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1、浙江奇乐番茄酒业有限责任公司创业策划书 感谢感谢共青团瑞安市委对本项目的支持鼓励感谢温州瑞安市农业局对本项目的支持鼓励感谢郑文哲教授在公司整体规划及营销理念上的指导感谢邓刚副教授对我们奇乐创业团队在技术和总体上大力支持感谢朱振达副教授在公司营销管理上的指导感谢陈琪副教授在公司生产运营管理上的指导感谢叶永玲副教授在公司理念上的指导感谢陆竞红副教授在财务上的指导创业团队简介（Entrepreneurship team profiles）奇乐创业团队是由一群富有创业激情、敢为人先的在校大学生组成的创业团体。【团队宗旨】：体验创业激情、享受创业过程，积累创业经验；培养创新意识，提高创造能力，弘扬创新精
2、神。 【团队口号】：DO what we cannot.，挑战自我把握机遇【团队成员简介】：陈钦 市场营销061班 财务管理协会会长任丽杰 市场营销061班 科创中心主任任琴 市场营销061班 市场营销班长张鸿敏 会计学 061班 会计协会会长倪天英 生化科学061班 张云燕 工商管理081班我们不一定每个人都是精英，但奇乐团队却一定精良。因为，我们用勤劳的双手凝聚成巨大的力量，我们用厚实的坚毅累积成必胜的信念，我们用缥缈的灵感铸就崭新的天地在创业道路上，我们不断享受着完美的过程，然后共同期待，幸福的来临！保 密 须 知本创业计划书是浙江师范大学奇乐创业团队智慧的结晶，属商业机密，所有权归属奇
3、乐创业团队集体所有。其所涉及的内容和资料只限于浙江奇乐番茄酒业有限公司或已签订协议的投资商使用。收到本创业计划书后，收件方须即刻确认，并遵守以下规定：1 若收件方不希望涉及本创业计划书所述项目，2日内必须将本创业计划书完整退回；2 收件方收到本创业计划书之日起，到退回本创业计划书或取得使用权资格之日止，承担着本创业计划书的保密责任。收件方应该以对待贵公司的机密材料一样的态度对待本创业计划书所提供的所有机密资料。其间出现泄密事件，责任概由收件方承担。3 在没有征得奇乐创业团队的书面同意或签订了正式协议之前，收件方不得将本创业计划书的任何内容以任何形式予以复制、影印，或者通过其他途径传递、泄漏或散
4、布给他人。以上规定，收件方务须遵守，否则追究其法律责任。 授方：浙江师范大学奇乐创业团队公司：浙江奇乐番茄酒业有限责任公司公司网址： 电子邮件：日期：2009年8月目录一、执行总结1 1.1公司简介1 1.2产品与技术1 1.3市场概况1 1.4投资与财务21.5组织与人力资源3二、项目背景4 2.1产业背景4 2.2产品概述5 2.3应用前景52.4行业竞争分析6三、技术与生产7 3.1技术概况7 3.2产品研究103.3设备投入11四、公司概况13 4.1公司名称13 4.2品牌标识13 4.3公司选址13 4.4公司理念18 4.5公司文化18 4.6公司公关18五、公司战略20 5.1
5、总体战略20 5.2公司战略20六、企业管理体系23 6.1公司组织形式23 6.2人力资源的管理23七、市场策略26 7.1市场策略26 7.2竞争策略29 7.3目标市场特点30 7.4 番茄酒SWOT分析32 7.5应对措施32八、营销战略348.1.营销战略348.2 营销组合略策略348.3营销费用预算41九、投资规划42 9.1股本结构和规模42 9.2资金的运用43 9.3未来五年的数据预测439.4会计报表489.5投资效益分析519.6销售利润52 9.7资产报酬率（20102014）52十、投资风险分析5410.1关键风险及问题分析.5410.2.风险资本的退出.55附录附
