2023年酒店年度个人工作总结1范文.docx

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1、2023酒店年度个人工作总结酒店年度个人工作总结 总结是对取得的成果、存在的问题及得到的阅历和教训等方面状况进行评价与描述的一种书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,让我们抽出时间写写总结吧。那么总结有什么格式呢?下面是我帮大家整理的酒店年度个人工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜爱。 酒店年度个人工作总结1转瞬间我们送走了202322年迎来了崭新的202322年,回忆这一年来的工作状况,还是收获颇丰,作为酒店的出纳,我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,在不断善工作方式方法的同时,顺当完成如下工作:一、现金业务本人严格根据财务人员的相关制度和条例,实现现金管理,现金

2、收付,凭证的审核以及现金日记帐登记等业务谨慎细致不出过失,能够确保做到现金的收支精确无误,仔细复核会计主管审核的原始凭证数量,金额计算与金额是否一样,逐笔登记现金日记帐,保证了现金工作的精确性,刚好性。二、其他工作从质和量上完成了领导交办的各项临时性工作。仔细处理好与其他单位财务人员的合作关系,另外,对于本职工作,严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,觉察现金金额不符,做到刚好汇报,刚好处理。刚好回收整理各项回单、收据,刚好将现金存入银行,从无坐支现金。在工作中坚持财务手续,严格审核算(票据上必需有经手人、审核人、审批人签字方可报帐),对不符手续的票据不付款。回忆这一年来的点点

3、滴滴,每当完成一项工作任务,即使忙一点,心里还是感到很欣慰很踏实,在新的一年里,我还须要在工作上更加主动主动,看法上更加仔细负责;另外,我能有现在这点小小的进步,这都得益于领导,前辈的帮助与沟通,我真正感受到了领导的关心和期望,同时也由衷的敬佩他们丰富的实践阅历。我想,一般的工作也并非意味着追求的终结,我处在一个比较平凡的工作岗位上,所以我更应当去实现我的志向和追求,无论结果如何,即使平凡也不能平凡。更何况追求过程的本身就是一种成长,一种进步。在新一年中,我肯定更加严格地要求自己,从去年的工作中仔细吸取阅历,缩小在业务上的差距,让自己今后的工作更加严谨有序,让自己以更踏实的看法为酒店的开展作出

4、自己的努力,决不辜负大家对我的期望!同时我也诚心期盼前辈能够多多在工作上指导我,在思想上帮助我,我会尽力为公司的进一步开展和壮大发挥自己应有的作用。身为酒店的一员为加强酒店经营的标准管理,促进及酒店多额开展,提高酒店的效益,特提出以下建议:1、据自己的经营特色,做好宣扬工作,强调突出自己的特色。2、做好酒店店员工的根底管理,通过薪酬和绩效管理,稳定并鼓励员工。3、制定自己的菜品质量标准和效劳标准,并严格执行,赢得更多的回头客。4、通过有效的营销促销手段,吸引更多客源,扩大知名度。5、综合考量自身的本钱费用和同行价格以及顾客承受实力,制定合理的菜品价格。6、主动听取顾客看法和建议,刚好改进菜品品

5、种和口味及效劳项目标准,保持效劳质量方面的竞争优势。依据详细状况对菜品价格进行适当的调整,确保顾客流失率降到最低。7、主动到同行那是取经(方式不限),人家的特长,不断完善和提高自己。8、与税收物价卫生等部门搞好关系,削减这方面的麻烦。9、汲取新思想新观念,不断改进顾客就餐的环境,满意顾客、吃出气氛的需求。10、亲密关注原料辅料价格波动,通过选择优秀供应商和调整结算期限来有效限制本钱的上升,以获得竞争优势。11、确定自己的经营理念,把顾客放在第一位,常常到别人店里当顾客,换位思索,你常常会觉察自身的缺陷,刚好调整改进自己的缺乏。12、依据自己饭店的开展进程,不断建立和完善已有的各项规章制度,为酒

6、店前进保驾护航。最终,我再一次诚心感谢我身边的每一位同事和领导,有了大家这样好同事好领导,在这样的一个优秀的集体里,我信任我们的公司明天会更好!而我们也将收获无限的希望!酒店年度个人工作总结2因为质量竞争主要是效劳竞争,效劳竞争的核心是人员素养的竞争。酒店业人员的敬业精神、技术水平、职业心理素养、高级管理人才和技术人才的组合效应,以及形成一支训练有素的人才队伍等,都影响酒店业的竞争力。要做好前台这个岗位的话,就要对前台工作有重要性的相识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。我觉得,不管哪一个岗位,不管从事哪一项工作,都是公司

