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1、豆粕期货交易手册Soybean Meal Futures Trading Manual大连商品交易所豆粕期货合约交易品种 豆粕交易单位10吨/手报价单位元(人民币)/吨最小变动价位1元/吨涨跌停板幅度上一交易日结算价的4%合约月份1，3，5，7，8，9，11，12月交易时间每周一至周五上午9:0011:30，下午13:3015:00最后交易日合约月份第10个交易日最后交割日最后交易后来第4个交易日交割级别大连商品交易所豆粕交割质量原则交割地点大连商品交易所指定交割仓库交易保证金合约价值的5%交易手续费不超过3元/手交割方式实物交割交易代码M上市交易所大连商品交易所大连商品交易所豆粕交割质量原则
2、F/DCE D0011主题内容与合用范畴1.1本原则规定了用于大连商品交易所交交割的豆粕质量规定、实验措施、检查规则、标签、包装、运送和贮存。1.2大连商品交易所豆粕期货合约中所规定的豆粕指以大豆为原料，以预压浸提或浸提法取油后所得饲料用大豆粕，产地不限。1.3本原则合用于大连商品交易所豆粕期货合约交割原则品。2规范性引用文献应符合GB/T19541中规范性引用文献的有关规定。3术语和定义应符合GB/T19541中术语和定义的有关规定。4规定4.1感官性状：本品呈浅黄褐色或淡黄色不规则的碎片状、粉状或粒状、无发酵、霉变、非挤压性结块、虫蛀及异味异嗅色。4.2夹杂物：应符合GB/T19541中夹
3、杂物的有关规定。4.3原则品的质量指标 表1项目水分（%）粗蛋白（%）粗纤维（%）粗灰分（%）尿素酶活性（以氨态氮计）mg/(ming)取值13.043.07.07.00.3注：粗蛋白质、粗纤维、粗灰分三项指标均以87干物质为基本计算。4.4卫生原则：应符合GB/T19541中卫生原则的有关规定。5实验措施、检查规则、标签、包装、运送和贮存包装按大连商品交易所豆粕、玉米、豆油、黄大豆2号交割细则的规定执行，其她应符合GB/T19541中实验措施、检查规则、标签、包装、运送和贮存的有关规定。6附加阐明6.1本原则由大连商品交易所负责解释。6.2本原则自3月合约开始实行。目录 | Contents
4、一、豆粕合约概述 - 06二、豆粕的生产流通与消费 - 06三、影响豆粕价格的重要因素 - 09四、豆粕期货交易风险管理措施 - 11五、豆粕期货交割程序及有关规定 - 12附1. 大连商品交易所豆粕指定交割仓库名录附2. 豆粕期货价格六年周K线图一、豆粕合约概述豆粕是大豆通过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的措施不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再通过浸提取油后所得的副产品为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的重要品种。豆粕一般呈不规则碎片状，颜色为浅黄色或浅褐色，味道具有烤大豆香味。
5、豆粕是棉籽粕、花生粕、菜粕等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种。作为一种高蛋白质原料，豆粕不仅是用作牲口与家禽饲料的重要原料，还可以用于制作糕点食品、健康食品以及化妆品，此外，豆粕还作为抗菌素原料使用。近些年，水产养殖对豆粕的消费需求也呈迅速增长态势。随着科学技术的发展，豆粕的用途将打开更大的空间。豆粕在饲料业中的运用(%) 资料来源：Soybean Infosource豆粕作为植物蛋白的重要来源，它的价格波动较大，产业链条长，参与公司多，影响的范畴广，这使公司避险和投资需求都较为强烈。大连商品交易所大豆、豆粕、豆油品种的相继推出，完善了大豆品种体系，形成了一种完美的品种套保体系，为
6、套保投资者提供了一种使用以便，功能齐全的风险规避场合。二、豆粕的生产流通与消费1. 生产状况美国、巴西、阿根廷、中国、印度、欧盟等国是世界重要的豆粕生产地区，始终以来，美国豆粕产量占全球30%以上的份额。近几年，中国压榨行业迅速发展，中国豆粕的发展速度保持了约20%的年增长速度。国内是豆粕的生产大国。起,国内豆粕的年产量初次突破1,500万吨，后，豆粕产量浮现持续迅速增长趋势。豆粕产量初次超过巴西与阿根廷，仅次于美国，居世界第二位。在国内豆粕产量迅猛发展的同步，国内豆粕生产布局也发生了主线性的转变，90年代中期此前东北三省是国内豆粕重要生产基地，产量约占全国60%以上，而到，东北三省的豆粕产量
