2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx

上传人:s9****2 文档编号:552657226 上传时间:2024-01-13 格式:DOCX 页数:22 大小:24.23KB
返回 下载 相关 举报
2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx_第1页
第1页 / 共22页
2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx_第2页
第2页 / 共22页
2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx_第3页
第3页 / 共22页
2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx_第4页
第4页 / 共22页
2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx_第5页
第5页 / 共22页
点击查看更多>>
资源描述

《2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年餐饮服务食品安全承诺书1范文.docx(22页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、2023餐饮效劳食品安全承诺书餐饮效劳食品平安承诺书在日新月异的现代社会中,承诺书的运用越来越广泛,承诺书在写作上有肯定的标准。你写承诺书时总是没有文字可写?下面是办公室王秘书为大家整理的餐饮效劳食品平安承诺书,仅供参考,希望能够帮助到大家。餐饮效劳食品平安承诺书1为了确保食品消费平安,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境,作为食品平安第一责任人(法定代表人或经营者)对其经营的食品平安负首要责任,并作如下承诺:1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及“三无食品,不作引人误会的虚假宣扬。2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、

2、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证,无Qs标记的食品。3、严格遵守产品质量法、食品平安法及食品平安相关的法律、法期的规定,自觉接受食品药品监管部门的监督管理,自觉接受社会和消费者的监督、做到诚恳守信,依法经营,遵守法律经营。4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口,坚决不从非法渠道购入商品。5、建立并执行食品质量管理制度,依据食品保质期限,定期检查待销食品、厍存食品的质量状况,刚好清理过期、变质食品。6、建立并执行不合格食品退市制度,觉察不合格食品,马上停止销售,并实行销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品,在营业场所内公示,并在新闻

3、媒体予以公告,负责将食品召回、销毁。7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理,与进场经营者签订食品平安承诺书,并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息,确保进入市场销售的食品质量平安。8、假设违反以上承诺,将依法主动接受食品药品监管部门的处理。承诺人:xxx202322年xx月xx日餐饮效劳食品平安承诺书2为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准,稳固树立平安第一,诚信经营的观念,餐饮效劳食品平安承诺书。二:严格执行从业人员健康管理制度,承诺书餐饮效劳

4、食品平安承诺书。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二:保证餐饮店内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三:食品制作过程标准并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四:严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购腐烂变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。根据标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐

5、饮具不得供顾客运用。六:加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。承诺单位负责人:餐饮效劳食品平安承诺书3我是食品餐饮效劳单位(个人),为了保证食品平安、接受社会监督、担当社会责任(专项资金运用承诺书),依据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定,相关食品平安承诺书如下:一、保持经营场所布局合理、环境整齐、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必需具备健康

6、证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生学问培训。二、在经营场所醒目位置悬挂餐饮效劳许可证、工商营业执照等相关有效证照。三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。食品平安承诺书承诺书。四、严格食品进货检查记录,照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。五、遵守“诚恳可信的商业道德,明码标价,照实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不运用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐 败变质食品。六、严格根据许可申请提交的“经营场所布局图遵守法律经营,杜绝超范围经营。七、主动协作政府的

7、监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品平安事故刚好上报。八、我店将严格依照食品平安法和其他相关法律、法规的规定及食品平安标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们情愿担当一切法律责任。单位全称:(盖章)日期:_年_月_日餐饮效劳食品平安承诺书4为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律,法规,严格执行餐饮效劳行业标准,稳固树立平安第一,诚信经营的观念。无餐饮效劳许可证不从事经营活动,餐饮效劳许可证有效期届满30日前提出持续申请。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品

8、平安学问培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。健康证到期10日前重新办理。觉察有阻碍餐饮卫生平安病症的,马上脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必需洗手。三、保证餐饮店内外环境整齐,实行有效的防蝇,防鼠,防尘设施.四、食品制作过程标准并符合平安要求.在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器.五、严把食品原料选购和进货验

9、收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账且记录标准完整不选购腐坏变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品.五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,根据标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用,禁止重复运用消毒企业供应的餐饮具,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用一盆水和一块抹布擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋俗的发生.六,加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮效劳各项食品平安管理制度,如因供应的食物损害消费者权益的,自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理.本单位将严格履行以上

10、承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任.企业法人代表或负责人签字:餐饮效劳食品平安承诺书5为仔细实行食品平安法,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量平安担当第一责任人的责任,确保食品流通平安,依据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守食品平安法、产品质量法、食品平安法实施条例等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,遵守法律经营,诚信经营。二、严格把好商品进货关,仔细查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一样,并对销售的商品质量平安负责。三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销

11、售的其他商品。四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,刚好清理过期、变质商品。五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥当保管。六、建立商品进货台账,照实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,照实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不少于两年。七、仔细落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查觉察的存在平安隐患,可能对人体健康和生命平安造

12、成损害的商品,马上停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。八、主动帮助和协作有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。九、仔细处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。承诺人:xxx餐饮效劳食品平安承诺书6为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准,稳固树立平安第一,诚信经营的观念。二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。二:保证餐饮店内外环境整齐,实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三:食品制作过程标准

13、并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不运用非食品原料加工食品,不超量运用添加剂,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四:严把食品原料选购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账,不选购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。根据标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。六:加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识,落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因供应的食物损害消费者

14、权益的,自愿根据中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。承诺单位负责人:依据镇政府的宣扬,我知道我镇正在创立市级食品平安示范乡镇,为了支持协作镇政府创立工作,提升我镇食品平安的质量,保证我镇创立的胜利,我慎重向镇人民政府政府承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、标准,配备食品平安管理人员,建立健全食品平安管理制度,严格执行餐饮效劳岗位操作标准,稳固树立平安第一、诚信经营的理念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训教化,监督从业人员保持良好

15、的个人卫生。三、保持餐饮效劳加工经营场所内外环境整齐,实行有效措施,消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。四、严格落实餐饮效劳食品选购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不选购和运用标识不标准、来源不明的食品及食品添加剂,不选购和运用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。五、严格标准食品添加剂的保管和运用行为,落实食品添加剂“五专(专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,根据规定的品种、运用范围、用量运用并建立运用台帐。六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮效劳食品平安监管部门备案所运用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。七、食品制作过程各环节操作标准并符合平安要求,不运用非食品原料加工食品,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器、包装材料。八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,根据标准流程洗消餐(饮)具, 不运用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标

展开阅读全文
相关资源
正为您匹配相似的精品文档
相关搜索

最新文档


当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 人事档案/员工关系

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号