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1、癌症患者不能吃的食物【患癌症的原因是什么】 癌症是由什么原因造成的，真菌毒素会引发癌症吗?下面就让小编为大家介绍一下患癌症的原因。 患癌症的原因 由于负责细胞生长和修复的基因变化，从而发生癌症。这些变化是基因宿主因素与外部因子之间相互作用的结果，这些外部因子可归类为： 物理致癌物质，例如紫外线和电离辐射 化学致癌物质，例如石棉和烟草烟雾 生物致癌物质，例如： 由病毒(乙肝病毒和肝癌、人类乳头状瘤病毒和宫颈癌)和细菌(幽门螺杆菌和胃癌)以及寄生虫(血吸虫病和膀胱癌)引起的感染 由真菌毒素造成的食品污染，例如造成肝癌的黄曲霉毒素(曲霉属直菌的产物)。 烟草使用是癌症单一最重要的危险因素并造成多种癌
2、症类型，例如肺、喉、食道、胃、膀胱、口腔及其它。虽然仍存在一些未解决的问题，但是充足的证据表明膳食因素也在引起癌症方面起着重要作用。这适用于肥胖本身作为一个复合危险因素以及饮食构成，例如缺乏水果蔬菜和高盐饮食。缺乏身体活动作为癌症的危险因素具有明显的作用。关于酒精引起若干癌症种类有着确凿的证据，例如食道、咽、喉、肝、乳房和其它癌症种类。 癌症预防知识 1、请勿酗酒 酒精，对许多肿瘤是一种促癌剂，国内的流行病学研究早就已经证明频繁的饮酒是引发食管癌的重要危险因素之一。酒精摄入过多过频繁，血液中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶不足的情况下，会使血清中乙醛的浓度增高，乙醛已被证实有明显的致癌作用，所以，少饮
3、酒、不饮酒就能远离癌症。 2、不吃霉变食物 勿过度吃腌菜、酸、辛辣刺激胜食物，禁吃霉变食物，对患有慢性咽喉炎者更为重要。应养成良好的饮食卫生习惯，如少荤多素，多食新鲜水果、蔬菜等。 3、开始戒烟 肺癌在我国是高发的疾病。肺癌的发病因素包括：吸烟、空气污染、生活习惯、生活压力、遗传、肺部慢性炎症等。所以，保持良好的生活习性、远离烟草、拒绝二手烟、在家常通风、厨房少油烟等等，都是保护我们肺远离癌症的重要措施。戒烟是预防肺癌最有效的途径。 40岁以上抽烟的男的，如果喉咙不舒服，建议做喉镜检查，烟龄20年以上，每天抽烟大于20支，建议每年做一次薄层CT检查。 4、学会释压 当今社会节奏较快，各行业都感到压力很大。长期的生活、工作压力如果不能有效释放，身心都会受损。很多人不善于交流，又不会自己释放压力，很容易得激发肿瘤。提醒，脾气暴躁，爱生闷气的人都是恶性肿瘤“青睐”人群，保持好的心情，学会释放压力，是健康的有力保障。 第 2 页 共 2 页
