酒店员工年度总结.doc

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1、酒店员工年度总结酒店员工年度总结1跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点!昌隆是个团结、友好的集体,开展过各种活动、潜能培训,让我们在工作中欢乐成长并走向成熟,同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转瞬间我已在昌隆工作有半年了,在这半年里我学到了许多、也转变了我更多,更让我在做人与处事方面中得到熬炼。下面是我在这半年来的工作总结:随着渺茫的目标在昌隆饭店当了服务员,刚开始许多东西都不懂,领班安排熟练的员工来带我!她很热忱主动和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐,假如不懂也不问那你永久都不懂了”。她的热忱主动给予我无比的亲切与责任感,我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别

2、人看低自己,相信别人能的自己也能。经过十几天的努力我的服务工作也取得了进步,也曾在开员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的偶然的机会我被调到酒店前厅部商务中心任职,这又是我新的起点吧!试用期是两个月,两个月来决定能我是否合适做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开始在商务中心上班恰是公司全面搞六常管理时期,那时候资料许多,对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来,常常都是延长时间才下班,最终还是在主管的帮忙下削减我的工作量,顺利的完成我的工作,感到很欣慰经过一段时间在主管的带领指导下,这份工作我慢慢适应了!两个月后我转正为正式员工,既然我选择了,那我就尽我所能、全力以赴完成我的工

3、作职责。商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经承担本职位以来,我本着不烦不厌的微笑服务去对待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多,更何况只有自己在商务中心上班,和同事们交流的机会也不多,和同事们在一起的时候很少主动和他们交流,这样或许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、擅长交友的人哦!我相信从事酒店行业的每一位职员们都应当懂得礼节礼貌、乐观直爽的。2、工作半年了我没有自己订过机票,都是主管帮忙下订过几张,假如偶然主管不上班客人要来订机票,我担忧会出错。3、在打

4、资料的过程中,有时候资料又多忙不过来我没有认真查看,其实有时候还消失错别字或是多一个字或少个字。4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码,但不常常用,久而久之会忘却,间或要打电话起来要翻翻本子。5、做事情没挨次、反映迟钝,有时急要的文件没有准时的打印出来工作中我存在许多的不足的地方但我今后会努力改进,为了日后更好地开展工作我要留意的事项有:1、严格遵守酒店的管理制度、协作主管的各项工作、喜爱本职工作。2、增加保密性,对公司、酒店、饭店及客人的各类资料不泄漏。3、熟悉各部门领导的手机号码、电话号码。4、每天保持商务中心清洁、整齐、资料齐全、一切有序,爱惜各种设备、设施。5、有空时上网查找相关专

5、业学问、多操作,提高我的专业技能;平常也多看书、关注新闻,创新我的思想;见到同事要主动热忱去打招呼、多多与同事们沟通,增加我的胆识。曾在潜能培训嬉戏中看到被罚的同事吃苦瓜,让我们每时每刻都提示着自己,无论在工作生活中遇到怎么样的困难要准时当问题的终结者,不然等到以后积累的苦都消化不了。对于一个刚出社会的我而言,前方始终有苦的味道,但我要学会习惯性的把它尝尽,即使很困难我也不会气馁,深信在人生路途中有甜的味道等着我。酒店员工年度总结2xxxx年是xx大酒店转制运营的第二年,是我就任行政办公室副主任的第一年,在董事长和总经理的正确领导下和各部门的大力协作下,一年来自己克服事情繁杂、人员短缺、业务不

6、熟等困难,不断自我加压,不断接受挑战,尽全力完成了本职工作。办公室工作对我来说是一个全新的工作领域,作为办公室的负责人,自己糊涂地认识到,办公室是总经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下、联系各部门的纽带,既是指挥员又是战斗员,是领导意志、意见的体现,也是基层问题的反馈者。办公室的工作千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、会议纪要、迎来送往、车辆管理、及后勤保障等,各项职能都是为领导决策供应服务。一、勤于工作,努力抓好各项工作的落实1、做好文字处理、会议文档工作(1)帮助领导做好行政管理工作,做好各项会议会前预备,做到准时、有效,并对文件资料进行整理归档。负责会议的记录、整理和

7、会议纪要提炼,并对会议有关决议进行实施和督办。(2)专心做好酒店的文字工作,信息上报和档案管理等工作。(3)对酒店收到的各类文件,做好收发、落实和登记工作,准时报请领导阅示,并做好跟进和资料归档工作。2、完善部门的工作程序和规章制度(1)完善部门工作程序。酒店边经营、边完善、边提高,不断在实践和详细操作中调整、修改和规范程序,制定了切实可行的工作程序。(2)建立会议制度和检查制度。规范了晨会制度、行政值班经理制度、财务分析会议制度、销售分析会议制度、采购例会制度、工程修理协调会制度,同时对每次会议的召集人、内容、会议记录进行了规定。3、做好车辆保障工作在车辆管理方面严格遵守车辆管理制度和平安责

8、任制,针对酒店车辆紧急的情况,制定车辆使用管理规定,合理调节用车秩序,做到车辆使用有序,并对车辆勤检修、勤保养、勤清洗,培训司机熟练把握车辆技术性能,有故障准时排除,使车辆始终处于良好状态。二、存在的问题和今后努力方向存在的问题和不足,主要表现在:第一,办公室工作对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是非常到位;第三,自己在一些事情的处理上,思路不够开阔,眼界不远,考虑不够周全。同时,还有一些管理不到位的地方需要向领导汇报。1、员工食堂问题。食堂的协议不够完善,导致对食堂管理约束力部强。2、

