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1、营养专家支招:高考前饮食注意事项高考前饮食注意事项:多喝白开水考生考前应多喝水,每天要保证1500至2000毫升的摄入量,切忌以喝饮料代替喝水,最好是白开水,矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。考生考前可以喝一些茶及咖啡,但一定不能太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。高考营养专家建议考生在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。高考前饮食注意事项:少吃煎炸食品零食可以适当吃些,但要记住:油腻的食物及坚果类食物,
2、如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃些零食,但是又怕会吃胖,为此专家建议,不妨选择吃黄瓜及水果等,可以有效地控制食量。高考前饮食注意事项:注意食物保鲜高考期间除了注意益智食物的摄入外,还应注意避免食用不新鲜的食物,包括罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等(包括药物)。因为这些食品在加工过程中,为了提高口味或延长保存时间,需要加用防腐剂、色素、调味剂等食物添加剂,所有这些都可对大脑和神经组织产生危害。经常多次吃、饮这些含多种对神经系统和大脑有影响的添加剂,天长日久产生积蓄性损害,产生烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状,对记忆产生干扰,影响学
3、生的学习效果。另外,对于高考当天的饮食安排,有条件的家长如果能按照平时的食谱为孩子准备饭食最好,但并不是每个考生都能在自己家附近高考,建议考生家长可预先进行踩点,对所在考场的就餐环境进行了解,做到有备无患。其实高考吃什么,怎么调理饮食最关键的还是要因时因地因人制宜,从实际出发。比如广州最近雨水多,比较凉爽,可以为孩子安排一些利尿祛湿的饮食。若高考当天天气潮湿阴冷,建议还是少喝水为宜,免得因为尿急影响了考试。如果天气过于炎热或温差变化大,父母则要考虑为孩子安排一些清凉滋补的饮食了,燥热会影响情绪和睡眠,对孩子高考的顺利发挥是非常不利的。需要指出的是,专家的高考饮食建议对家长和考生来说只能起到一个参考的作用,具体还要从考生本人的实际出发。