7、虽然较前期有所增长，但增长幅度远远落后于华东及华南沿海地区。随着近几年沿海地区压榨行业的迅速发展，山东、江苏、广东等沿海地区已取代东北地区成为国内新的豆粕生产基地。1995/96-/世界豆粕主产国产量表单位：万吨国家1995/961996/971997/981998/991999/00/01/02/03/04/05/06阿根廷8389011,0541,4001,4101,3651,6451,8571,9762,0162,502巴西1,7041,5721,5731,6601,6671,7861,9472,1682,2782,2852,166中国1556958581,0021,1821,5051,
8、6302,1502,0192,3272,730印度320292380421344361370273442377433美国2,9513,1043,4633,4283,4133,5733,6553,4673,2953,6543,741欧盟1,0911,1621,2141,2911,2021,3351,4231,2641,1101,1231,047总计8,9159,17810,01810,78110,90611,65812,54713,09112,87813,66314,457资料来源：USDA 豆粕年度为每年10月至次年的9月，如下均同2. 消费状况近几年来，世界豆粕消费呈现跳跃性的增长。/世界豆
9、粕消费量为14,500万吨，持续几年浮现豆粕消费量超过当年产量的状况。目前，豆粕消费占世界蛋白粕总消费量的60%以上。欧盟和美国是全球豆粕最大的两个消费市场。欧盟/的豆粕消费量达到3,233万吨，已经超过美国成为世界最大豆粕消费地区。前，美国始终是全球最大的消费国，近几年，美国的豆粕需求量维持在2,700-3,000万吨的规模。1995年后来，东亚国家如中国、韩国、日本以及东南亚各国的豆粕消费量呈现迅猛增长的态势，这在很大限度上拉动了全球消费。1995/96-/世界各国豆粕消费量表 单位：万吨国家1995/961996/971997/981998/991999/00/01/02/03/04/0
10、5/06美国2,4142,4782,6212,7812,7562,8713,0002,9372,8533,0453,010巴西521540610665712755780802770875960欧盟2,2672,2072,3922,7662,6822,7693,4223,2993,2493,2213,233中国7501,0531,2761,1411,2431,5041,5272,0211,9542,3462,778总计8,8159,27010,02910,71210,97811,71012,57813,26712,89113,58614,500 资料来源：美国农业部随着人民生活水平的提高，国内城
11、乡居民对肉蛋禽鱼等食品的摄取量大幅增长，增进了饲料加工业的迅猛发展。家禽、优质瘦肉型猪所用饲料迅速增长，刺激了对优质蛋白饲料的需求。国内饼粕类产品诸多，菜籽粕和棉籽饼的产量也很大，但这两种饼粕都要通过脱毒后才干用于饲料。因此，目前国内使用的优质粕重要是大豆粕。从地辨别布来看，珠江三角洲和长江流域地区是目前国内豆粕的重要消费地。从具体省市来看，豆粕消费重要集中在广东、四川、江苏、湖南、浙江、江西、安徽、湖北、福建、北京和上海等省市。3. 出口状况目前世界豆粕重要出口国为阿根廷、巴西、美国、印度等国家。其中，阿根廷和巴西始终占世界豆粕出口量之首。/，阿根廷和巴西两国的豆粕出口量占到全球总出口量的7
12、2%以上，美国约占14%。印度的豆粕出口重要面向东南亚等地区，出口总量约占全球总量7%的水平。1996/97-/世界豆粕主产国出口量一览表单位：千吨国家1996/971997/981998/991999/00/01/02/03/04/05/06阿根廷9,86413,41314,44014,04315,93618,46719,22120,65024,19226,950巴西8,5879,8139,59010,67311,86213,65714,79214,25612,89512,127中国1932491551,123843662658357400印度2,6002,8002,3752,3502,4501,2253,3101,7943,6793,500美国8,7226,9796,9127,3357,2715,7284,6906,6
