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1、WOR格式2017年粮食职业院校教师实践锻炼活动工作计划申报人所在院校:XXXXXX申报人姓名:XXXXX从教专业:粮食工程专业实践目标:1. 熟悉企业的生产方式、发展趋势、企业文化、企业的经营理念,岗位职责等情况;了 解企业的经营实际和用人标准、企业的生产情况及其对职业教育的需求,加强实践教学与市场对人才需求的联系。2. 掌握稻谷加工的关键技术以及米粮贮藏的管理方法;将工作过程中必需的专业知识、专业技能与粮食工程专业课程相结合,完善教学内容,改革教学方法,填充与实际生产相适应的新知识,毕业生素质与企业需求相适应,培养应用型人才。3. 学习粮食工程专业在实践中应用的新知识、新技能、新工艺、新技
2、术、新思路及新设备的应用,掌握操作技术,提升实践能力,为教学提供新理念。4. 提高自身实践技能,实现理论与实践相结合,推进课程教学改革。实践岗位:稻谷加工制米工实践内容:辨别稻谷类型、检验质量、鉴定等级;稻谷加工及产品整理、包装。实践时间:XXXX 年 XX 月 XX 日一XXXX 年 XX 月 XX 日实践安排:1. 参观企业生产方式、作业流程、主要设备和产品规格标准等。2. 学习企业的企业文化、企业经营产品、企业发展历程,各项规章制度、职业道德要求,相关岗位职责、操作规范、用人标准及相关技术等具体内容。3. 熟悉稻谷加工车间的工作职责、工作内容、设备的特性,稻谷加工工艺流程、设备配置及工序
3、组合。4. 实践实际生产过程中的稻谷接收、稻谷清理、砻谷、碾米、成品整理、产品包装工作岗位: 稻谷接收:了解稻谷品种及其含杂情况,熟悉车间进粮典型设备的结构,掌握设备 的操作,如:平皮带输送机、斗式提升机、流量称、系统除尘风网。 稻谷清理:熟悉筛选、风选、比重去石、磁选清理方法,掌握圆通初清筛、振动筛、垂直吸风道、去石机、永磁筒等设备的结构、技术特性、操作方法、常见故障及其排除方法。 砻谷:熟悉胶辊砻谷机、重力谷糙分离机的总体机构及各组成部分结构的作用,能按操作规程操作设备;掌握生产过程中影响砻谷及谷糙分离工艺效果的主要因素,并能够排除。 碾米:掌握砂辊碾米机、铁棍碾米机的结构及其作用,学习碾
4、米机的维护与保养,学会分析影响碾米机工艺效果的各种因素,并根据生产实际准确判断影响因素,会分析常见故障产生原因并能够排除。 成品整理:掌握白米分级筛、抛光机、色选机等成品整理设备的结构及作用,根据生产要求准确调整设备技术参数。 产品包装:通过实践了解米厂常用计量设备和计量要求、包装设备和包装要求及规格,熟悉计量设备及包装设备的工作过程,掌握设备的操作规程、操作步骤、操作方法等技能。5. 对实践过程中涉及的专业知识、实践技能与企业专职技术人员进行探讨,并进行归纳总 结,完成企业实践锻炼总结报告。专业资料整理WOR格式百了一种花的笺语,深情,冉盈挽情开一风歌的手,冬雪香的清的风蛰伏在月光|角红如的
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