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1、优质教案教 案2021年榨水果汁教案小班学校:XXXX年级:XXXX教师:XXXX日期:2021年XX月XX日优质教案2021年榨水果汁教案小班果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。下面由我为大家整理了关于榨水果汁教案小班,供大家参考。榨水果汁教案小班1活动目标:1、鼓励幼儿探索各种方法来榨取果汁。2、培养幼儿的动手操作能力,以及同伴之间的合作能力。3、让幼儿体验劳动的乐趣。4、培养幼儿的尝试精神。5、知道人体需要各种不同的营养。活动准备:1、各种工具:小勺、碗、塑料小刀、筷子等。2、橙子若干。3、中号透明塑料量杯;大号塑料量杯一个。活
2、动过程:1、通过谈话引起幼儿的兴趣。“你们喝过果汁吗?好喝吗?你知道果汁是怎样来的吗?2、请幼儿介绍自己所看到的工具,并初步设想自己会怎样来运用这些工具来榨取果汁。3、幼儿自由分组开始榨果汁。(1)教师指导幼儿能够运用工具榨取果汁。(2)鼓励幼儿探索出多种方法来榨取果汁。(3)提醒幼儿将榨出的果汁放入量杯中。鼓励幼儿能够榨出更多的果汁。4、讨论:你觉得用哪种方法来榨果汁最方便,哪种方法榨出来的果汁最多。活动结束:品尝自己榨的果汁,享受劳动的乐趣。榨水果汁教案小班2活动目标:1、培养幼儿的手眼协调能力。2、了解制作果汁的过程,知道果汁有营养。3、能说出各种水果的名字及各种营养价值。4、培养幼儿的
3、创新思维和的大胆尝试的精神。5、培养幼儿的观察力和动手操作能力。教学重点、难点教学重点:了解各种水果的.名字,及营养价值。教学难点:动手切水果。活动准备活动准备:新鲜易切的水果、榨汁机、塑料刀、盘子、杯子等。活动过程一、提问:“你们喝过什么果汁,喝果汁对我们的身体有什么好处?”里面都有那些水果,说出水果的名字。教师出示各种水果,幼儿说名字2出示制作果汁的用具,激发幼儿学习兴趣。二、教师与幼儿一起制作好喝又有营养的果汁:(一)让幼儿在盘子中切水果。教师指导幼儿注意安全。(二)将切好的水果放入榨汁机中,教师盖盖子。(三)请一位幼儿打开开关。(四)将果汁倒入杯中请幼儿品尝。三、大家一起品尝不同的果汁
4、,并请幼儿说说它们的营养价值。教学反思:通过这次的活动,使我感到对于一些科学活动,要让幼儿大胆尝试,从操作中获得知识,这样比只靠教师的传授更能调动幼儿学习的积极性。同时幼儿获得的知识更直观,尤其是对于小班的幼儿来说,我们更要相信幼儿的能力,要多放手,而且教师选择的主题内容要贴近幼儿的生活,这样才能更好的激发幼儿对科学活动的兴趣,使幼儿在玩中学习,获取更多的知识。小百科:果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。榨水果汁教案小班3活动目标:1、知道水果可以榨出果汁,对榨果汁有兴趣。2、愿意尝试用榨汁器榨果汁,喜欢喝果汁。活动准备:榨汁器(事先
5、消毒)、橙子(切成一半)、橙汁、托盘(装橙子)、人手小毛巾一块、一次性桌布、一次性杯子活动过程:三、喝现成果汁(价值取向:在观察交流橙汁的特征的过程中对橙汁有兴趣。)1、提问:这是什么果汁?你怎么知道的?小结:用亮亮的眼睛看出来橙汁是橙色的。2、闻闻、尝尝果汁提问:橙汁闻起来有什么气味,喝起来是什么味道?小结:橙汁橙汁香喷喷,橙汁橙汁酸又甜。3、小结:你们用眼睛看、鼻子闻、嘴巴尝的办法知道这是橙汁。二、动手榨果汁(价值取向:对榨果汁有兴趣,愿意尝试用榨汁器榨果汁。)1、提问:你们有什么办法把橙子变成橙汁?2、介绍榨汁器提问:看看它有什么奇特的地方?3、自制橙汁幼儿第一次操作提问:你用了什么好办法榨出果汁的?小结:橙子橙子放放好,压一压、挤一挤、转一转,哎呦哎呦,橙汁出来了。幼儿第二次操作要求:试一试刚才我们说到的方法,榨出更多的果汁。三、喝自制果汁(价值取向:品尝自己榨出的果汁,激发幼儿喜欢喝自制果汁的兴趣。)提问:橙汁榨好了,怎样喝到果汁。小结:小手小手真能干,果汁果汁有营养,果汁果汁真好喝。优质文档2