工厂食堂承包合同.docx

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1、工厂食堂承包合同 食堂单体承包模式,主要是通过引入竞争机制,激活餐饮市场。对于你了解多少呢?以下是在我为大家整理的范文,感谢您的阅读。 范文1 甲方:_ 乙方:_ 根据中华人民共和国合同法及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议: 1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。 3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。含试用期一个月。 双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及

2、卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。 3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。 乙方的权利和义务 1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。 3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。 6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

3、7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。 8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元,标准为_大荤、_小荤、_素菜。汤、米饭自助。夜宵_元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐

4、依据。 2、乙方垫付伙食费_月,甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。 四、违约方式 1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金比照银行逾期付款处理。 3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。 5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

5、 五、争议解决: 本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方公章:_乙方公章:_ 法定代表人签字:_法定代表人签字:_ _年_月_日_年_月_日 范文2 甲方: 乙方: 一、经营宗旨 提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同发展!甲方现将员工食堂承包给乙方经营,为了加强食堂的管理,提高员工生活水平,经甲、乙双方友好协商签订下列合约,望共同遵守。 二、承包方式 1. 乙方自主经营、自负盈亏,乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备,因经营需要,须添置的厨房设备设施由乙方负责购买并安装,甲方提

6、供协助。合同期满或中途解除合同,投资的厨房设备按每年20%折旧给甲方或下家承包商。 2. 乙方负责承担配备厨务人员:厨师、厨工、卫洁员、采购员及管理人员以及工资、福利和休假等。 3. 乙方负责食品的采购配送及现场管理。 4. 甲方免费提供水、电给乙方使用。燃料由甲方承担。 5. 乙方在合同期限内,负责不间断地向乙方需要就餐的人员提供饮食供应。节假日就餐人员的增减根据乙与甲方相关部门沟通确定。 6. 甲方为了便于本公司员工购买物品方便,允许乙方在食堂内开设士多店,供应日常用品。 三、标准分配 1. 早餐每人每餐 2元,中、晚餐每人每餐 5 元,每餐提供 3 荤 1 素 1 汤供选择,就餐人员选择

7、 2 小荤 1素,汤水、米饭自由取食。 2. 中、晚餐加餐、每餐提供4-5个品种,一菜一价,明码标价,员工自由选择,自由消费。 3. 客餐:乙方提供客餐菜谱供甲方选择,按每个菜式标价结款。 4. 开餐时间:早餐 7:00 ;中餐: 12:00 ;晚餐: 18:00 5. 每年610月份乙方负责免费提供凉茶、糖水、粥类及甜品每周1次,传统节日端午、中秋、 春节放假前的一天提供加菜一个如鸡腿、鸡翅、梅菜扣肉等一份。 四、甲方责任 1.甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备,乙方员工宿舍及食品仓库等。 2.甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用,在和乙方交接时进行盘点,制作盘点表经双方签字后存档,乙方在承包期间应合理使用,并负责保养和维修,退出时应将原有设施完好无损的交还甲方,如有损坏由乙方负责添置、补充。 3.甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序,监管浪费现象员工应把剩饭菜倒在指定的地方。 4.做好员工的管理工作,教育员工文明就餐,做好三净即打的饭菜吃净,餐桌上的残渣收净,地面保持干净,保持良好的就餐秩序,养好勤俭不浪费的美德。 5.甲方免费提供水电,燃料。免费提供乙方员工住宿。 6.若甲方该月中餐、晚餐平均每餐就餐人数低于80人,甲方当月补助乙方1000元,作为乙方的工资补贴;若甲方当月中餐、晚餐平均每餐就餐人数在80人含以上,则无需补助。

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