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1、物质的构成教材分析:本节内容是学生在第二章中学习了有关细胞学说的知识以后，更深的从微观层次上去认识物质的本质，能初步建立分子的概念，并能解释一定的现象。分子是化学基本概念的组成部分，是化学的基础，因此这节内容在教材的地位非常明显。本节内容对学生今后进一步学习有关物质结构方面的知识至关重要,重点难点也随之明确。教学目标：1了解分子是构成物质的一种微粒，确认分子很小。2理解分子之间存在空隙，能列举说明分子之间有空隙的现象。知道气体分子之间的空隙比固体和液体之间的空隙大得多。3培养学生观察、分析能力、推理能力和理论联系实际的能力。4体会科学实验是人们获取知识，认识客观世界的重要途径。5体会技术对科学
2、研究的影响教学重点：理解分子性质有关内容教学难点：分子间存在空隙。教学准备：学生每四人组成一个小组分组实验器材：水、酒精、黄豆、芝麻、量筒、注射器教学过程：情景引入：这几天学校桂花很香，我们闻到芬芳的花香，但却看不到花的什么东西跑到我们的鼻子里引入。学生回答香味。但是我们却看不到这种物质，说明它是由颗粒很小的物质构成的。那么这很小的颗粒是什么呢？ 设计意图：设计悬疑，激发学生学习兴趣，引入新课。一、分子是构成物质的一种微粒回忆甘蔗的味道，甘蔗汁是从甘蔗的细胞中压榨出来的，那么存在于甘蔗细胞内的糖和水等物质又是由什么构成的呢？引入学生实验：观察蔗糖的三个实验（观察方糖、观察碾碎的方糖、观察糖水）
3、用放大镜观察一块方形蔗糖， 1.放大镜观察方糖，看到了什么 颗粒2.将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察 更小的颗粒 3.蔗糖消失了吗？怎么杨说明蔗糖没消失？看不到蔗糖消失了吗？如果没有怎么说明糖水有甜味的事实说明蔗糖没有在水中消失。我们看不到说明它以一种更小的颗粒存在。我们看不到，蔗糖是以一总被称为分子的微粒分散在水中。由于分子太小了，所以我们无法看见他们。蔗糖是由蔗糖分子构成的。分子是构成物质的一种微粒。设计意图：让学生一步一步考虑，最后让学生从水变甜的事实，或蒸发后有糖晶体析出确认蔗糖没有消失，只是以极小的微粒存在，从而得到蔗糖是由蔗糖分子构成的结论，把学生引入物质的微观世界。说说看：你最想
4、知道关于分子的哪些信息？学生回答：大小，质量，形状，由什么组合，分子间有引力吗，有空隙呢？等等讲解分子大小信息：分子比细胞小得多，一滴水中含有的分子数让人去数，每秒钟数1个，需要数几十万亿年。如果把水分子放大到乒乓球那么大，按相同比例，乒乓球则有地球那么大。分子不但用肉眼和放大镜看不见，即使用光学显微镜也看不见。只有用现代最先进的扫描隧道显微镜才能看见一些较大的物质分子。（显示图片）水是由水分子构成的。分子是构成物质的一种微粒。（还有原子，离子）提醒学生不要把什么物质都说成由分子构成。思考：生活中的冰、水、水蒸气的形成，他们都是由水分子构成。问：哪些物质是我们看得见的，哪些物质是看不见的？学生
5、答：冰、水看得见，水蒸气看不见问：为什么看不见水蒸气？分子间的空隙太小了引入分子之间有空隙。二、分子之间有空隙讲述：很多物质都是由分子构成的，如水、蔗糖等，相同物质的分子是相同的。问：通过刚才的学习我们知道了水蒸气看不见可能是因为水分子太小，但是同样是由水分子构成，为什么我们能看见冰、水，却看不见水蒸气？学生讨论，猜想（可让学生结合学生前面提出的想了解的分子信息)归纳：可能是因为分子间存在空隙问：有什么方法证明分子间存在空隙？学生讨论思考：有什么方法证明分子间存在空隙？提示：黑板擦中的海棉内部有空隙吗？有什么方法能证明海棉内部是有空隙的？归纳：一、能被挤压（压缩），二、能漏水（总体积减少）讲述
6、：现在我们先用第一种方法来探究气体分子之间有没有空隙可让学生思考借助桌面上的工具。学生演示回答实验压缩工具用注射器，压缩对象是空气。学生活动：压缩空气活塞拔到底，针筒口处用手指堵住，推动活塞，气体被压缩学生归纳：现象和结论（板书：空隙：气体）思考：为什么活塞又会被弹回来？联系前面学生关于了解分子信息，分子间有排斥力问：空气分子的空隙大不大？和液体比 问：液体的分子之间有空隙吗？讲述：现在我们就用同样的方法来探究液体分子之间有没有空隙，压缩工具用注射器，压缩对象是水。学生活动：压缩水(强调：注射口要按紧，不要用太大的力气压缩)。学生反馈结果：很难被压缩问：可能是什么原因？可能是液体分子之间的空隙
7、没有气体大讲述：那我们采用方法二去探究液体分子之间有没有空隙，看看有什么物质能漏入水分子间的空隙中。实验1、 往量筒中倒入10毫升酒精，往量筒中倒入10毫升水。2、 把水和酒精混合在一起，看最终的总体积。总体积变小了。分子之间有空隙。学生反馈现象，说明结论（板书：空隙：气体液体）讲述：固体之间也有空隙，板书。提示：观察黄豆和芝麻，能不能从中找到答案？演示实验1、量筒中倒入黄豆，再倒入芝麻。记下黄豆和芝麻的总体积。2、将量筒反复摇晃几次，使他们混合后，记下他们的总体积。观察现象，让学生描述现象和结论学生馈现象，解释原因设计意图：用黄豆和芝麻之间有空隙进行类比，直观表现构成物质分子之间一定存在空隙，水分子和酒精分子之间存在着空隙，当两者混合时，由于分子填补了这些空隙，所以总体积就会减少。结语：这节课我们通过探究水蒸气为什么看不见，了解到分子是构成物质的一种微粒以及分子的一些特点。水蒸气为什么看不见还有没有别的原因？酒精在水上面它的分子能不能进入水分子的空隙中？分子还有哪些特点？这些问题留待今后学习中去解决。
