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1、银川市高二上学期（文）化学期中考试试卷C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共16题；共32分)1. （2分） (2019高三下黄山模拟) 化学与生活密切相关，下列说法错误的是（ ） A . 电子垃圾统一回收、拆解、再利用，能够减少对土壤和水源的污染B . 可溶性的铝盐和铁盐可用作生活用水的净水剂C . 油脂、糖类以及蛋白质在人体内均能发生水解反应D . 硫酸钙和碳酸钙都可作建筑材料2. （2分） (2017高二上广州期中) 某人体质较弱，经常因血糖低而头晕，为了防止发生危险，你应建议她随身携带富含哪种营养素的食品（ ） A . 糖类B . 蛋白质C . 油脂D . 矿物质3. （2
2、分） 下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（ ）A . 着色剂 - 苯甲酸钠B . 营养强化剂 -粮食制品中加赖氨酸C . 调味剂 -亚硝酸钠D . 防腐剂 - 柠檬黄4. （2分） 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的二大营养物质，以下叙述正确的是（ ） A . 植物油不能使溴的四氯化碳褪色B . 淀粉水解的最终产物是葡萄糖C . 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D . 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水5. （2分） (2018高一上天水开学考) 下列关于分子和原子的说法，错误的是（ ） A . 分子在化学反应前后种类和数目保持不变B . 分子在不停地运动C . 原子可以直接
3、构成物质D . 原子是化学变化的最小粒子6. （2分） 下列关于有机物的说法中，正确的一组是（ ） 淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应“乙醇汽油”是在汽油中加入适量乙醇而制成的一种燃料，它是一种新型化合物除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和碳酸钠溶液振荡后，静置分液石油的分馏和煤的气化都是发生了化学变化淀粉遇碘酒变蓝色；在加热条件下葡萄糖能与新制Cu(OH)2悬浊液发生反应塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料A . B . C . D . 7. （2分） 鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含丰富的（ ）A . 各种维生素B . 蛋白质C . 糖类D . 脂肪8. （2分） (2016高三
4、上丰台期末) 下列说法正确的是（ ） A . 蔗糖与麦芽糖都具有还原性，水解产物都是葡萄糖B . 淀粉和纤维素互为同分异构体，水解产物都是葡萄糖C . 蛋白质在酶的作用下，水解为多肽，最终生成氨基酸D . 植物油和动物油都是高级脂肪酸甘油酯，前者的饱和程度更高9. （2分） (2018高一下江西期末) 下列关于糖类、油脂、蛋白质的说法错误的是（ ） A . 可用浓硝酸鉴别含苯环的蛋白质B . 淀粉水解与纤维素水解得到的最终产物相同C . 蛋白质、纤维素、油脂都是高分子化合物D . 工业上利用油脂在碱的催化作用下水解生产肥皂10. （2分） (2018宿迁模拟) 习近平总书记说：把垃圾资源化，化
5、腐朽为神奇，是一门艺术。下列有关做法合理的是（ ） A . 回收农田秸秆用于制造纸张B . 回收废油脂用于提炼氨基酸C . 回收厨余垃圾用于提取食用油D . 回收废医用塑料用于制造餐具11. （2分） 坏血病患者应该多吃的食物是（ ）A . 水果和蔬菜B . 鱼肉和猪肉C . 鸡蛋和鸭蛋D . 糙米和肝脏12. （2分） (2019高一下绥滨期中) 对发现元素周期律贡献最大的化学家是（ ） A . 牛顿B . 道尔顿C . 阿佛加德罗D . 门捷列夫13. （2分） (2018高二上太原期末) 下列关于材料的说法，不正确的是（ ） A . 不锈钢属于一种铁合金B . 纤维素是蚕丝的主要成分C
