第1章:从实验学化学.doc

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1、第一章 从实验学化学概述本章主要内容来自于高中化学必修1(人教版)第一章,包括化学实验基本方法,物质的检验、分离和提纯,物质的制备、实验探究、实验设计与评价,化学计量在实验中的应用等。化学实验常用仪器的使用方法和化学实验基本操作是进行化学实验的基础,对化学实验的考查离不开化学实验的基本操作,所以本部分内容在高考命题中一方面是单独命题,另一方面是出现在综合实验试题中,就前者来说,今后仍然是以常见仪器的选用、实验基本操作为中心,通过是什么、为什么和怎样做重点考查实验基本操作的规范性和准确性及灵活运用的能力。应注意学过的典型演示实验,重视实验的操作与原理,真正领悟到其中的道理,即“知其然知其所以然”

2、。以物质的量为核心的计算,贯穿于高中化学的始终。高考主要考查对相对原子质量、相对分子质量、物质的量、摩尔质量、物质的量浓度、气体摩尔体积、阿伏加德罗常数等基本概念的理解辨析及相互关系的计算应用。热点是阿伏加德罗常数的应用,多年来全国高考化学试题重现率几乎为100。试题通常以中学学过的一些重点物质为载体,考查有关概念和原理,有较强的综合性。化学实验基本方法实验安全知识混合物的分离与提纯离子检验溶液配制过滤蒸发蒸馏萃取粗盐提纯化学实验中的计量物质的量摩尔质量气体摩尔体积物质的量浓度知识梳理第一节 化学实验基本方法考纲解读考纲内容要求名师解读1了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法。1.能识别化

3、学安全使用标识,了解实验室一般事故的预防和处理方法。2.掌握正确的实验操作方法,养成良好的实验习惯。3.通过粗盐的提纯学会过滤、蒸发等实验基本操作。4.知道除杂的一般原则。5.学会SO检验的方法和顺序。6.通过制取蒸馏水,学会蒸馏的原理和基本操作。7.初步学会Cl的检验方法。8.通过从碘水中提取碘的实验,学会萃取和分液的原理和基本操作。2了解化学实验室常用仪器的主要用途和各使用方法。II3掌握化学实验的基本操作。能识别化学药品安全使用标识,了解实验室一般事故的预防和处理方法。III4掌握常见气体的实验室制法(包括所用试剂、仪器、反应原理和收集方法)。III5能对常见的物质进行检验、分离和提纯,

4、能根据要求配制溶液。III6.掌握一定溶质质量分数、物质的量浓度的溶液配制方法。III7能根据实验试题要求,做到:设计、评价或改进实验方案;了解控制实验条件的方法;分析或处理实验数据,得出合理结论;绘制和识别典型的实验仪器装置图。III8.以上各部分知识与技能的综合应用。III基础巩固一、化学实验安全措施1常用危险品的分类及图形标志(1)常用危险化学品按其主要危险特征分为十类,具有不同的图形标示。(2)常用危险品存放应注意的问题是:易燃易爆、有毒、有腐蚀性的药品要密封存放在冷暗处;易燃、易爆药品还应远离火源和电源放置;剧毒药品要单独专柜保存。2实验室中常用酒精灯进行加热,从安全的角度分析使用酒

5、精灯时,应注意的问题:(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里 ,以免 ;(2)绝对禁止用燃着的酒精灯 另一只酒精灯;(3)用完酒精灯,必须用 ,不可 ;(4)不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌面上燃烧起来,应迅速用 。3化学药品可通过呼吸道、消化道、五官以及皮肤的伤口侵入人体而引起中毒。为防止中毒,应注意以下几点:(1)应设有良好的通风设备,使空气畅通。使用、制备有毒气体和有烟雾的实验应在 中进行,外加 处理装置。(2)禁止在实验室内饮食和存放食品,餐具不准带进实验室,实验完毕后要 把手洗干净。(3)皮肤上有伤口时,不能接触 ,否则会经伤口进入人体而造成中毒。(4)不可 任何药品的味道。4意外事故的紧

6、急处理(1)玻璃割伤等其他“机械类”创伤,应先除去伤口的玻璃等,再用双氧水擦洗消毒,最后敷药包扎。(2)烫伤应找医生处理。(3)酒精及有机物燃烧,小面积着火,应迅速用 盖灭。(4)大量浓酸洒在实验台上,先用 中和,后用水冲擦干净;沾在皮肤上,应立即用 冲洗,再涂上 ,若浓硫酸溅到皮肤上,应先用干布拭去,再进行上述处理。(5)浓碱洒在实验台上,先用 中和,然后用水冲擦干净;沾在皮肤上,宜先用大量水冲洗,再涂上 溶液。(6)若眼睛受化学物质灼伤,立即用 ,边洗边眨眼睛。5化学是一门实验性很强的科学,它不仅支持了高新技术的快速发展,而且将为解决困扰现代社会的环境问题、能源问题和资源问题等提供更多的有

7、效实验。所以说,无论是学习还是研究化学要经常进行实验。化学实验必须注意安全,要做到实验安全,应注意:(1) ;(2) ;(3) ;(4) 。二、常见的实验操作方法1 (1)药品的取用药品的取用取用药品时,不能用手 药品,不要把鼻孔凑到容器口 药品(特别是气体)的气味,不得 任何药品的味道。实验后剩余的药品(Na、K除外)既不要放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入实验室指定的容器内。(2)加热给液体加热时,可使用试管、 、 、 等。给固体加热时,可使用试管或 。加热时,容器外壁不能 ,底部不能与酒精灯的 接触。烧得很热的容器,不能立即用 或放在桌面上,以防止骤冷炸裂。(3)收集气体

