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1、乳山-文化探源 乳山文化探源郑华乳山人杰地灵故乡叫乳山。乳山在哪里？看中国地图，在山东最东边那块三面环海的胶东半岛的西南方，海岸线长达 185.6公里。她东邻文登，北连牟平，西毗海阳，南濒黄海，是威海地区的县级市。20世纪末被称作“金岭银滩”之地，21世纪又有“东方夏威夷”的美誉。乳山山水相依，风光秀美，土地肥沃，物产丰富，空气清新，气候宜人，是最适合人类居住的地方。你要是来乳山，只须抬头看看那片天，即使是阴天，你看到的也是高清版的流云，就别说晴日里的那片湛蓝有多美了。x年冬月，在新成立的“冯德英文学馆”附近，路遇一年近70的老乡，他吃惊地问：“写苦菜花的冯德英怎么是乳山人，他不是牟平人吗？”
2、这一问倒让我吃惊，乳山成立冯德英文学馆之前，我竟也不知道冯德英是乳山人。时局如棋局，瞬息万变，因乳山建县晚，本土文化还没有来得及梳理和总结。乳山不缺少文明，自古以来最缺少的是文字证明的文明记录，这是现代人很难过的事情。中华人民共和国成立后，乳山的地域归属仍不稳定，1998年之前，乳山没有地方志供后人翻阅。不要提众多乳山人认为冯德英是牟平人，历史名人元兵部大司马于仲保，元宁海州刺史封开国侯姜房，元授武略将军孙琪，清徐州镇总兵邢洛书，八卦拳第二代传人宫保田等，现代各界名人，如剧作家左平，作家萧平、矫健，书法大师姜东舒，化学专家丁健春，表演艺术家宫子丕、赵守凯、倪振华，俄语翻译家姜炳言，光学专家李国
3、华，画家张潭、宋志坚，作曲家于会泳（曾任文化部长）、吕远、王强，科普作家王敬东，逻辑学家于永萱，国家南极科学考察事业的开拓者、考察队长兼中国南极长城站站长高钦泉，国家级运动健将肖红岩等皆为乳山人，但外界多不知道这些古今名人是乳山人。时至今日，我在国家及省内一些整合地域文化资料的书籍之中，仍很少看到乳山名胜及风土人情的文字。1987年之前境内的历史文化档案分别归属于牟平、海阳，因此众人把冯德英当成牟平人、把于会泳、吕远说成海阳人，谁也不能说全错。只是时过境迁，当地域归为完整之后，其历史文化的确需要溯源梳理。乳山物产富饶乳山众多的文化一直处于迷雾当中。拨开浓雾，方知物华天宝，丝绸、黄金、秦米、对虾
4、、小伏虾、大喜饼、龙角菜、册梨、苹果、板栗、大花生众多的物产堪称乳山的“历史老人”，有水产之乡、水果之乡、丝绸之乡、黄金之乡等多种美誉。秦米、小伏虾（寨虾）、册梨在清朝成为贡品。x年“乳山牡蛎”被国家工商局批准并公布为地理标志商标，这是全国现有唯一的一枚贝类“地标”。千百年来，乳山的物产不仅没有老态龙钟，反而更加精神矍铄地向后代传承延续饮食文化的历史，可喜可贺。西晋崔豹著古今注记载：“汉元帝永光四年（公元前40年），东莱郡东牟山有野蚕成茧，茧生蛾，蛾生卵，卵着石，收得万余石，民以为嫘。”由此可见晋时乳山北部山区一带有山蚕的放养历史。人们用柞茧缫丝织绸自用，之后织绸技术不断改进。到了明代，柞蚕缫
5、丝织绸已成为很多家庭的副业。明代孙廷铨所著山蚕说概其优点：“色不加染，黯而有章，浣濯虽敝不易色，日御之，上者十年而不败”。清代中期，乳山有了最早的织绸工厂冯家村的“合成义”和“正顺昌”。看来宁海绸并不是那一家丝厂的产品商标，而是因乳山当时隶属宁海州而得名的。在宁海绸的盛名影响下，崖子的“和兴”、马石店的“大顺德”等厂家生产的乳山白宣绸、生丝绸、20码绸等绸缎，在国际市场上的需求量也很大。乳山境内的奎丰丝绸厂所产的宁海绸，除留作八路军军用之外，其余的销往香港、南亚各国及欧美20多个国家，换取抗战资金。文字记载总是晚于历史存在。乳山的采金历史，自人类认识黄金后就开始了。史籍记载，隋代即有人井下开采
