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1、2023包饺子日记包饺子日记15篇 一天将要结束了，信任大家肯定感受颇深吧，让我们今日做个总结，写一篇日记吧。日记怎么写才不会一模一样呢？下面是办公室王秘书为大家整理的包饺子日记，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有须要的挚友。 包饺子日记1“包饺子时间到喽！我听到妈妈的叫卖声，冲击卫生间洗好手，一个箭步跑到餐桌边，做好一切打算。妈妈摁好面饼，我便起先擀面皮。向左擀，向右擀，向前擀，像后擀，我擀呀擀，努力想把面皮擀圆一点儿，结果事与愿违，把面皮擀得太薄了，馅儿刚放进，还没捏几下，皮儿就破了！我不服气，我要接着擀，直到擀得又圆又好。我把两手放在擀面杖上，自然放松，用匀称的力气揉来揉去，不能太重，太重
2、会把面皮擀破，前功尽弃；也不能太轻，太轻了，压力不够，面皮很难擀开，会很厚，下到锅里不简单熟，还不好吃。一次又一次的失败，一次又一次的尝试，我最终擀成了一个妈妈满足宝宝得意的面皮。我把面皮轻轻放在手心，放了些馅儿，将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿，还可以折花边，只要把边缘再往上捏一下就可以了。昨天，我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状，外公说它们像鳄鱼，我看它们像澳大利亚地图，用这种形态的面皮包出来的饺子能好看吗？！可是今日我就学会了擀面皮，圆圆的，厚薄匀称，包出来的饺子特别好看，加上花边，就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊！我一边包饺子一边问妈妈：“这两天为什么要包饺子呢？是不是
3、什么节日或重要的日子呢？妈妈微笑着说：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得没有时间包饺子，可是他们又特别喜爱吃饺子，所以，我们就包点儿给他们吃。“妈妈，等你想吃饺子的时候，我也包给你吃！妈妈微笑着点点头。饺子煮好啦！我尝了一个，又香又鲜，真是太美味啦！包饺子日记2牛皮不是吹的，火车不是推的。提起包饺子我还真是大姑娘上花轿-头一回呢！你还别不信，吃饺子时我相识它，包饺子时它相识我。今日我就来大显“身手-包饺子。“万事具备只欠“东风妈妈了，可“东风怎么还不来？盼星星，昐月亮，好不简单昐到妈妈回来，我听了听包饺子的方法，就动起手来了。妈妈见我急不行耐的样子就说：“你自己不听我讲，意思是你已经学会了，那你
4、自己包吧！我就不用教了。说罢便和爸爸包饺子去了。爸爸看了我一下加重语气说：“中午你就吃你包的饺子。“没问题我满口容许。我学着妈妈的样子，把馅料放在皮上一挤一推，结果用力太猛挤破了饺子皮，馅漏出来了，我连忙实行“紧急救援，用了两个饺子皮，才算堵住了“漏洞，这时妈妈看到我的狼狈样便来“救场了，我的小饺子挺着个带补丁的“将军肚站在那儿，样子很难看。第一锅饺子出锅了，爸爸妈妈吃着自己包的饺子，我那么在锅旁找来找去。妈妈说：“你干啥呢？，找饺子，我包的饺子呢？我问妈妈，“早煮成片汤了，来吃这盘饺子吧妈妈对我说，我怪不好意思的，便又动手包了3个饺子，刚要下锅，被爸爸及忙挡住了，爸爸说：“你包的这个是饺子吗
5、？我觉得就是饺子亲妈来了也难认出，假设放进锅里煮，你只能见到它的衣服了，我还不信任，最终一煮，结果不说大家也知道了，我包的饺子都成了片汤。我还是不甘心，又包了几个还是老样子，急得我大喊大叫，妈妈说：“别焦急，胜利对于每个人都是公允的，关键是看你用功了没有，专心了没有，渐渐来什么事情都有个学习过程，来我教你包，你要专心听。这会儿我仔细的学了又学，反复试验，最终学会包饺子了，假设有时机你到我家来，我肯定请你吃我包的饺子，我包饺子的技术已能与妈妈包饺子的技术相媲美了！这件事虽然过去一年多了，但是我照旧记着妈妈那句话：“胜利对于每个人都是公允的，关健是看你用功了没用，专心了没有，什么事情都有个过程。包