6、录一 技术授权委托书.57附录二 番茄酒市场调查问卷.58附录三 委托培训服务协议书.60附录四 劳动合同书.62附录五 中华人民共和国农业行业标准之绿色食品果酒.64第一章 执行总结1.1 公司简介浙江奇乐番茄酒业有限责任公司是一个提议中集研发、生产、销售为一体的番茄酒业公司，它依托浙江师范大学生化学院的科研优势及瑞安农业局、技术局的大力支持，它拥有全部生产技术及工艺流程，针对目前女性保健市场需求而研究开发出酒精浓度2%的超低度番茄酒。同时，我们已经与温州瑞安农技员陈珍荣先生的专利项目达成合作意向，本项目专利号为2004C12G302国家序号为200410086509。此项目的专利已经在20
7、04年申请，并在2006年公开。本项目基于已经拥有的专利技术和掌握的全部生产工艺流程的优势，通过筛选色香味俱佳的新鲜番茄研发出的奇乐番茄酒，含有丰富的镁、钙、锌、铁、以及维生素C、E等微量元素。与其它种类果酒相比，我公司自主研发番茄酒具有明显的竞争优势。我们充分分析自身的机遇与风险，并制定了多种应对措施，把风险降到最低。而且，我公司还可以根据客户的需要量身定制多种酒精度数及口味不同的番茄酒，这让公司的市场前景更加广阔。1.2 产品与技术番茄酒酿造技术是应用生料直接发酵工艺公开一种酿制番茄酒的方法，其主要步骤有分选清洗、破碎榨汁、糖度调整、酒精发酵、陈酿、澄清、调配、灌装灭菌等几个步骤。本项目具
8、有设备投入少、生产和人工成本低廉、出酒率和生产率双高的特点，该工艺过程不仅较传统的蒸馏法工艺更为简捷，且因无需蒸煮熟料和蒸馏工序而省却了能源消耗。按上述方法酿制的番茄酒，以其含有高达10%以上的番茄红素和低乙醇含量，以及富含益于人体的多种维生素及微量元素，而具有一定的市场开发和应用前景。1.3市场状况在国外，日本已经将含有丰富的镁、钠、钾、钙、锌、铁以及维生素、等元素的番茄酒开发并成功推广，但在我国番茄酒市场尚处于空白状态。因此我公司自主研发的具有专利技术支撑的奇乐番茄酒具有明显的市场竞争优势，行业进入壁垒高。我公司市场竞争优势明显，无论在国内还是在国外都尚未成立真正意义上主营番茄酒的公司。我
9、公司将主要目标顾客群定位在国内25-35岁的女性消费群体。表1-1：近5年职业女性社交酒需求量年份20042005200620072008职业女性社交酒需求量估计（万吨）18.920.823.325.728.8可见随着女性保健酒市场的快速增长，我公司研发的番茄酒由于拥有养颜润肤、延缓衰等特殊效果，因此公司产品将在女性市场上有着巨大的市场前景。在经过充分市场调查后，我公司提出了自己的“5Ps+Cs”营销策略，并以快速掠取快速渗透市场改良方式逐步打开市场，站稳脚跟。本公司将建立网络服务系统，拓宽业务渠道。公司注重短期目标与长远战略的结合，前期抢占金华及周边市场，实现利税总额1000万，市场份额超过
10、25%；中长期目标将逐步拓宽市场领域进军杭州、宁波、温州等市场，收回初期投资。实现利税总额与初期想比翻一番，市场份额到达48%并不断增加产品种类，扩大销售规模，逐步占领南方市场并向国际市场进军。成为同类行业的领先者。1.4投资与财务公司设在浙江金华市新金东工业园区（具体情况见第四章），公司成立初期注册资本700万元。其中，技术入股：100万元（14.3%）,本团队成员集资入股：100万元（14.3%），设备厂房入股300 万元（42.9%），合作企业入股：200万（28.5%）。投资净现值为2003.19万元，内含报酬率为85.95%，远大于资金成本率10%。在各敏感因素变动10%范围内，内部报酬率仍=85.95%。投资回收期为2.14年（2年2个月）。1.5组织与人力资源公司性质是有限责任公司，初期组织结构采取直线制。公司所有权与经营权分离，实行董事会负责制。下设营销部、采购部、财务部、人事部、品质部、研发中心六大职能机构总经理下设营销部部长、财务部部长、人事部部长、采购部部长
