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1、篇一：食品企业商业计划书2013 年 05月 06日项目基本信息项目单位： xxxx 食品有限公司法人代表： xxx联系地址： xxxx邮政编码：xxxx联 系 人： xxxx职 务： xxxx联系电话： xxxx传 真： xxxx电子邮箱：xxxx保密须知本商业计划书属商业机密，所有权归 xxxxx 食品有限公司。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下规定：1）若收件人无意涉足本报告所述项目，请按上述地址，尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得xxxxx 食品有限公司的书面同意前，收件人不得将本计划书全部或部分复制、扫描、影印或以其
2、它形式传递、泄露或散布给他人；3）应该像对待贵单位的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。收件人确认 / 日期：一公司简介xxxxx 食品有限公司于 2010 年 7 月筹备， 2010 年 11 月正式投产。 公司座落于具有 xxxx 东大门之称的 xxxx 区，紧临京杭大运河北端，西邻朝阳区、大兴区，北与顺义区接壤，东隔潮白河与河北省三河市、大厂回族自治县、 香河县相连， 南和天津市武清县、河北省廊坊市交界，地处京津冀环渤海经济圈的核心部位。xxxx 从开办到创立，花巨资引进欧、美、日等国家先进的中央厨房食品加工设备，严格按照国家标准从事生产。厂区环境优雅， 拥有占地20 亩
3、的现代化厂房，到目前为止，工厂投资xxxx 万元，固定资产xxxx 万元。公司还拥有一支高效率、高水平的管理队伍，目前在职人员xxx 余人，其中从事xxxx 事业十年以上的人员达xxx余人。 xxxx 总经理 xxxx 先生，从事 xxxx 事业四十余年，曾在台湾知名五星级饭店和著名的西餐厅驻任主厨，如第一饭店、中央饭店、美心西餐厅、信凌法国餐厅、富摇西餐厅、亨利西餐厅， xxx 总经理在西餐业界享有盛名。工厂目前月生产能力为xxxx 吨 / 月，公司目前现有客户约xxx 余家，分布在全国各地， 例如：xxxx （月销售额 20 万左右）、 xxxx （月销售额 20 万左右）、 xxxx （
4、月销售额 5 万左右）、 xxx（月销售额 5 万左右）等一些大的餐饮管理有限公司及加盟连锁店。并且拥有大量的潜在客户例如：南京的 xxxx （有四家餐饮连锁店） 、等，目前正在洽谈中。公司目前月销售量xxx万元左右，毛利润约 xx%。公司本着健康、善心、诚信、感恩的经营理念、恪守顾客至上、精心调味的服务宗旨，竭诚为广大客户提供优质产品和优质服务，全力打造 xxxx 食品有限公司在消费者和合作者心目中的健康形象。二 产品服务描述公司集研发、生产、销售于一体，主要产品有xxxx ； xxxxx 等美食。采用目前国内最先进的速冻技术来保证产品的色香味，用时只需加热几分钟，让您在最短时间里即可食用中
5、西式美餐。此举不但解决了国内中西餐厅目前在中西食品技术上的参差不齐，而且在保证食品质量的前提下，节省了各中西餐厅大量的后厨制作时间及人员开支，归蔽了原料采购过程中出现的质量问题。三企业管理层及股权结构董事会成员：xxxx ，其中，xxx 、xxxx 共占公司分红股份的xxxx%，xxxx 占公司分红股份的 xxxx%。企业管理层：总经理1 位，董事 2 位，总经理助理1 位（负责人事、销售、采购、后勤、行政），厂长 1 位（负责生产、技术、品质），总厨 2 位，生产组长4 位。管理层月工资五万元左右。四产品发展前景当前世界食品工业的发展有三大趋势：随着人们的生活节奏日益加快，人们对饮食用餐越来
6、越要求快捷，因而生产方便食品成了食品工业发展的主要趋势； 随着全球生态环境日益恶化，无污染的绿色食品越来越受到人们的欢迎， 因而生产绿色食品成了食品工业发展的另一趋势；随着人们的高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的发病率不断上升，人们对改变不合理的饮食结构的愿望越来越强，因而生产低热量、低脂肪的保健食品成了食品工业发展的又一重要趋势。 冻干技术能很好地吻合“绿色食品” 、“方便食品” 、“保健食品” 的三大发展趋势。我们应该积极适应消费者这一巨大市场需求，积极发展速冻食品产业。由于速冻食品具有健康、方便、快捷等特点，自然成为正在世界范围内掀起的厨房革命（即食物制作从家庭厨房转向工业化生产）的
