《用“情景”解决化学教学中的“问题”.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《用“情景”解决化学教学中的“问题”.docx（4页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、用“情景”解决化学教学中的“问题” 用“情景”解决化学教学中的“问题” 教学内容：义务训练课程标准试验教科书化学九班级下册，第十二单元，课题1人类重要的养分物质 同学分析：食物中的养分物质，同学在生物学中已学过，有了肯定的基础，但本课题侧重让同学了解养分物质对人的生命活动的重要意义及合理支配饮食的重要性，所以老师的教学主旨是以同学的自主学习为中心，辅以必要的讲解，从而完成本课的学习。 设计理念：本课堂要突出同学的主体地位，各项活动和任务的绽开以同学的讨论性学习为中心，通过开展四人活动、小组活动、以问题、图片、故事等方式创设不同的情景，将同学引入所要谈论的话题，课前让同学调查家庭和学校，收集有关
2、资料。让同学学会探究、培育同学分析问题、解决问题的力量，以及共同学习，资源共享的精神。 课堂流程： 一、情景示意，导入新课 引入多媒体画面，引出民以食为天，看到这几幅画： 老师：你能说说食物中的养分成分有哪几种？ 同学：蛋白质、糖类、油脂、维生素 通过美丽的画面激发同学的求知欲。 二、课题探究 探究始于问题，这个问题是在老师细心设计的情境中，捕获到的新情境与原有学问水平间的联系，但又与答案有肯定的距离的信息后形成的，也就是说，当情境中隐含的与同学现有观念、学问结构产生冲突的，令人困惑的信息时，同学便能提出很多“是什么”“怎么样”“为什么”等问题。 蛋白质教学 恩格斯曾说：“生命是蛋白质存在的方
3、式”，它是人体不行缺少养分物质，那么什么是蛋白质？它有何生理功能，请同学们带着问题阅读课本p88p90,同学通过阅读拓宽了同学的学问面懂得蛋白质的生理功能。 老师：对于儿童、青少年、伤病员,医生建议他们多喝牛奶和鱼汤补身体，为什么？ 同学：牛奶、鱼汤含丰富的蛋白蛋，是修补受损组织和生长的主要原料。 多媒体展现： 吸烟的害处 故事：美国曾经进行了一次吸烟竞赛，在1小时内吸烟最多者获胜，结果造成一名队员当场死亡。请同学分析这名队员死亡的缘由？ 同学：烟气中含有大量的一氧化碳、尼古丁等物质，一氧化碳与人体血液中的血红蛋白结合，造成人体缺氧致人死亡。 老师：晓刚同学想探究香烟燃烧生成了二氧化碳和一氧化
4、碳等物质，请你帮他设计一个试验方案。同学分四人一组争论后，上台沟通。 同学：将香烟点燃后，生成的气体收集起来，先通过澄清的石灰水，再通过新奇的鸡血。 糖类、油脂教学 其实在六大养分素中能给人供应能量的还有糖类、油脂。下面利用资料分析，培育同学分析问题和解决问题的力量。 多媒体展现： 优质大米和霉变大米 同学结合图片和资料p92分组争论回答： 在生活中能否用霉变的大米喂养家禽、家畜？ 同学：家禽食用发霉变质的食物后，毒素会积累在家禽体内，人吃了这样的家禽，也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康。 维生素教学 利用多媒体展现一则故事，让同学在故事中陶冶情操，猎取学问 几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手常常遭到坏血病的熬煎，患者经常牙龈出血，最终苦痛死去，人们始终查不出病因，惊奇的是只要船只靠岸，这种疾病很快就不治而愈。水手们为什么会得坏血病呢？一位随船医生通过细心观看发觉，水手在航海中很难吃到新奇的水果和蔬菜，这位医生试着让水手每天吃一些新奇的柑橘。奇迹出现了坏血病很快就痊愈了。柑橘为什么会有如此奇妙的本事呢？ 共2页，当前第1页12
