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1、酒店各部中英文对译及简写中文 英文 简写 中文 英文 简写 总经理室 Executive Office G.M. 财务部 Financial Dept 副总经理 Deputy G.M/Vice G.M. D.G.M. 财务总监 Financial Controller 助总经理 Assistant General Manager A.G.M. 会计部 Accounting Office A/C 办公室主任 Director Of executive Office 统计 Statistical值班经理 Duty Manager 采购员 Purchasing Dept行政车队 Executive
2、Motorcade 总出纳 Chief cashier车务部 Administrative Transportation 收银部 Cost Accounting影印室 Photo Copy Room 成本会计 Store Room电脑室 E.D.P Room 仓库 Cost Control Dept人事培训部 Personnel &Training Dept P&T 成控部 Cost Control Dept规章和程序 Policy &Procedure P&T 听涛阁收银 Nautilus Cashier培训室 Training Room 筹备组 Project Office 公关部 Pub
3、lic Relations Dept P.R 授权号码 Approval Cod市场部 Sales &Marketing Dept S&M 授权 Authorization美术部 Art Dept 信用卡 Credit Card C.C房务部 Rooms Division 饮食部 Food &Beverage F&B大堂当值 Assistant Manager A.M 西厨 Western Kitchen总台 Front Office F/O 中厨 Chinese Kitchen接待处 Reception Room 西餐 Western Restaurant总机 Operator 中餐 Chi
4、nese Restaurant订房部 Reservation 管事 Stewarding咨询部 Information 酒吧 Bar礼宾部 Conceriage 碧海楼中餐 Sea View House商务中心 Business Center 欧陆咖啡室 European Coffee Shop管家部 Housekeeping HKP 拿破仑扒房 Napoleon Gill Room楼层服务员 Room Attendant R.A 听涛阁 Banquet Hall/Nautilus杂务 Public Auea(Attendant) P.A VIP卡拉OK VIP Karaok Room娱乐室
5、Recreation Room 结婚晚宴 Wedding Dinner Party 网球场 Tennis Court 宴会厅 Banquet Hall/Room美容室 Beauty Salon 餐饮区 Outlet健身室 Health Club 西饼房 Cake Room泳池 Swimming Pool 夜总会 Night club电子游戏机 Video Game 会议室 Conference Room桌球 Snooker/Billiards 宵夜 Late Night Snack保龄球馆 Blowing Center 股票公司 Stock Company 跳舞机 Dancing Partne
6、r 商场 Shopping Center医疗按摩 Clinic & Massage 工程部 Engineering脚底按摩 Foot & Massage 中央空调 Air condition A.C按摩桑拿 Sauna/Massage 自动手扶电梯 Elevator健身房 Health Club/GYM 天文台 Observatory洗衣部 Laundry Dept 电压 Voltage中文 英文 简写 中文 英文 简写布草房 Linens 变压器 Transformer保安部 Security Dept 特快电梯 Express Life总务部 Life Service Dept 公共电话
7、Public Telephone工会团委 Labor Union &League Committee 内线电话 House Phone伟柏招待所 Weipa Guest House 指示牌 Signage宿舍 Dormitory 绵绣中华 Splendid China幼儿园 Kinder Garden 世界之窗 Window Of World穿梭巴士 Hotel Shuttle Bus 民俗村 China Folk Culture Villages常用物品名称（1） 餐厅物品英文 中文 英文 中文 menu 菜单 decoct 煎napkin 餐巾 deep-fry 炸desk 桌子 roast/toast 烤chair 椅子 team 蒸sofa 沙发 braise 焖desk cloths 桌布 boil 煮沸paper 纸巾 barbecue 烧烤餐relish tray 味碟 smoke 烟熏mustard 芥末 spiced 卤水的pepper 胡椒 braise
