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1、蒜是先长芽还是先长根太原市第三十七中学 1211班 仝林昌 休息日在家,妈妈做饭时,让我帮她剥蒜,我看到有的蒜都长出了小小的芽,并且有的竟然有了一点点根须,妈妈也说这蒜真奇怪,买回来老长芽,超市卖为何就就不长芽?我剥蒜中突然问起妈妈蒜是先长芽还是先长根?妈妈说这个问题可不清楚,我于是想到了做一个简单的实验,观察一下他们在同样温度下,蒜的芽和根生长的先后顺序。实验方案实验材料:两个培养皿,十颗大蒜,两个温度计;变量:温度不同;甲:平均温度18度,乙:平均温度8度;假设蒜是先长芽后长根;实验准备:每个培养皿中放五颗蒜,加入等量的水都放在阳台上。甲培养皿放在暖气上,乙培养皿放在阳台上。第一天:甲.乙
2、培养皿没有动静。第两天:甲培养皿长出一个5mm的小芽。乙培养皿没有动静。第三天:甲培养皿的芽有3CM长,但未出根。乙培养皿有三颗蒜在长出极短的根。第四天:甲培养皿的芽长到8CM,根只有0.7CM。乙培养皿都长出了1CM的芽,跟长到1CM。第五天:甲培养皿的芽长到14CM,根只有1CM。乙培养皿都长出了1CM的芽,跟长到1CM。第六天:甲培养皿的芽长到18CM,根只有1CM。乙培养皿都长出了1CM的芽,跟长到1CM。第七天:甲培养皿的芽越长越慢,只有21CM,根只有1.5CM,芽尖略黄,乙培养皿的芽和甲培养皿的蒜苗一样,芽尖略黄,芽只有10CM长,根2CM。结论:实验证明,在天气寒冷的时候,蒜是先长根后长芽;而在天气温暖的时候,蒜会先长芽,后长根。