6、饺子日记3下午，我和母亲在家里一起包饺子。母亲打算好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。母亲先给我做了一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧的，最终把饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘用劲掐一下，一个饺子就这样包好了。我看着母亲麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，非常艳羡，迫不及待地喊道：“母亲，让我来试试吧！母亲容许了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。母亲见后笑着告知我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，
7、你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要略微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。我照母亲说的去做，果真把饺子皮擀好了，我不禁喜不自胜。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子似乎在开口笑我，我惭愧极了，恨不得找个地缝钻进去。母亲过来对我说：“馅不能放多了。我吸取了这次的阅历教训，又包了几个饺子，一个比一个好，母亲夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就肯定能做好。包饺子日
8、记4兔年迎着三九寒天驾临于祖国,门外时而有阵阵鞭炮声,一年一度的春节立刻就要跟大家一起欢庆.在除夕之夜,家家都忙着包饺子,我们家也不例外,只听妈妈亲切地喊我：“XX,你来和我一起包饺子,今日下午吃.我欣然的接受了,连忙放下手中的书,疾步赶到厨房.和妈妈一起择菜、剥蒜,打算好用的材料,再细致地将菜一个个洗干净,然后就要切菜.一起先妈妈一边切着菜一边让我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎样往后移动,我便仿照妈妈的切法起先做起来.果真很有效.起先调馅了,我把切好的菜和肉放在碗里,参加各种调料,搅拌匀称后起先包饺子了,我先来擀饺子皮,我自信十足地拿起擀面杖去擀.可怎么也擀不圆,难看极了.再看一看妈妈擀的
9、,做的很好看,我突然就象泄了气的皮球一样,没心情了干了.妈妈鼓励我说：“你两只手要协作好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下.听了妈妈的话,我东方再起,再试一次.这一次,比第一次擀的好多了,我兴奋极了.擀好了皮,我来包饺子.我拿了一张饺子皮,放了一点馅,然后用劲一捏.看起来扁扁的,原来我放馅太少了,饺子鼓不起来.我看着妈妈的动作,两手半握着饺子,合在一起,用两手的拇指和食指夹住饺子的外缘,手心空出,用力一捏,一个饺子就包好了,在妈妈耐性的指导下,我最终学会了包饺子.那时候,我心里可真兴奋了,象吃了蜂蜜似的.当那嘹亮、悦耳的钟声响过,我和妈妈包饺子的任务已顺当完成,我看着那一个个饺子,
10、心里美滋滋的.一楼给的作文错误真多,改的真累.包饺子日记5前几天，我的妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子，还有一大块肉。啊，看来今日我的妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里特别兴奋。十点钟，我对我的妈妈说：“我的妈妈，今日我来包饺子吃。这肉馅我来切。我的妈妈笑着点头容许了。于是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。并且在砧板的下面垫了一块毛巾。然后，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起来。一会儿工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后，我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费力，我剁了不久就感到手有点累了，于是，我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了