9、用工荒问题,每月都感觉人手不足,调度比较吃力,期望能够制定合理的奖惩制度来留住老员工好员工。3、员工业余文体活动基本没有,导致员工之间的团结互助精神稀缺。4、各部门领导之间的协作不够,沟通太少,在以后的工作中应当增加中层干部之间的交流活动。5、各部门人员的岗位职责应当连续学习,分清职权大小,不要遇到问题都互相推,最合理的管理方式就是制度人,不是人管人,这样对整个酒店管理才有利。6、酒店新老员工的培训任务,也是相当严峻,没有好的服务,就没有好的利润,钱是靠大家共同拼搏积攒起来的。7、各种协议的签订都有多思考,坏人做在前头,对以后的管理工作会有乐观的影响。对比标准,总结阅历,还有许多工作有待改进,

10、我想只要正确对待,努力改进,工作就会做的更好,能力也会逐步提高。在新的一年里,我将更加努力工作,自觉学习,不断丰富、充实自己,秉承更严、更高、更好的指导思想,以实实在在干事,干实实在在事的工作作风,专心干好每一项工作,以己之长服务酒店,以己之能回报酒店。酒店员工年度总结3这一年的最终一个月就要结束了,新的一年马上就要来临了,为了迎接崭新的将来,我们酒店可是预备了不少的活动,为的就是在过年这一个阶段吸引更多的顾客,取得更好的业绩。我目前虽然还只是酒店里面的一名平凡员工,可我在平日里是紧紧跟随着领导的方针的,对于自己的工作也是兢兢业业不敢有丝毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定会通过自己的努力让

11、自己走向更高的位置。在酒店工作,讲究的就是工作认真专心,对待来访客人热忱主动,这才是一名优秀的酒店工应当具备的素质。虽然这些条件咋一看还比较简洁,但其实想要长时间坚持下来的话还是有蛮大的难度的,毕竟我们工作久了之后,会产生一种疲乏感,这对于自己工作开展是不利的,所以如何保持自己的工作新奇感是我始终都在思考的问题。我的工作是负责接待酒店里面的顾客,所以平日的工作里我几乎时时刻刻都在与客人打交道,而我保持自己良好工作态度的方法就是不断地去学习学问,并多多熬炼自己的身体。在学习的时候,能让我的内心感受到一种平和,酒店里面的业务有许多,相关的学问也有不少,所以我得时常向酒店里面的前辈们请教,同时也能了

12、解更多和酒店相关的故事,此外利用下班时间熬炼自己的身体是很重要的,因为白天的时候基本上都是站着工作的,所以劳累了一天必需要好好地调整一下身体的身体状态才行。我在工作的时候之所以能时常保持较好的状态,除了上述的几点之外,还有一个很重要的前提,那就是自己得对这份工作布满喜爱才行。我这个人有个习惯,那就是做事的时候要么就不做,一旦开始了就要做好才行,这也算是我的一个强迫症吧,所以在做事的时候,我都是怀着激情的。我的表现自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,这让我有点点惭愧了,因为我的确还有许多的地方需要进步,例如还得加强对业务的熟练度以及如何更好地与人沟通交流等等,学习是一个永久没有

13、终点的事情,所以我还得沉下心来好好地工作才对。在新的一年里,我不会辜负酒店各位领导对我的帮忙、提点,我会连续发扬好咱们酒店的精神,争取把自己的工作做得更周到!酒店员工年度总结4酒店自试营业至今已1年有余,在上级领导及各同事的的努力之下酒店从试营业至开业到如今正常运转,全体同仁投入了超多的汗水与激情,同时也收获良好的业绩。本部门工作总结如下:一、营业方面:自20_年09月30日客房出租率从39.93%、平均房价为388.26元。在设施设备的不断完善与服务不断提高之下到本年度09月30日客房出租率提高至82.38%、平均房价提高至411.76元;客人主要来源于政府部门、大型国有企事业单位及酒店会员

14、,散客、长住房、网络预定等入住的客人较少,导致酒店的入住率及房价消失较多波动。二、人员方面:由于乌海本地人口较少,企业以国企为主。从业酒店人员聘请难度较大从而降低聘请质量;客房从业人员总体文化水平偏、年龄偏大,相对的理解潜力较差。外加人员一向处于缺编状态,从20_年03月起客房入住率的不断提高导致工作强度的不断增大,使工作质量提高较慢,到了8、9月份开房率到达新高,许多员工疲乏不堪对工作质量有所松懈,对自身要求不严,这也是非常遗憾的地方,在近期对每个员工尽量做到事事“公开、公平、公正”,对做得好的员工进行内部嘉奖,对工作不到位的员工按制度进行惩罚,员工都能客心工作在近期酒店人事从对面学校补充一

15、部分临时工对人员不足起到了必需帮忙,本部门将对新老员工加大督导、检查力度努力提高工质量。三、员工培训及对客服务:1、礼貌礼仪:规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现酒店人员的专业素养,在针对客房部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,及部分员工的害羞及自身素质不高的等状况进行疏导,组织员工进行了多次陪训。规范了服务用语,对客礼貌服务等等。2、业务技能:对不同岗位员工进行不同工种的培训,每周一次1小时的定期培训,如服务员做房程序、收取、送还客衣程序、领班查房标准、PA员的地毯清洁、进房敲门程序等等;及不定的时的案例分析培训从而提高员工的规范化服务工作。为客人带给规范化的服务。四、卫生方面:为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一天一换,巾类依据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管、经理抽查,做到层层把关。要求PA员对公共区域进行片区划分、职责到人,进行定岗、定时清洁及不定时的巡查做到及清洁,力争将疏漏降到最低。五、物品配备及维护:酒店

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