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1、“妈妈,妈妈,牛奶是从哪里来的?”“当然是牛妈妈产的。”我一边向丁丁的碗里倒牛奶,一边迅速回应。“那牛妈妈为什么会产奶?”丁丁抛来了第二个问题。“因为牛妈妈生了牛宝宝。”我回答道,“快喝奶吧,一会儿凉了。”我递给他一个剥好的煮鸡蛋,他刚咬一口,就撅起小嘴不高兴了,“怎么是煮鸡蛋呢?我想吃鸡蛋羹!”说完,把刚咬一口的鸡蛋放回了盘子里。我有些不耐烦了,心想:“唉,这孩子,怎么这么难伺候?”以前,在我家早餐的餐桌上,类似上述的一幕经常上演。后来,我渐渐发现如果追随孩子的兴趣,站在他的角度去思考这些提问背后的原因,并带着孩子一起去探索寻找答案,不知不觉,一顿小小的早餐也会成为孩子成长的重要课堂,既有来
2、自大自然的恩赐,也有劳动带来的收获与快乐。早餐不仅能够赋予孩子成长所需的营养物质,还能赋予其成长中的精神食粮。探寻食材来源,感恩大自然营养早餐中会涉及一些谷类食物、牛奶、蔬菜等,这些食物供给的源头均来自于大自然。只要孩子对鸡蛋、牛奶不过敏,相信大部分孩子的早餐中都会有鸡蛋和牛奶。我家也不例外,丁丁常常会向我提及“鸡蛋来源、牛奶来源”的问题。慢慢地,我不再急于告诉他答案,而是也装作不知道的样子,摇摇头说:“哎呀,这个问题妈妈也不知道,也特别想知道答案,咱们一起去找答案好不好?”见我也想知道答案,丁丁就主动向我发出了邀请,我满怀欣喜地答应了。从哪里找答案呢?我们一起商量着。我们进行了上网搜索。得知
3、人类和动物的食物来源于绿色植物的光合作用,我们饮用的牛奶获得的能量最终是来自太阳的光能。可是“光合作用”“太阳光能”这些字眼对于学龄前的孩子来讲,理解有些困难,如何将深奥的科学知识转化成孩子能够理解的语言呢?需要从孩子的生活经验入手,将这些枯燥的文字转化成他能理解的通俗语言。于是,我将牛奶的产生过程编成了一个简短的小故事奶牛妈妈“牛的一家生活在大草原上。一天,牛妈妈生了牛宝宝,由于牛妈妈特别喜欢吃绿绿的草,牛妈妈肚子里有好多牛奶。牛宝宝喝不完妈妈的奶水,饲养员叔叔就把牛妈妈剩余的奶水挤出来并消毒。司机叔叔开着汽车,把奶运到城市里,这样,我们就能喝到牛奶了。”听了我的介绍后,丁丁说:“牛妈妈真了
4、不起,肚子里会有那么多的奶,我要谢谢牛妈妈!”接着又说:“还要谢谢草,谢谢叔叔把奶拉到北京。”最后居然还做了一个抱拳感谢的手势。学做小厨师,感恩家人冬天,全家人还暖在温暖的被子里时,丁丁爸爸蹑手蹑脚地走进厨房,开始为家人准备早餐。丁丁偶尔去洗手间,透过厨房的玻璃门,看到里面的灯光和爸爸忙碌的身影,他揉了揉睡眼朦胧的眼睛,问爸爸在干什么,爸爸说:“我在做早饭,你再睡会儿,到时间了我叫你。“丁丁点了点头,钻回暖和的被窝。起床时间到了,爸爸把丁丁叫醒,他一边伸懒腰,一边看着打哈欠的爸爸,把小手放在爸爸的嘴边,对爸爸说:“爸爸给我做早餐,爸爸辛苦啦!”爸爸笑了笑,一把把他拉起来,拍拍他的小屁股说:“等
5、你会做饭了,爸爸就解放啦!“过了些日子,爸爸在家休假。丁丁悄悄在我耳边提议,说想给爸爸做三明治早餐,我朝他竖起了大拇指。由于是第一次尝试做,我给他的建议是先去楼下的便利店,看看做三明治需要提前准备哪些食材。丁丁在便利店认真观察之后,精挑细选了面包切片和火腿,还边选边念叨:“爸爸不爱吃西红柿,三明治里夹些黄瓜片就可以了。”回到家后就迫不及待地把这些材料放进厨房,穿好围裙,当起小厨师,为家人准备早餐。第二天早晨,家人的盘子里多了一份丁丁亲手制作的爱心早餐。早餐过后,一家人齐心协力做厨房的整理工作,当然也少不了丁丁的身影。看到自己清洗干净的餐具。一种成长的喜悦和满足感油然而生,他的小脸上露出了自豪的
6、笑容。珍惜粮食,感恩他人丁丁上大班的一天下午,我和他走在回家的路上。“妈妈,妈妈,我会说锄禾了。”他向我炫耀他的新本领,“那你给妈妈说说吧!”我对他说。他熟练地念着这首熟悉的五言诗。“你知道说的是什么意思吗?”我问他,“嗯,是爱惜粮食。”“什么叫爱惜粮食呢?”我进一步追问。”爱惜粮食就是不浪费粮食!”他有些似懂非懂地说着。“那怎样做才叫不浪费粮食呢?”他摇摇头,笑了笑说:“不知道!”晚上回家后,我从网上找到了锄禾的动画视频,阳光炙热,汗流浃背,辛勤的农民顶着炎热的阳光,用汗水浇灌稻田。这些画面默默地震撼了孩子幼小的心灵。明白了粮食的珍贵,浪费粮食是不对的。在丁丁的提议下,我们家开启了“珍惜粮食,争做节约小能手”的行动。每周评选的“家庭节约小能手”有优先决定下个周末去哪里玩的权利。全家人纷纷拿出自己的节约方案。奶奶说:“我去菜市场买菜时不多买,以免时间长了放坏了。”爸爸说:“奶奶的主意不错!我的节约方法是吃多少、做多少,不浪费粮食,还不用吃剩的。”轮到丁丁时,他慢条斯理地说:“我要把咱们做的早餐都吃完,一点也不浪费!”奶奶夸奖他的节约方法也很棒!不过丁丁又补充道:“妈妈做多了,嘻嘻!我胃口小,肯定吃不完,我吃多少提前和您说。”嗯,这个提议很好,吃多少早餐,提前说清楚,就能避免浪费啦!”奶奶补充道。从此,我家的早餐食谱由原来单一的种类制定,到增加了个人量的预定。这就是我家的早餐故事。