学校

12、一概不负责食堂、商店工作人员的体检费和卫生、工商、税务部门所需的任何费用。3、学校有权对商店出售的商品进行抽查并刚好提出整改看法。觉察乙方出售不合要求的食品学校有权赐予没收。在甲方召开膳食工作会议时,乙方(承包者)应亲自到场参与,听取学生代表及职能部门看法,刚好改正,提高效劳质量以利于乙方将食堂、商店办得更好;假设两次不亲自参与,当作不亲自经营管理,视为违约。4、在甲方对乙方经营的食堂、商店存在卫生、质量、价格、效劳看法等方面有检查监督权力,乙方应听从甲方职能部门管理。5、承包期内学校执行正常的上级教化主管部门以及有关部门规定的正常的节假日放假,不应因节假日延长承包期或者引起其他争议。6、乙方

13、对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意前方可施工。四、乙方应享受和履行以下的权利和义务:1、所请的工作人员必需遵纪遵守法律,身体健康,无传染病,凭体检合格证上岗。依法经营,主动接受有关职能部门和甲方的监管,热忱为师生效劳。2、乙方对其承包的食堂、商店享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。搞好商店内的环境卫生,做好防火防盗工作和防止中毒投毒等平安事务的发生。3、乙方不得出售上级卫生、工商、教化、平安等部门规定的禁卖商品(食品),不得出售有任何

14、问题和“三无商品。如发生事故,将追究承包人的相关责任。4、乙方在承包期内对食堂、商店、经营负全责,必需参加有效管理,不能转包,乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。5、留意节约水电,本食堂、商店的水电费由自已负责。6、食堂、商店工作人员必需遵守学校规章制度,上班时间不得做任何有损学校教职工形象的事。五、违约责任及解决方法1、乙方假设中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后,甲方全部固定资产应完好交还学校,否那么甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚,乙方应担当责任。5、假设乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,6、甲方假设违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。六、

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