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1、便利店店长日工作流程时间段工作内容周一周二周三周四周五周六周日7 ：508：008 ：00-8：158：15-8：308：30-8：458 ：45-9：009 ：00-9：159：15-9：309：30-9：459 ：45-10：0010 :00-10:1510:15-10:3010:30-10:4510 :45-11:0011 :00-11:1511:15-11:3011:30-11:4511 :45-12:0012 :00-12:15巡店、检查夜班工作情况 （地面、商品及库房） 安排日常工作、监督结款 工作订烟、检查夜班要货情况传、接数据协助监督日配品的收、验 货情况周会协助总部抽盘工作、
2、并准 备分店会议内容 安排送货及防损工作盘烟、酒及抽查商品盘点分析数据、做新品及部分 验收单据、准备新品排面 巡店、检查断货商品及排 面是否整齐、丰满分店会议检查单据包、退货情况及 兑换零钱大库来货、验收商品防损兼上货数据分析、日配品单据录 入防损午饭12:15-12:3012:30-12:4512 :45-13:0013 :00-13:1513:15-13:3013:30-13:4513 :45-14:0014 :00-14:3014:30-14:4514 :45-15:0015 :00-15:1515:15-15:3015:30-15:4515 :45-16:0016 :00-16:1516:15-16:3016:30-16:4516 :45-17:0017 :15-17:30收银（倒班吃饭）分析数据参考总店商品、做新品引 进及断货商品的沟通工 作协助收银检查设备的维护工作协助监督日配品的要货 情况单据整理巡店、检查商品到货情 况，是否有断货现象 接数据，做直配单录入与业务沟通断货情况检查库房是否有未补货 现象及库房卫生总结整理会议内容写新品价签干货、水果要货安排送奶防损.平调货验收防损、补货布置安排夜班工作巡店