6、黄金。宋代，境内采金业日盛。元史?食货志载：“产金之所，腹里九处，有济南、宁海” 明万历二十四年，神宗皇帝遣太监陈增来胶东督采黄金。在今下初镇南东庄的露天采金矿坑至今仍在。清初，为巩固统治，朝廷控制采金，采金时断时续。光绪三年，李宗代在金牛山一带开矿。光绪二十四年，清政府与德国签约，允准德人开登州五矿，铜锡山矿为其一。德国人采金不顺利，共开平坑数道，直井3眼，历时9年的浩大工程，却也没有找到主矿，被迫于光绪三十四年停工。昏庸的清政府竟用白银32万两，赎回了上述的五矿。如今金洲、金华两大黄金生产集团公司从事金矿作业的人员达4000多人。乳山民谣：“要想发的玄，不是打鱼就是放蚕”“要想快发家，南河
7、去淘沙（淘沙金）”。这说明，丝绸和黄金这两大古老行业，曾长期决定着乳山山区人民的生活走向和精神面貌。乳山历史悠久要想知道乳山从整个20世纪上溯到远古时代的历史脉络或框架，对不起，那得像淘金子一样扒拉一下古书典籍。即便如此，你查阅到的零星文字，既不能确定源头，面对的又是岔路口。这些支离破碎的文字记载，特点是寥寥几笔，东一棒槌西一榔头，随着朝野的更替，夹杂在自有文字以来至新中国成立达4000多年的史籍中。先辈对文化的不自觉，加上频繁拆分或聚合的地域归属，无人将混沌的历史文化脉络和框架料理到清晰和完整。20世纪末，文化的觉醒已经驱使有良知的文化人开始关注地域文化的滥觞。几经披沙求金之后，据境内考古实
8、物证实，域内既有夷人祭祀太阳神的大祭祀坑，又出土过战国时期不同类型的青铜礼器和兵器、有龙山文化时期的盆形鼎、新石器时期的石磨盘，还有高规格的大型墓葬群，更有自西汉设置的育犁古城遗址，且育犁地名沿用至今。但唯独缺少记载文明的文字，让乳山从此在文明的门槛外一直徘徊。证物不言，文化自现。这不啻为封存几千前的文化堡垒撕开了一道口子，沉睡几千年的乳山文明的曙光终于从里面一点点变亮，直到豁然开朗。在中国的历史上，有一个字叫“夷”。东夷，是夏商周三代中原地区的居民对以海（渤海）岱（泰山）地区为主体的东方居民的称谓。东夷族所创造的史前文化也称为东夷文化。自西周以来，东夷文化有长达3000多年的“落后论”传统观
9、念，被称为“野蛮落后之邦”，乳山地域的史前文化几无人知，史前文化研究亦属空白。更无境内文人著书立传,文化进程一度呈缺失断层期。乳山考古学者赵钧波、王锡平在考证乳山发现的33处新石器时代遗址得出结论：乳山文明大致经历了大汶口文化、龙山文化、岳石文化三个文化时期。早在距今六七千年的新石器时期的中后期，乳山就有先民繁衍生息。尔后各个文化时期的文化遗存均有发现，其中境内南黄镇南黄庄村的商周文化遗址，被考古界定为南黄庄类型，属晚期东夷文化遗存。这在邻县及全国其他地方均没有发现，所以乳山被认定为东夷民族的最后聚落地。在东夷文化与中原文化的碰撞中，东夷民族最后退守到三面环山、一面靠海的乳山境内。从而，两种文
10、化在乳山结束了碰撞、实现了彻底交融。可以说，境域文化与中原地区的文化几乎是同步发展的。另外，学者赵钧波的考古整理、道教研究等，对填补和丰富胶东地区的文化史，齐鲁文化史乃至华夏文明史，都具有重要的历史意义和学术价值。乳山也就地图上巴掌大的那一块。这块土地山水相依，风景如画，婉如人间仙境，历来被部落首领或统治阶级争来争去。其纷繁的历史沿革，有如地底下的岩浆，沸腾，翻滚。1941年2月中国共产党划牟平县南部、海阳县东部成立牟海县，1945年1月更名乳山县，1958年10月撤县后分属牟平、海阳、文登三地，1961年10月复县，1993年8月撤县设市。从中可以看出，乳山就像一块大蛋糕被切来切去，境域在称
11、呼上有牟海县、乳山县，其归属又分别有牟海行政公署、东海专区、文登专区、莱阳专区、烟台专区、烟台市、威海市。纸上的历史终觉短。但有历史就有文化，这与建县早与晚无关。面对令人晕头转向的乳山历史沿革表，人们想象不到朝代如此更替频繁的乳山，究竟有多少事情发生，对绝大多数乳山人来说，上个世纪之前的历史基本可用“鲜为人知”概括。自秦汉开始，战争或疫病迫使中原人口不断迁来，与境内土著居民一起，为躲避战乱，众多人落脚不长时间又陆续不断移走。来来去去，境内居民就像流通的血液，新陈代谢太快，到北宋时期，村庄情况尚无史籍记载。元末，有100多个村庄的记载，延续至今的仅37个村。到1941年建县时，村庄达到668个，
