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1、一次奇妙的旅行教案建设办事处青年路小学 安程山教学目标：1、通过让学生自主地进行实验的准备，培养计划与组织能力。2、了解人体消化和吸收营养的过程。3、通过观看课件资料，培养学生学习科学的兴趣。教学重点：学习做好实验前的计划与组织工作，能够自己探索食物是怎样被消化的。教学准备： 淀粉、试管、温水、碘液、胶头滴管。教学过程：导入：一日三餐，我们都离不开食物。那么我们吃下去的食物到哪里去了呢？为了弄清这个问题，“纳米机器人”和“小豆子”到奇奇肚子里进行了一次奇妙的旅行（板书课题：一次奇妙的旅行），大家想跟他们一起去看看吗？那么让我们一起来看看平时吃下去的食物到底去了哪儿吧。 1、播放课件，认识消化器
2、官。（教师跟着课件依次讲解，学生带着兴趣观看，了解实物吃进嘴里后要经过哪些人体器官。等学生观看完后又出示消化器官图。）师：让我们一起来看看平时我们吃进去的实物到底去了哪儿，经过了哪些消化器官。（教师指着图片介绍各个消化器官的名称及作用）师：课件出示填图题和连线题，巩固刚学的知识，加深学生对消化器官功能特征的理解。师：看着图说说我们吃进去的实物经过了哪些地方？生：经过口腔、食管、小肠、大肠，没有消化的食物经肛门排出。师：能说说自己的消化器官的大概位置吗？生：能。（边指边说）（再次出示课件，播放食物经过人体消化器官的图片）师：接下来我们看一段旅行记录，请你说说从哪里可以看出这是哪一个旅行景点，让你
3、想到了哪个消化器官。 2、淀粉的消化实验。师：食物到底是怎样消化的？你们想亲眼看见吗？下面让我们亲自动手研究食物是怎样消化的 ，大家要仔细观察，认真思考。（教师边讲解边示范实验步骤、如何采集唾液以及注意事项）（1） 分别向两支试管里倒入少量稀淀粉液，向2号试管里加进一些唾液，向1号试管里加同样多的清水，反复摇匀，把两支试管同时放入温水中。（2） 过几分钟后，分别再往两支试管里滴入两三滴碘液，观察试管里的液体是不是发生了变化。师：大家都清楚老师实验的步骤了吗？生：清楚了。学生自主探究：师：下面就请同学们自己动手研究吧！师：实验要分组吗？生：要分组。师：行，大家自由结合。（学生各自找合作伙伴，形成
4、研究小组）师：有了小组，你们讨论一下，怎样开展实验呢？可以选出组长及记录员，把讨论的结果填在实验报告单里，比一比哪组想得最全面。（各组讨论并填写实验材料报告单。教师巡视，了解学生的讨论情况。）师：下面就请大家研究淀粉是怎样被消化的，并及时把自己观察到的记录在实验报告单上，看看哪个小组合作得好，观察得仔细。同时也要注意，实验如果没有成功，要仔细研究问题出在哪，结合实验步骤做出猜想，继续实验验证。（学生自主研究，教师来回巡视。）（15分钟后，学生整理桌上的材料，准备汇报探究结果。）师：通过刚才的研究，我们都有很多发现，谁愿意与大家一起分享和交流？生：我们发现把淀粉加水后，过一会淀粉会沉淀，水会变清
5、。生：我们发现在有水的淀粉中加一点唾液进去后，淀粉至有一部分沉淀，水不会变清。生：我们发现在有淀粉的水中加入碘酒，液体会变城蓝黑色，在有唾液的淀粉试管中加入碘酒，液体会变成橘黄色。3、总结学习收获师：今天这节课我们有什么收获？生：我们知道在研究时，小组成员要共同合作。生：我们知道在研究时要认真仔细的观察并且做好记录。生：我们知道淀粉遇到碘酒会变成蓝黑色，以后我想知道食物中是否含有淀粉就用碘酒滴在上面 就知道了。师：（点头），说得好！师：今后我们遇到问题时，要想各种方法尝试解决。师：我们是怎样消化和吸收营养的？大家知道了吗？生：知道了，我们吃进去的食物经过消化器官的作用，一部分有营养的东西被人体吸收了 ，一部分就随肛门排出体外。师：这节课的收获真不少！通过今天的学习，我们知道了人体是怎样消化食物和吸收营养的，同时我们还应该认识到，摄取营养丰富的食物固然重要，但食物进入人体后能否被消化和吸收才是关键。请你为自己的健康制定几条好的饮食习惯，养成并坚持这些习惯，相信你一定会受益终生的!
