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1、一、计划概要1、年度销售目标一亿元人民币；2、经销商网点20个；3、公司在辣椒制品市场有较好知名度；二、目前营销状况近年来, 在辣椒生产和消费需求的带动下, 我国辣椒加工企业不断涌现, 规模较大的企业有200多家, 并开发出油辣椒、剁辣椒、辣椒酱、辣椒油等200多个品种。辣椒系列加工制品表现出强劲的发展势头, 成为食品行业中增幅最快的门类之一。我国的辣椒加工企业以小企业为主, 企业小而多, 牌子杂而乱, 且加工设施简陋, 技术落后, 加工工艺原始, 加工能力不足。与发达国家相比, 我国不少辣椒加工企业缺乏现代管理制度, 产品缺乏国家标准, 标准化程度低; 在管理上往往是散兵游勇, 各自为政,
2、企业之间互不往来; 在市场上, 产品互相模仿、重复, 包装雷同, 价格相互打压,往往出现无序的恶性竞争。这种状况直接导致我国辣椒加工企业标准化和品牌化水平低, 难以形成具有较大影响力和较高知名度的辣椒加工产品品牌, 缺乏市场竞争力。现代社会人们更加注重菜肴的味道，对辣椒制品的要求也呈现多样性，人们要求辣椒制品要有各种风味。少数现代辣椒制品企业融入现代新工艺使辣椒制品的种类扩展到了上百种。销售渠道方面绝大多数企业采用超市和调味品批发市场销售的方式。河北华源辣业有限公司的产品也采用了这种形式。尽管该公司的产品品质很好，但因公司前期在广告宣传上的投入不足，销售渠道不完善，导致消费者对该公司的产品品牌
3、认知度不高，年销售额不理想。三、机会与问题分析宏观市场来看，消费者对辣椒制品的需求不断增加，这也为公司的发展提供了充足的后劲。公司所在地望都种植的辣椒质量极佳，所以公司产品原料来源和质量都有稳定的保证，而且原料的极佳质量也利于产品质量的保证。同时依靠望都三大“辣都”之一的称号有利于广告宣传。可同时公司成立历史短，前期广告宣传投入少，销售渠道单一，再加上本地众多企业恶性竞争，互相压价，致使产品销售不畅，利润率低。目前市场上的主要竞争对手为阳南明老干妈风味食品有限责任公司和广西花桥食品有限公司生产的辣椒制品，在品牌认知度和销售渠道上竞争对手均具有明显优势。四、营销目标1、增大销售量 年度销售目标一
4、亿元人民币；2、完善销售渠道 经销商网点20个；3、提高品牌认知度 公司在辣椒制品市场有较高知名度；五、市场营销策略与行动方案 1、目标市场： 稳住保定本地市场的同时主攻京津，大力发展重点区域和重点专卖代理商，迅速促进产品的销量及销售额的提高。2、产品策略：（1）联合当地其他辣椒制品企业制度当地辣椒制品质量标准，形成望都辣椒制品的统一规范。（2）在市场调查的基础上开发产品，满足不同消费者的需求，实现市场的细分。（3）保证产品质量，严把质量关。（4）提高产品档次，生产一批质量好、包装精美的高档产品使之成为馈赠佳品。3.宣传策略（1）望都辣椒文化节联合当地政府和当地其他辣椒制品企业每年举办望都辣椒
5、文化节（并冠名），整理望都种植和加工辣椒的历史文献和文物资料。在文化节期间举办辣椒展销会，提高望都辣椒在市场上的知名度。（2）赞助建设望都辣椒主题公园联系当地市政部门和当地其他辣椒制品企业，共同出资建设望都辣椒主题公园，打造望都著名景观，在丰富人们精神文化生活的同时起到较好的宣传作用。（3）“制作”轰动新闻在公司内建造巨型辣椒模型，申报吉尼斯世界纪录。（4）联合本地其他辣椒制品企业成立辣椒制品联合会，化解内部矛盾，并制定本地辣椒制品的质量规范，以望都辣椒这个整体去广告宣传和与外界竞争。（5）完善和宣传“贺老汉”的品牌故事。（6）公司导入现代完整的CI系统（7）支持公益事业，树立良好企业形象4、
6、价格策略：高品质，高价格，高利润空间为原则；在消费者心理上拉高产品档次。5、渠道策略：（1）销售渠道完善原有销售渠道，降低代理商的进货成本；公司出资在大城市设立20家产品专营店，具体为保定10家，北京5家，天津5家。专卖店名称为“贺老汉”。（2）原料供应渠道搭建1 条“企业+农户”的农业产业链,与农户签署种植协议，规定好种植品种和成品质量。保证有充足且质优的原料供应。六、预计盈亏报表1、赞助辣椒文化节和辣椒主题公园建设支出1000万元人民币2、20家专营店的开业支出约2000万人民币。3、建造巨型辣椒和申报吉尼斯世界记录开支100万人民币。4、支持公益活动开支100万人民币。5、导入现代企业C
7、I开支10万人民币。6、开发新产品支出200万人民币。七、控制为保证本次营销活动顺利进行，设立以下组织和管理机构：1、广告宣传委员会职责：负责市场调查和宣传环节（宣传策略中提到的工作）。2、生产销售委员会职责：负责开发新产品，完善原料来源渠道和产品销售渠道。3、营销效果审定委员会职责：对营销效果进行实时审定和修改。八、说明：1、辣椒主题公园、辣椒文化节和“贺老汉”的品牌故事的想法是文化创意产业在商业营销上的应用。2、提高产品档次，使之向礼品靠拢的想法是借鉴了脑白金的产品定位。3.公司在大城市开设产品专营店的想法是借鉴了槐茂酱菜和戴尔电脑的销售模式。市场营销策划书撰写大纲通用1. 执行概要和要领
8、 商标/定价/重要促销手段/目标市场等。 2. 目前营销状况 (1) 市场状况：目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。 (2) 产品状况：目前市场上的品种/特点/价格/包装等。(3) 竞争状况：目前市场上的主要竞争对手与基本情况。 (4) 分销状况：销售渠道等。 (5) 宏观环境状况：消费群体与需求状况。 3. SWOT问题分析 优势：销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。 劣势：销售、经济、技术、管理、政策（如行业管制等政策限制）等方面的劣势力。 机率：市场机率与把握情况。 威胁：市场竞争上的最大威胁力与风险因素。 综上所述：如何扬长避短，发挥自己的优势力，规避劣势与风险
9、。 4. 目标 财务目标： 公司未来3年或5年的销售收入预测（融资成功情况下）： （单位：万元） 年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年 销售收入 市场份额 营销目标：销售成本毛利率达到多少。 5. 营销战略 目标市场：- 定位：- 产品线：- 定价：产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。分销：分销渠道（包括代理渠道等）。 销售队伍：组建与激励机制等情况。 服务：售后客户服务。 广告：宣传广告形式。 促销：促销方式。 R&D：产品完善与新产品开发举措。 市场调研：主要市场调研手段与举措。 6. 行动方案 营销活动（时间）安排。7. 预计的损益表及其他重要财务规划表: - 8. 风险控制：风险来源与控制方法。 4 / 7
