新编中考化学第一轮复习:第11单元盐、化肥名师教案

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1、新编高考化学备考资料第十一单元盐化肥一、常见的盐定义:能解离出金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物 物质 俗称 物理性质 用途 氯化钠 白色粉末, (1)作调味品 水溶液有咸味, (2)作防腐剂 溶解度受温度影响不大 (3)消除积雪(降低雪的熔点) (4)农业上用NaCl溶液来选种(5)制生理盐水(0.9%NaCl溶液) Na +维持细胞内外的水分分布,促进细胞内外物质交换 Cl -促生盐酸、帮助消化,增进食欲 碳酸钠 Na2CO3 , 。 白色粉末状固体,易溶于水 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 碳酸氢钠 NaHCO3 白色晶体,易溶于水,制糕点所用的发酵粉医疗上,治疗 过多。1

2、、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质,易吸收空气中的水分而潮解。(无水氯化钙可用作干燥剂) 2、碳酸钠从溶液中析出时,会结合一定数目的水分子,化学式为Na2CO310H2O。 碳酸钠晶体Na2CO310H2O(纯净物),俗称天然碱、石碱、口碱。 风化:常温时在空气中放置一段时间后,失去结晶水而变成粉末。(化学变化) 3、2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 二、精盐提纯去除不溶性杂质,得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。 1、 实验步骤: 、 、 2、 实验仪器 实验步骤 实验仪器 其中玻璃棒的作用 溶解 、玻璃棒。 过滤 铁架台(

3、带铁圈)、 、 、玻璃棒。 蒸发 铁架台(带铁圈) 、 、玻璃棒 。 三、盐的化学性质 1、 盐(可溶)+金属 + (K、Ca、Na除外) 例如:2、 盐+酸 + (满足复分解反应的条件)例如:3、 盐+碱 + (反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)例如:4、 盐+盐 + (反应物需都可溶,且满足复分解反应的条件)例如:注:复分解反应的条件:当两种化合物互相交换成分,生成物中有 或有 或有 生成时,复分解反应才可以发生。 常见沉淀:AgClBaSO4CaCO3 BaCO3Cu(OH)2Fe(OH)3Mg(OH)2 生成气体:H+与CO32;NH4+与OH 生成水:H+与OH - 反应实质:

4、离子结合成H2O:H+与OH - :H+与CO32-;NH4+与OH - :Ag+与Cl-;CO32-Ba2+与CO32 -;SO42 - Ca2+与CO32- Mg2+与OH - 四、酸、碱、盐的溶解性 1、酸:大多数都可溶2、碱:只有氨水、 、 、 可溶于水,氢氧化钙微溶外,其余均为沉淀 3、盐: 盐、 盐、 盐、 盐都可溶; 硫酸盐除 难溶, 、 微溶外,其余多数可溶; 氯化物除 难溶外,其余多数均可溶; 碳酸盐除 、 、 可溶,其余都难溶。 注:BaSO4、AgCl不溶于 ,也不溶于 。 五、特殊离子鉴别: H+1、指示剂;2、活泼金属;3、金属氧化物;4、碱;5、某些盐:CO32盐

5、OH1、指示剂;2、非活泼金属;3、碱;4、某些盐:Fe3+、Cu2+盐 Cl用AgNO3溶液,生成不溶于硝酸的 沉淀 SO42用Ba(NO3)2溶液,生成不溶于硝酸的 沉淀;或用HCl和BaCl2 CO32用HCl能产生使 变浑浊的气体 NH4+用OH能生成 ,能使湿润的红色石蕊试纸变 六、化学肥料 1、农家肥料:营养元素含量少,肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构 2、化学肥料( 肥、 肥、 肥) (1)氮肥作用:促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿(促苗)。 缺氮:叶黄a、常用氮肥: 含N量 使用注意事项 NH4HCO317.7% 易分解,施用时深埋 铵态氮肥防晒防潮,且均不能与碱性物质(如草

6、木灰、 熟石灰等)混合施用 NH4NO335% 易爆,结块不可用铁锤砸 (NH4)2SO421.2% 长期使用会使土壤酸化、板结 NH4Cl26.2% 长期使用会使土壤酸化、板结 CO(NH2)246.7% 含氮量最高的氮肥(有机物) NH3.H2O 加水稀释后施用 不稳定,易放出NH3 NaNO3 b、NH4+的检验 试剂:碱(NaOH、Ca(OH)2等)、湿润的红色石蕊试纸 NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3+H2O c、生物固氮:豆科植物的根瘤菌将 转化为含氮的 而吸收 (2)钾肥作用:促使作物生长健壮、茎杆粗硬,抗倒伏(壮秆)。缺钾:叶尖发黄 KCl 常用钾肥草木灰:农村最常用