7、整体组织结构中的一局部,都是为了公司的总体目标而努力。这个月以来,我们做好了以下几项工作:一、组建了前台工作班子现在前台有x人,实行早中晚三班制轮换。早晚班各一人,中班两人。二、注意与各部门的协调工作,依据每日房态进行开房退房工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都要能主动地和该部门进行协调解决,避开事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。三、解决纠纷,处理问题,效劳至上由于酒店一些设备老化造成客人

8、入住时的一些不便,时常引起客人投诉。对于这些出现的纠纷和问题,前厅部镇静应对,主动、刚好、妥当地解决。对于个别客人的刻意刁难,我们也做到了忍耐的同时,微笑的赔不是,时刻以维护酒店的名誉为前提,尽量使客人能够满足。在取得成果的同时,我们也要深刻地意识到由于前厅部人员的流淌性和不专业性,以及其他一些缘由,我们在工作中仍旧存在着许多问题。1、微笑效劳的缺乏总台在日常工作中坚持做好“三会,即遇到客人时,会微笑、会问候、会沟通。效劳须要微笑,只有始终向客人投以微笑,效劳才充溢朝气,客人会感受到我们发自内心的效劳。而当客人一进入宾馆时,主动、热忱、亲切地称呼客人,一声问候与语言的沟通更拉近我们与客人的距离

9、。但我们的员工还没有做到时刻把微笑挂在脸上,有时给客人开房也不说一般话。2、销售技巧的缺乏由于缺乏专业素养,我们员工在客房销售技巧方面还有所欠缺。前台应在酒店实惠政策的同时,依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价。前台还应和保安提前做好沟通,加深协作默契,坚持“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨,由前台喊高价格,假设客人嫌房价太贵转身离开时,应协作上前主动降价留住客人。3、财务交账的漏洞由于前台开房流程都是手写完成,其中人为可操作性大;程序也因为可以人为的随意修改而无法查出实际开房数量和价格;这其中就存在着很大的漏洞。所幸我们的员工从不搞小动作,从中贪腐金钱。但以防万一,前

10、台财务的漏洞应尽快想方设法的补起来。为了进一步提高我们的工作质量,协作销售部完成销售任务,提高酒店的散客房销售价格,更加妥当地处理各种问题,让每一个客人都能乘兴而来,满足而归,我们还需不停地努力,做到更好!一、加强业务培训,提高员工素养,提高效劳质量前厅部作为酒店的门面,每个员工都要干脆的面对客人,员工的工作看法和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。二、稳定员工队伍,削减员工的流淌性;三、“硬件老化“软件补,通过提高效劳质量来弥补设备老化的缺乏;四、提高前台员工

11、的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。酒店年度个人工作总结3惊慌而劳碌的一年立刻就要结束了,回忆部门这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针,根据大厦的总体目标和要求,严格管理,狠抓效劳质量,特殊是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提超群额完成了大厦下达的经营指标,康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。工作的整体回忆:一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工

12、作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的局部都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底,洗衣部完成收入:1,732,300.00元、完成预算123.30%,去年同期完成收入:1,595,777.86元,minibar完成收入:683,790.00元、完成预算128.29%,去年同期完成收入:551,199.00元,康乐部完成收入:618,429.00元、完成预算100.07%,去年同期完

13、成收入:734,674.40元,从以上的数据可以看出:洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了肯定的提高,康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房,泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及四周市场改变有关。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽最大的努力降低本钱,我们深知节约下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出,年初就制定了严格的提货及选购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格限制在最低的限度,厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的运用上根据规定的用量运用,实行称重量、看刻度的方法,领班

14、把关,这样一来在很大程度上避开了不必要的人为奢侈,在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法,将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,因为我们承接了很多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗涤,员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记,洗后还要根据所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特殊是夏天,天气燥热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节约一度点的节约意

15、识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时,努力限制本钱,在平常的工作中让每位员工树立约意识。部门实行的几项措施:1、客房逐步更换三和一,取代原来运用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了本钱。2、客房内停止供应冷水、冰块的效劳,只有在客人提出须要时在给客人补充,节约了水能源。3、响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采纳了再生纸包装,这样既到达了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一箭双雕。4、废物利用,将报废的床单该成内枕袋。5、严格限制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丧失率和报损率。6、关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了许多的不便,但把节电的工作落实到了实处。今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入运用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的根底上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的刚好出租,为饭店增加收入做出了我们的奉献。在员工队伍的建设上,部门主动响应大厦管委会的号召,努力培部门的业务骨干,做

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