12、延续到x年的有601个。这些人口，土著人已经不多了，绝大多数人口都是中原移民，人们的祖先来自各个朝代，从云南、河南、湖北、江苏、河北、安徽、福建、山西、北京及山东内部不同的地区辗转迁入。山东省乳山市地名志详细记载了境内120余姓（现境内实有姓氏200余种）、250余支居民的祖籍、迁入时间、迁入地点和分布情况。从育黎村的居民姓氏多达80多个，可以知道外迁移民之众。小小的弹丸之地，居民组成来自长城内外、大江南北，中原不同地区的文化最后在乳山一地融聚汇合。我在想，移民纷纷而来，人员明显庞杂，大家相互都不熟悉，生活习惯又存在相当的差异，文化记录难免滞后，即使有文化自觉的人士，估计一时也如“老山西吃蟹子
13、，不知打哪儿插嘴”如此一代又一代，乳山这块地方，就在居民年年“换血”的状态之下，由于战乱和疫病，由于频繁的归属，又迫于生计，囿于毫无头绪，文字记载这件大事，确有困难，难以拾掇。乳山文化丰厚?乳山酷似中国雄鸡版图上的一只蝶，蝶生蝶灭，雄鸡掌握生杀大权。尤其在信仰方面，兴盛几代的佛教和道教，政府一声令下，于民国时期大部分一夜间销声匿迹。佛教自晋时传入境内，盛行于唐、宋。至北宋末年，有较大寺院20余处。最大的有两处，乳山民间有“南有洪兴院，北有寿圣院”之说。还有天然石雕园中的岠嵎院和三教合一的嶞崮山，规模也不一般。金、元时期，道教兴起，至清嘉庆年间，有寺院50余处。民国时期，有半数寺院改充学校，僧侣
14、星散。据1941年调查，境内有寺庙30座，僧尼156人。中华人民共和国成立初期，僧侣还俗为农，寺庙全部拆除或充作公用，佛教活动停止。境内道教研究，当首推赵钧波的成果及功绩。他利用节假日踏遍胶东的13座道教名山寻踪探道，仅考察昆嵛山中的古碑遗迹竟达30多次。对金元时期惊动朝野的王玉阳全真道研究付出了大量心血，成为山东省唯一涉足其中的研究者，并专为冯家圣水岩玉虚观碑写了一篇史料详尽的研究论文，阐述了玉虚观碑文的书法价值及全真道嵛山派是发祥在乳山的史实。为了考证道教北五祖之一王重阳及全真七子的史料，1990年春夏之交，他自费跑到北京首都图书馆查资料，在任继愈先生的特批帮助下，将道藏经和道家金石略等道
15、教要集成功复印，为丰富乳山地域文化资料做出不可磨灭的贡献。山东是孔孟之乡，历代来自中原地区的众多移民一直尊崇儒家思想，到清代，境内人才辈出。我不得不把目光投向午极镇张氏立村500多年的泽上村。据泽上村文化人士张书高、张高等先生收藏的资料显示，泽上村是片崇文尚礼、尊师重教的热土，堪称乳山书香第一村。据不完全统计，自明代建村至清朝末年，全村获庠生以上学位118人，其中明代2人，清代116人，另外还有多人精通医术、书法、绘画、文学等。最具代表性的古今名人有张需讷、张崧、中共胶东特委书记张连珠、著名国画家张潭。张氏家族保持“忠厚传家远，诗书继世长，和平为宝贵，孝友得安祥”的祖训，自1977年恢复高考制
16、度以来，村中先后有近200人考入高等学府。康熙年间，泽上张氏11世张僴，他本人及其7个儿子连续考中廪生，其中有两子升为贡生，一子考中举人，一子考中进士，因此被誉为“父子八大廪，天下第一家”。乳山最负盛名的是张僴之孙“东海才子”张崧，1726年中举，年仅20岁。第二年春进京参加会试，又考中了贡士。殿试时，雍正问他都读什么书，他脱口而出：“我是无书不读。”结果雍正皇帝十分不喜，疑其狂傲，判他与金榜题名失之交臂，只落得个回乡“候缺”。宁海知州张玠仰慕张崧的文才，聘其为瀛洲书院的主要负责人。史载，乾隆二十年（1755年），晚年张崧出任河南滑县知县。为官三年，关心百姓疾苦，善于断案，政绩卓著，勤卒于官，曾获御赐“半朝銮驾”、百姓赠送“万名衣”。张崧一生所授的弟子，以后多为天下名士。管理书院期间，他有向若新稿眼学堂诗集山蚕谱幼海风