11、十多分钟，这肉最终剁碎了，剁成了肉馅。然后，我把它盛在一只大碗里，再放上一些调料拌匀称，放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简洁了，只要把肉馅放在皮子上面，再在皮子的外围涂上一点水，对折，用双手在皮子的边上轻轻一捏，一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下，做出了一点花纹，使饺子更加美丽美观。我做了一只饺子又一只饺子，很快我就把我的妈妈买来的饺子皮子都包完了。这时，我的妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了，连声赞扬我能干会做家务。接着，我的妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫，我的妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛，拿出来给我吃。我和我的妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是别出心裁，
12、就是那么好吃。吃着饺子，我的妈妈还夸我厨艺大有进步。这可说得我的脸上都开了花！包饺子日记6实话实说，长这么大，我还不会包饺子。这不，妈妈一大早就叫我起床，跟她从头到尾学一次包饺子。我心里想着自己以后能娴熟的包饺子，别提有多兴奋了。我们上街买了一块猪肉，用碎肉机将猪肉绞成小型碎片状，刚绞出来的猪肉鲜嫩，红艳艳的。接着又去买韭菜和饺子皮。一切必备东西买完后，就可以回家打算包饺子了。回到家，将韭菜洗净，切成小结状，与猪肉颗粒混杂，适当撒上盐和鸡精提味，摊开饺子皮，打算好筷子，洗净手，便正式包饺子咯!妈妈对我这个“菜鸟耐性地指导着：“先那一块饺子皮，用筷子夹一团肉菜混合物的馅放在饺子皮中心，在饺子皮四
13、周抹上馅里本身存在的油，再将饺子皮对称粘上妈妈一边说，我一边跟着做，前面挺简单，可到了：将饺子皮对称用“油粘上，在粘合之处捏成皱纹状时，我第一次犯了难。我初试将饺子皮层层叠叠捏成皱纹状，可总捏成一大团，像一个大脓包，与合格脚趾相差甚远。我连试了好几次，都无功而返。妈妈马上开口了：“捏饺子联粘合处，使它成为皱纹壮时，不要将下面局部也折叠起来，只要折叠饺子皮边缘，不要让他挤成一团，适当分散地有规律地捏成皱纹。可我听不太懂，也不好用文字来表达，模模糊糊大致捏了一个形态，也不像，又试了好几次还是老样子。看来这是包饺子最难的一关了，原来性子急的我，见半天午无一点进展，突然大发雷霆，恨不得将饺子重摔在地。
14、妈妈见我心神不宁，赶忙拉着我的手，带着我的手亲自捏。果真不出所料，有了“名师手把手的辅导，我很快找到了诀窍。(其实也并不是什么诀窍，就是亲自体验的感觉罢了)。接下来，我依靠着“名师“教我时的那种感觉，学会了包饺子中最困难的一关，包起饺子来得心应手，像个饺子大厨一样。不一会儿，我便包了一大筐饺子，看来中午可以大饱口福了!还不会包饺子的同学们，快点学吧，其实并不是你们想象这么难，希望你们成为将来的饺子大厨哟!包饺子日记7星期天中午，我望见电视上的人物正兴致勃勃地吃着香喷喷的饺子，馋得直流口水，便问妈妈：“妈妈，我现在好想吃饺子。“为什么突然这么想吃饺子 呢？妈妈疑心地问。我说：“电视上有人吃饺子，
15、看着真香呀，我们好久没吃过了！妈妈笑了笑，“好吧，今日中午咱们就吃水饺，不过家里没有速冻水饺，我 们自己包饺子吧，自己动手，味道才美呢。为了美食，我爽快地容许了。说干就干，妈妈飞速的洗菜，没有韭菜就用大白菜和豆腐代替，然后剁肉和馅，麻利极了，我帮妈妈打下手，听妈妈的指挥拿这拿那，嘿嘿，因为我老帮倒 忙，被妈妈数落了了几次，为了吃到饺子，我不敢再乱动了，一切行好听指挥。最终我按妈妈的要求在脸盆里把馅和匀，第一步算是胜利了。接着起先包饺子了，我以为这个简洁，谁料包饺子也不是简单的事。我捏住这边那边的馅冒出来，捏住那边，没想到两边都露馅了，敢情这就是露馅呀！包不 住了就是露馅，我笑了。再看看妈妈，妈妈包的饺子像一名名挺着肚子的“大将军，傲慢的立在台桌上，不一会儿就排成了长队，而我包的饺子就像一群老弱病残 的“伤兵，无精打采横七竖八的，明显两极，一看就知道哪些是我包的，我有些悲观，妈妈看出了我的心思，鼓励道：“起先能包成这样，不错嘛！接着努力加 油，会越包越好看的，谁也不会一下就包得美丽，都是经过熟能生巧，才能越来越好。我听了点点头，信任自己也肯定能包好。我按妈妈的指引，总结了一下前几 次失败的阅历馅包得太多。还有捏得时候也有技巧，先中间再两边，驾驭这些之后，果真我包的饺子最终像模像样了，连妈妈都不住的夸我，虽然还没妈妈包的 精神，但我也觉得有胜利的喜悦，我最