7、钾肥(主要成分为K2CO3),呈碱性 K2SO4:长期使用会使土壤酸化、板结 (3)磷肥作用:促进植物根系发达,穗粒增多,饱满(催果) 缺磷:生长迟缓,产量降低,根系不发达 常用磷肥磷矿粉Ca3(PO4)2 钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐) 过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4不能与碱性物质混合施用。 重过磷酸钙Ca(H2PO4)2如草木灰、熟石灰 (4)复合肥:含 、 、 中的两种或三种 KNO3 NH4H2PO4(不能与碱性物质混合施用) (NH4)2HPO4 3、使用化肥、农药对环境的影响 (1)土壤污染:重金属元素、有毒有机物、放射性物质 (2)大气污染:N2O、NH3、H2S、SO2

8、(3)引起水体污染:N、P过多,导致水体富营养化,赤潮、水华等现象 4、合理使用化肥 (1)根据土壤情况和农作物种类选择化肥2、农家肥和化肥合理配用五、氮、磷、钾三种化肥的区别方法 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 粉末 加水 全部 溶于水 大多数不溶于水 加Ca(OH)2 放出 不放出氨气 不放出氨气 练习:1、下列物质如混入食品中,会导致食物中毒的是( )A、NaClB、NaNO2C、Na2CO3D、C2H5OH2、下列对生活中一些物质的类别描述不正确的是( )A、食盐是盐B、纯碱是碱C、醋酸是酸D、水是氧化物3、下列属于复合肥的是( )A、NH4ClB、Ca3(PO4)2C、NH4HCO3D、K

9、NO34、下列各组物质,属于同一种物质的是( )A、生石灰、熟石灰B、纯碱、烧碱C、苏打、纯碱D、大理石、碳酸钙5、谚语“雷雨发庄稼”,这是由于在放电条件下,空气中的氧气和氮气化合生成了氮的氧化物,氮的氧化物再经过复杂的化学变化,最后生成了易被农作物吸收的含氮化合物,雷雨给庄稼施加了( )A、钾肥B、磷肥C、氮肥D、复合肥6、等质量的下列氮肥中肥效最高的是( )A、CO(NH2)2B、(NH4)2SO4C、NH4ClD、NH4NO37、下列说法不正确的是( )A、用食盐腌渍的蔬菜、鱼、肉等食品,风味独特,但不能延长保存时间B、公路上的积雪可以用氯化钠来消除C、小苏打是治疗胃酸过多的药剂之一D、

10、两种盐溶液混合一定能发生复分解反应8、鉴别盐的组成中是否含有碳酸根离子(CO32),应选用的一组试剂是( )A、盐酸和石灰水B、BaCl2和稀HNO3C、AgNO3和稀HNO3D、石灰水9、下列各组物质间能发生复分解反应,但无气体、沉淀生成的是( )A、硫酸铜溶液和氟化钡溶液 B、氢氧化钙钡溶液和稀硝酸C、硫酸和硝酸钾溶液 D、碳酸钾溶液和稀硝酸10、食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质你能完成的实验是:检验自来水中是否依据含氯离子;鉴别食盐和纯碱;检验鸡蛋壳能否溶于酸;除去热水瓶中的水垢( )A、B、C、D、只有11、从以下各组物质中找出与其它物质不属于同一类的物质,将它的名称、类别填入相应空格中。Cu、Au、Si、Pt , O2、Cl2、NH3、Ne , CO2、P2O5、Fe2O3、Na2S , H2O2、H2SO4、HNO3、H2CO3 , Na2CO3、KCl、ZnSO4、NaOH , 12、根据溶解的相关知识填写下列空格:(1)写出硫酸铜溶液和氟化钡溶液反应的化学方程式。 ,该反应的基本类型 反应。(2)KNO3、MgCl2、ZnSO4三种溶液两两之间 (填能,不能 )发生化学反应。(3)若KOH甲溶液乙溶液丙,且甲为黄色溶液,写出丙和稀盐酸反应的化学方程式。 ,13、除去下列物质中的杂质(

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