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1、品牌农业是新型农业现代化的重要支撑点访河南省社科院副院长谷建全品牌农业是新型农业现代化的重要支撑点访河南省社科院副院长谷建全I本刊记者杨秋意卢松当前,河南在全国率先探索走一条不以牺牲农业和粮食,生态和环境为代价的三化协调发展的路子.三化协调背景下的农业如何走?如何扩大农业产业化?如何推进农业品牌建设?带着这些问题,记者专程采访了河南省社会科学院副院长谷建全.品牌带动农业产业化发展农产品的市场影响力主要靠品牌推动,有了品牌后附加值就高,农业效益就体现出来了.品牌农业和效益农业是相辅相成的.访谈一开始,性格豪爽的谷建全对品牌农业大加赞赏.他以郑州毛庄蔬菜为例,自从毛庄蔬菜形成品牌后,它的市场影响力
2、和号召力就大大提升,市场上的毛庄蔬菜卖得相对比较好,这实际上就是一个品牌效应.谷建全说,一个品牌能带动一个产业的发展.只要产品能形成品牌,必然会加快产业化发展.现在是市场导向性的经营模式,只要产品能销出去,供给就能提上来,产业也就发展起来了.而农产品的产业化发展就能带动专业化,规模化发展,从而促进土地流转,带动城镇化发展.另外,品牌农业是世界农业发展的一个根本趋势,符合市场的发展规律.河南品牌农业发展前景好谈到品牌农业对中原经济区建设的作用时,谷建全表示,中原经济区持续探索的新型城镇化,新型工业化和新型农业现代化的三化协调发展之路,新型农业现代化是基础.而品牌农业则是实现新型农业现代化的重要支
3、撑和内容,也是重要的抓手和实现途径.河南是农业大省,应形成品牌体系,由品牌带动,农业效益才能很好地发挥出来.谷建全分析说,河南是农业大省,农业资源和生物资源丰富,有着得天独厚的优势d,A市场需求来讲,随着人们生活水平的逐步提高,消费者对农副产品的需求也趋于多样化,强烈的市场需求有利于多个品牌的培育,有利于河南各个地方培育品牌.因此,河南发展农业品牌有一定的基础,潜力非常大,前景非常好,各级政府应该重视发展品牌农业.品牌农业的打造需要一套完整的体系采访中,谷建全表示,农产品形成品牌需具备一系列的条件,第一就是产品质量.质量是品牌的基础,形成品牌的前提,产品质量没有保证,品牌就不会有持久的生命力.
4、他以山东秦池酒为例,该产品曾以2亿多元成为央视的广告标王,产品知名度高,销量非常好.但因为秦池酒用酒精勾兑,质量下降,只兴盛一时,最终垮掉了.而对于区域农产品品牌来说,受气候,土壤等因素的影响,产量一般很低.市场需求强烈,可上调价格,控制消费,但绝不能以次充优,以外地产品充当原产地产品,这样会对品牌产生很大的冲击.第二,塑造农产品品牌,需要持久的宣传和谋划,重在运作.农产品有了影响力,知名度提高后,再慢慢保持下去,就会形成一个品牌.活动策划也能提升产品的知名度,像河南杞县的大蒜,该县县委书记亲自N:II京推销,为产品做宣传;还有兰考县的副县长到外地推销该县的黄河大米,最终都获得了很大成功.第三
5、,作为地方政府,要为农产品形成品牌提供强有力的政策支持.企业塑造品牌要有实力,但企业的实力积累需要一个过程,很难一下子做到,这就需要政府通过一定的政策支持,促进优质资源向优势企业集中.企业规模越大,实力越强,就越有利于形成品牌,提升其市场影响力.第四,培育农产品品牌离不开科技创新的支撑.品牌要想在市场上保持长久的生命力,产品更新换代的周期越来越短.特别是为了保证农产品质量,贮运,保鲜等很多先进技术必须跟得上.以茶叶为例,其保鲜时间很短,如果没有先进的保鲜技术,就会影响它的质量,将来也会对它的品牌有影响.因此,在农产品技术开发方面,企业应该下大工夫.对于一些曾经是品牌产品,但由于技术落后,慢慢被
6、市场淘汰,逐渐消失的品牌,企业就需要进一步改进,创新,对产品进行升级换代.第五,河南发展品牌农业,从政府的角度讲,应该有一个科学的,统一的,整体的规划.现有的品牌如何让它的影响力更大,如三全,思念,科迪等,河南有很多全国知名的品牌;对于能培育成品牌的产品,要考虑如何唱响品牌.比如唐河的肘子,五色米,酥梨等农产品都有一定的市场基础,这就需要考虑如何提升它们,从而培育成品牌;还有很多的土特产品,只要提高它们的市场影响力,很快就能变成品牌了.因为它是原产地,别的地方没有,慢慢地就能发展起来,形成品牌了.河南各地有很多能培育成品牌的特色农产品,所以全省应该有一个整体的规划.第六,品牌农业发展还需要知识
7、产权保护,以防止假冒伪劣产品冲击市场.品牌农业发展的过程中,很值得注意的一个问题是不珍惜品牌.一旦品牌发展起来后,就有很多假冒品牌产品.实际上真正的铁棍山药是一个很小的范围,只有两个乡适合种植和生产,但现在好像泛化了,焦作其他的地方也开始种植山药,并打着铁棍山药的名号.这样产品的品质就保证不了,消费者对你的信任度就会下降,可能产品的知名度上去了,但美誉度下来了,品牌的市场影响力就会慢慢下降.河南存在很多这样的例子,如原阳的大米,开封的西瓜等.第七,品牌是一个完整的体系,产品品牌,企业品牌和区域品牌之间是相互支撑,相互依存的.首先产品是品牌的一个载体,通过品牌塑造,企业也会发展成为一个品牌.以三全为例,三全饺子是一个品牌,它的产品质量高,口感等各方面与人们的需求一致,符合人们的消费观念和习惯.同时,三全企业是一个品牌企业,它下面包含很多产品品牌,这样品牌的市场影响力就比较大,有利于企业整体的发展.再有就是区域品牌,比如焦作的怀山药,开封的西瓜,中牟的大蒜,原阳的大米,因为原产地原因,在全国有了一定的知名度,形成了地理商标,对产品形成品牌就有很大的促进作用.品牌要保持旺盛的生命力,产品品牌,企业品牌和区域品牌这三方面都不可忽视.
