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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑莲子有哪些养生的食谱 养生壶食谱大全及做法 莲子是出名的养生食品。那么莲子有什么养生食谱呢?接下来我为你共享一下莲子的相关养生食谱，一起来看看吧! 莲子的养生食谱 1、白莲子炖银耳 功效 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。 它能提高肝脏解毒力量，爱护肝脏功能，它不但能增加机体抗肿瘤的免疫力量，还能增加肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴
2、虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 银耳富有自然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，削减脂肪汲取。 2、银耳莲子羹 原料 莲子50克，银耳30克，冰糖100克。 做法 将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银耳、冰糖同方入碗中，加清水适量，入蒸笼用武火蒸1小时即可。 3、莲子鸡丁 配料 鸡脯肉250克,油50克,鸡蛋2只,白莲子,胡萝卜,四季豆,白糖,料酒,盐,味精,葱姜各适量,淀粉少许。 操作 将莲子用热水氽熟。鸡脯肉切成斜丁。葱姜切片;鸡丁放入碗中,加入盐、料酒、味精、蛋
3、清、淀粉搅匀上浆。 将葱姜放入另一碗中,加料酒、盐、味精、水淀粉调成汁,待用。 炒勺上火,入油放鸡丁煸炒,八成熟后,入胡萝卜丁,四季豆小段及莲子,翻炒匀称至鸡丁成熟,将碗汁快速倒入锅中翻炒,使汁匀称挂在原料上即可。 吃莲子的留意事项 1、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。 2、莲子不能与牛奶同服，否则会加重便秘。 3、在服用莲子的期间，要留意保持良好的作息习惯，尽量避开熬夜。同时要少吃辛辣或者刺激性食物。 4、胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子心是寒性的，不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，不利于健康。 5、莲心不行与蟹、龟类同服，否则可消失某些不良反应;患感冒者、便秘及痔疮者也不
4、行服用;便秘和脘腹胀闷者最好忌用。 6、莲子心苦寒，不宜空腹服用。莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。 莲子的功效 1、防癌抗癌 莲子擅长补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的养分保健功能; 2、降血压 莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用; 3、强心安神 莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用; 4、滋养补虚、止遗涩精 莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用养分佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。 看过莲子有哪些养生的食谱的人还看了： 1.莲子的食用方法 2.莲子怎样吃 莲子的相关吃法 3.生莲子的功效与作用及食用方法 4.莲子的食用方法及食用事项第 1 页 共 1 页