6、. 水泥是生活中常见的硅酸盐材料D . 二氧化硅是制造光导纤维的主要原料14. （2分） (2016高二上徐州期末) 下列对生活中有关化学问题的分析不正确的是（ ）A . 钙和磷都是人体内含量丰富的矿物元素，属于常量元素B . 白色污染是指聚乙烯、聚氯乙烯等各种废塑料制品造成的污染C . 具有强吸附性的活性炭能吸附某些溶于水中的杂质，并能对水进行消毒D . 青霉素等抗生素对某些微生物有抑制或杀灭作用，但对人体细胞的毒性很低15. （2分） 商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮料水，因缺少某些成分而不利于少年儿童身体健康，你认为在制备上述商品饮用水时至少还需要添加微量的化学物质（
7、）A . 钙和镁的碳酸氢盐B . 含碘酸盐的食盐C . 漂白粉等消毒剂D . 小苏打16. （2分） (2015高二下枣强期中) 下列说法不正确的是（ ） A . 油脂发生皂化反应能生成甘油B . 乙炔、丙烯酸（CH2=CHCOOH）、醋酸乙烯酯（CH3COOCH=CH2）均可作为合成聚合物的单体C . 蔗糖及其水解产物均能与新制氢氧化铜反应生成红色沉淀D . 谷氨酸分子（ ）缩合最多可形成2种二肽（不考虑立体异构）二、 填空题 (共5题；共11分)17. （1分） 油脂的主要成分是_和_生成的酯，叫甘油三酯油脂在空气中容易变质，主要发生_反应（填“氧化”或“水解”） 18. （1分） (20
8、16高二上连云港期中) ）秋葵是一种大众喜爱的食材，含有蛋白质、维生素A、维生素C、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素，其中： 属于人体所需微量元素的是_属于水溶性维生素的是_，属于糖类的有阿拉伯果糖、_蛋白质在人体内最终的水解产物是_19. （2分） 化学与我们的生活密切相关请回答：（1） 在生活中要注意饮食平衡，蛋白质属于_（填序号，下同）食物，番茄属于_食物酸性碱性（2） ）有四种常见药物阿司匹林、青霉素、胃舒平、麻黄碱 某同学胃酸过多，应该服用_（填序号，下同）；从用药安全角度考虑，使用前要进行皮肤敏感性测试的是_；由于具有兴奋作用，国际奥委会严禁运动员服用的是_（3） 苹果汁
9、是人们喜爱的饮品，由于其中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生这说明维生素C具有_（填序号）氧化性还原性碱性酸性（4） 食用植物油进入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和_（写名称），进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料（5） 下列材料中属于塑料制品的是_（填序号）聚乙烯制品汽车轮胎玻璃涤纶（6） 据资料显示，全世界每年因腐蚀而报废的金属材料相当于年产量的20%以上为防止金属被腐蚀可采取的措施有_（写出一条即可）（7） 硫酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血，某贫血患者每天须补充1.4g铁元素，则服用的药物中
10、含硫酸亚铁的质量至少为_g20. （1分） 营养均衡有利于身体健康 人体内提供能量的主要营养物质为_、糖类和蛋白质淀粉在人体内水解的最终产物是_维生素是人体需要的营养物质图为某品牌维生素C泡腾片说明书的部分内容该泡腾片中添加的着色剂是_，甜味剂是_泡腾片溶于 水时产生“沸腾”效果，是由于添加的酒石酸和_反应释放出了气体21. （6分） 学好化学与生活，形成更加科学的生活方式（1） 小明因胃酸过多导致胃部不适，应服用的药物是_A碘酒B感冒灵C胃舒平D枇杷膏（2） 下列说法正确的是_A海南岛四面环海，水资源丰富，不必节约用水B明矾既能沉降水中的悬浮物，又能杀菌消毒C可通过长期饮用含Ca2+浓度较高
11、的水来补钙D长期饮用纯净水，有可能引起一些微量元素缺乏症（3） 下列关于食品添加剂的说法不正确的是_A食品添加剂在合理限量范围内使用不影响人体健康B食品添加剂必须用天然物质制造C柠檬黄常用来做着色剂，改善食品色泽D醋可用作防腐剂和调味品（4） 化学与生活关系密切现有下列四种物质：A青霉素B亚硝酸钠C维生素CD油脂请根据题意，选择恰当的选项用字母代号填空_是重要的体内能源；_广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中，又称为搞坏血酸；_是最重要的抗生素，在注射之前，需要进行皮肤敏感试验；在腌制肉类食品时，可加入适量的_作防腐剂第 1 页 共 1 页参考答案一、 单选题 (共16题；共32分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、15-1、16-1、二、 填空题 (共5题；共11分)17-1、18-1、19-1、19-2、19-3、19-4、19-5、19-6、19-7、20-1、21-1、21-2、21-3、21-4、