7、一个重要组成部分。它作为一种产业正以极快的速度发展，我国是世界上最大的食品消费国，其饮食文化同日本和亚洲经济新兴国家和地区相近，因此食品工业发展模式差异不大。随着经济的快速发展，随着厨房革命步伐的加快，速冻食品必然有很大的市场。五关键的风险、问题和假定由于速冻食品的特殊性，需要采用冷链运输及冷冻保存，所以加强国内销售（北京市以外每个省至少要确定一个代理商）和订单管理，减少库存，改善现金流将是企业持续不变的目标之一。将销售作为经营工作的重点，建立库存管理系统，最大限度加速资金的周转。对于食品行业来说检疫至关重要，速冻也不例外。 企业应当建立起严格的检疫标准，使产品能够达到国家标准甚至国际标准的要
8、求。方法是熟悉国家及国家检验检疫要求，采用无化学和农药残留的绿色蔬菜作为原材料，建立品质管理与检疫实验室，在加工的各个环节对物料，人员和环境严格消毒，采纳国际食品行业通行的质量控制标准去要求生产，并积极参加国际质量认证。目前的原材料来源，生产技术水平，设备性能，和检疫人员的素质和经验，能够保证企业的产品达到国家及国际的标准要求。六 财务预测未来 x 年的销售收入保持在每年xx%的增长、 利润 xx%的增长、 资产回报率达xx%,到 20xx 年销售额达到xxxx 万元。篇二：安琪食品有限公司商业计划书范文商业计划书深圳安琪食品有限公司企业类型：中外合资企业所属行业：食品行业摘要行业地位：行业的
9、领先者（产品、市场与技术）经营宗旨：以高品质的产品，更好地满足国民生活。核心技术：拥有无糖月饼生产技术专利核心产品：安琪、琪旺、洋一等系列产品。核心优势：遍布全国的营销网络、公司积累的大量客户资源和“安琪”商标。发展阶段：基于公司具有全国营销的网络、畅通的渠道、成熟的产品和具有特色的销售模式，以及特有的产品，所以企业处于高速增长期。融资目的：通过在资本市场上取得的资金，对行业的整合，对产品进行开发，加大生产量，提高市场占有率，增大营业额，回报股东，早日实现行业第一品牌。融资金额：人民币壹亿元整（￥100,000,000.00元）资金投向：新增设备、发展连锁饼屋、技术研发、市场开发、人力资源、流
10、动资金。财务指标：财务内部收益率；年平均投资利润率；投资回收期年。第一章公司基本情况一、公司简介1、公司名称：深圳安琪食品有限公司2、注册地址：广东省深圳市罗湖区太白路1038 号安琪大厦3 、法人代表：梁国进4 、注册资本： 900 港币 5 、企业类型：中外合资企业6、经营范围：生产经营面制品、面包、糕点、糖果、果仁深圳安琪食品有限公司目前是国内著名的食品生产及销售企业。公司始建于1994 年，原名为深圳江山宏达食品公司；1998 年公司自臵物业， 即现在的安琪大厦；2002 年公司更名为深圳安琪食品有限公司。1、专业认证年份 1999年 1999 年 1999年 2003年2、历年荣誉年
11、份 1997年 1998 年二、公司沿革认证发明专利证书 （ 93182 号） 美国食品药物管理局证书（ fda ） 国际质量体系证书 （ iso9002 ）食品安全重点控制证书（haccp ）荣誉 中国名优产品协作城市产品质量互认证书中国食品博览会金奖国际食品博览会金奖1999 年 2000年2001 年 2002年 2003年 2004 年中国月饼节质量互认证书中国月饼节名牌月饼全国“安琪杯” 焙烤技术比赛 “唯一制定产品” 中国月饼节名牌月饼中国月饼节名牌月饼食品卫生先进单位放心月饼金牌企业中国月饼节名牌月饼国家“月饼类糕点通用技术要求”标准起草人食品先进企业食品安全示范企业三、公司理念
12、公司目标：立足广东，走向全国，打造行业第一品牌！经营宗旨：以高品质的产品，更好地满足国民生活。公司信念：学习、改革、创新。 学习人在不断的学习中，才能够自我完善；企业在不断的学习中，才能够立足于不败之地。改革居安思危， 持续变革是企业保持生机的不竭动力。创新以观念创新为先导、以市场创新为目标、以技术创新为核心、以管理创新为保障。人才战略：“以人为本” ，重视人才培养，关注人力资本的增值；拥有专业技能和学习能力的员工是我们最大的财富。公司口号：“全力以赴、 做到更好！” 广告用语：“月是故乡明， 情是安琪真！ ” “安琪月饼，真心真意。”第二章产品与服务- 技术、产品与服务的完美结合方可打造企业
13、的核心竞争力一、核心技术1、 商标、专利拥有状况商标：深圳安琪食品有限公司已注册了安琪和琪旺两大商标，共注册了35 个类别。专利：深圳安琪食品有限公司拥有无糖月饼生产技术专利，专利号为：93182 号。2 、 技术研究与开发在产品研究与开发方面，安琪公司一直走在中国食品行业的前沿，公司特别注重新产品的研发，为此公司成立了技术研发部，平均每年都有 3 个以上的新品种被研发出来。为了保证产品质量，公司的技术研发部和质检中心积极参与制定产品、 生产操作的标准和质量检测标准。 2003 年公司参与了中国月饼质量标准制定的全过程， 其中馅料标准就是由公司的技术研发部和质检中心共同制定的。产品研发和创新是公司核心竞争力的重要组成部分，公司每年都会从产品销售利润中提取一定比例的费用作为公司技术研发的专项资金，到目前为止，公司在技术研发方面的资金总投入已达 800 万元人民币。公司计划今后每年投入的开发资金约 200 万元人民币，主要用于购臵开发设备、聘请专业开发人员、试验检测以及
