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1、茶蛋的做法有哪些你知道好吃的茶蛋要怎么做吗?下面跟你分享一下好吃茶蛋的做法大全。茶蛋的好吃做法一菜谱简介蛋壳裂痕的作用是让蛋容易入味，所以不宜太多，否则蛋壳易脱落。茶叶蛋也可以利用电锅制作，只要将所有作法2 的材料移至电锅中，煮约 1 小时即可。茶蛋的材料蛋 10 个，红茶叶 2 大匙，卤包 1 包，酱油 1/2 杯茶蛋的做法 1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约 5 分钟 )，取出后泡冷水，再用汤匙或筷子轻将蛋壳敲压出裂痕备用。2.锅中加水 2000 ，放入红茶叶、卤包、酱油以及作法1 的蛋，以小火慢煮约 30 分钟，熄火后浸泡至入味即可。茶蛋的好吃做法二茶蛋的材料A.鸡蛋 6 颗，盐 1
2、大匙， B.万用卤包 1 包，八角 3 粒，红茶茶包 2 包，乌龙茶叶 10 公克，酱油 1/2 杯，冰糖 1 大匙，盐 1 小匙茶蛋的做法 1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。2.将万用卤包放入电锅的内锅中， 再放入作法 1 的鸡蛋，加入盐及所有材料 B(万用卤包除外 )。3.于作法 2 的内锅中注入刚好盖过所有鸡蛋的水量。4.于电锅的外锅注入 2 杯水并按下开关。5.煮沸过程每隔 35 分钟需将材料及蛋翻动一下， 并使用汤匙将蛋壳均匀敲裂。6.待开关跳起时，茶叶蛋仍静置焖入上色入味。茶蛋的好吃做法三茶蛋的材料主料：鸡蛋克，红茶 10 克，调料：盐 10 克茶蛋的做法煮熟，捞入凉水中
3、，剥去皮。600 克，辅料：花茶101.锅里加凉水，放入鸡蛋2.茉莉花茶、红茶适量放入锅中，用开水沏开，放入鸡蛋、盐，盖上盖，放在微火上焖10 分钟，捞出晾凉即可。食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。花茶：不要用茶水送服药物 ;服药前后 1 小时内不要饮茶 ;人参、西洋参不宜和茶一起食用 ;忌饮浓茶解酒 ;饭前不宜饮茶 ;饭后忌立即喝茶 ; 少女忌喝浓茶。红茶：不要用茶水送服药物;服药前后 1 小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒 ;饭前不宜饮茶 ;饭后忌立即喝茶 ;少女忌喝浓茶。茶蛋的好吃做法四茶蛋的材料鸡蛋 10 个，水 1000C.C，盐 2 大匙，五香卤水 1 锅茶蛋的做法 1.将 A 材料一起放入锅中，开小火慢慢煮滚，滚约 3 分钟后再将鸡蛋取出用冷水沖凉。2.将沖凉的鸡蛋轻轻敲裂蛋壳。3.将五香卤水煮滚后放入作法2 的鸡蛋，再让卤汁续滚滚约1 分钟后熄火，让鸡蛋浸泡约30 分钟后即可捞起食用。