8、的方法有: 、 、 。2几种重要的操作(1)点燃可燃性气体(如H2、CO、CH4等)之前,要 。(2)用H2、CO还原Fe2O3、CuO时,先 ,再 。(3)实验室制取CO、Cl2等有毒气体时,要在 中进行,要有尾气处理装置。(4)加热法制取气体且用排水法收集时,实验结束时的操作为 。(5)稀释浓H2SO4时,将 沿器壁缓缓加入 中,边加边 ,冷却。三、混合物分离与提纯常用方法自我校对:一、2、(1)添加酒精 引起火灾 (2)点燃 (3)灯帽盖灭 用嘴吹灭 (4)湿抹布盖灭 3、(1)通风橱 尾气 (2)用水(3)有毒物质(4)品尝 4、(3)湿布或沙子(4)Na2CO3溶液 大量水 NaHC

9、O3溶液 (5)稀醋酸 硼酸(6)大量水冲洗 5、(1)遵守实验室规则(2)了解实验安全措施(3)掌握正确的实验操作方法(4)重视实验污染物、废弃物的处理二、1.(1) 药匙 镊子 胶头滴管 量筒 接触 去闻 品尝 (2)烧杯 烧瓶 蒸发皿 坩埚 有水 灯芯 冷水冲洗 (3)向上排空气法 向下排空气法 排水法 2、(1)检验气体的纯度(2)通入H2或CO 加热 (3)通风橱(4)先将导气管从水中取出,再熄灭酒精灯(5)浓H2SO4 水 搅拌 三、漏斗 玻璃棒 蒸发皿 玻璃棒 冷凝管 牛角管(尾角管) 铁架台 分液漏斗 从上口倒出 从下口流出实验探究拓展实验:小小化学家 2010年上海世博会浦西

10、船坞剧场的魔法地图探险可是个好去处:每天一到“小小化学家”环节,船坞剧场就变成了一个露天大课堂。台上的幸运小观众在志愿老师的指导下,先在注有50毫升水的烧杯中加入一勺沙、一勺彩纸屑和五滴墨水,“自制”出一杯污水;然后将一个过滤网放在另一个烧杯上开始滤清污水,先是体积较大的彩纸屑被过滤,接着再把污水通过滤纸倒入锥形瓶中,使细沙沉淀在滤纸上;最后将一勺活性碳加入污水中,再次搅拌后把污水通过滤纸倒入锥形瓶中;这时,被活性碳吸附污质后的水就变得清澈透明了。20分钟的小实验,让台上的小朋友做了一次“小小化学家”,而台下没能亲自动手的小朋友,也像是上了一堂轻松有趣的化学课,认识了烧杯、漏斗等化学仪器,学到

11、了过滤、沉淀等化学术语。 练一练:2010上海世博会上的“小小化学家”是针对6至12岁的儿童设计的。下列说法正确的是( )A由于化学实验的危险性,儿童不能接触化学试剂,更不能进行操作B将不溶于水的物质分离出来可采用分液的办法C活性碳由于有疏松多孔的结构,能够吸附水中悬浮物而净水D右图是过滤操作【答案】:C【解析】:只要掌握了基本的实验操作规程及方法,就可以安全的进行操作;不溶于水的物质分离出的办法的是过滤;D中图是蒸发。重点突破 一.直击考点:考点一 化学实验安全该考点主要以选择题题型出现,也经常出现在II卷实验综合题的选择或填空中。它主要考查内容包括:(1)试剂的安全使用。(2)实验操作的安

12、全性。(3)实验装置的安全性等问题。【例1】下列盛放物质的试剂瓶所贴标签不正确的是 ( )A .BaCl2 B.浓硫酸 C .C12 D.Na【解析】重金属盐BaCl2有毒,属于剧毒品;浓硫酸具有腐蚀性;金属钠易燃烧。故A、B、D三项均正确。【答案】C【点评】化学药品有一定的腐蚀性和毒性,所以要明确常见的化学药品警示标志及其意义,以免造成危险。掌握正确的操作方法是实验安全的根本保证。在进行玻璃仪器、加热、制取气体、稀释浓硫酸等实验操作中以及在使用毒品、易燃易爆物品、强氧化性、强刺激性、强腐蚀性等试剂(要熟悉一些危险品的标志)时,尤其要注意实验安全。实验安全操作要做到“六防”:防倒吸(流)、放爆

13、炸、防暴沸、防失火、防中毒、防污染。不慎发生意外事故时,及时、正确的处理。考点二 依据物质的性质选择物质分离提纯的方法该考点是高考试题的热点和重点,可以选择题、实验综合题中的选择和填空形式出现。具体的思路是:分析性质差异,选择分离方法,寻找混合物各成分在溶解性、密度、沸点等物理性质上的差异,从而选择相应的分离方法.【例2】下列混合物的分离和提纯方法中,主要是从溶解性的角度考虑的是()蒸发 蒸馏 过滤 萃取A B C D【解析】蒸发和蒸馏主要是从物质沸点的角度考虑,过滤主要是除去液体中不溶性固体,要考虑溶解性,萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作,需要考虑溶解性。【答案】C【点评】(1)根据混合物中物质的溶解性差异,通过结晶(重结晶)、过滤的方法将混合物分离,如NaCl和KNO3、NaCl和泥沙。(2)根据混合物中物质的沸点不同,通过蒸馏方法将互溶性混合物分离。(3)根据物质在互不相溶的溶剂中溶解性的差异,用萃取的方法将物质从溶解度小的溶剂中转移到溶解度大的溶剂中(如用CCl4萃取水溶液中的碘),然后用分液的方法进行分离。考点三 物质分离提纯的实验操作及仪器选择高考中对实验的基本操作及所用仪器的考查,能够反应出考生对操作的理解及动手能力,主要是以II卷中填空题、选择题的形式出现。【例3】

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