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1、山东某某酒业营销政策与方针指引手册1xxx销售完全手册44酒业营销管理手册92酒业营销管理手册153XXX酒业营销方案179营销部管理手册190质 量 管 理 手 册215某酒业营销公司营运管理手册245酒业营销管理手册275山东某某酒业营销政策与方针指引手册 第一章：山东某某酒业全景营销管理系统 一、“全景营销管理系统介绍： “全景营销管理系统以企业营销的管理职能政策、组织、方案、流程、绩效和控制为轴，采用模块化管理形式对营销过程中的产品开展、市场推广、渠道管理、客户效劳和营销财务表现进行系统管理，在控制层面将营销效能审计作为独立性控制单元，加强对营销管理中可能发生的风险进行揭示，确保在管理
2、稳健的根底上，对业务拓展能力和管理能力的同步提升。 “全景营销管理系统是对企业的整个营销活动进行组织、规划、执行和控制，从而实现企业的经营目标。它是一个科学的、完整的管理体系，它以市场营销观念为指导，从市场来，经历一系列内外的互动性运作，又回到市场去，形成一个以市场为中心，不断螺旋式上升的循环，推动着企业营销活动不断走向新阶段。 1.全景营销管理的职能角度 现有的营销管理理论和方法只注重在某种特定境况下的即时对策和管理，不能普遍地适用于各种境况下的企业营销活动。正因为此，我们提出了“全景营销过程管理，它包含了营销管理的职能和过程，使企业能够主动地不断提高营销管理的能力和水平。 营销管理的职能作
3、用主要集中在以下六个方面： l内外部营销环境的客观和准确的分析； l管理者经营企业的观念和策略； l达成策略，目标和市场需求的规划与方案； l具有效率性，经济性的业务流程规划和执行； l通过正确的方式和方法实现组织的目标。 l科学、完整和有效的控制体系； 2.营销过程管理角度 任何一个企业都是以满足目标市场的需求而获取利润的，企业在为实现此目标而采取的一系列活动中，必然要与供给商、产品的分销商和顾客发生联系，并采取措施尽力接近目标顾客，使顾客获得最大限度的满意。所以，供给商-企业-营销渠道-顾客四者之间就构成了企业核心的营销过程系统。 “全景营销管理系统模型图： 产品和效劳管理 市场推广 营销
4、供给 营销渠道 客户效劳 营销财务 政策方针 组织 业务方案 流程执行 绩效管理 控制系统 二、山东某某酒业销售公司的营销管理结构： 山东某某酒业销售公司的营销管理结构是按照PDCA管理循环进行设计的，分6个功能块，见图21。 6个功能块均以顾客为中心，通过互相联系、互相推动、互相牵制，到达营销管理水平的稳定开展。 5、考核、检查、传帮带、在改良和创新中提高 2、组建强有力的事业部领导班子 1、建立事业部/责任中心为框架的组织结构 3、制定致胜的事业部/责任中心开展战略 4、目标管理和过程管理的结合来推动战略的实施 图21： 恒康营销管理循环 以上循环在山东某某酒业销售公司通过如下的产品管理责
5、任中心、产品销售事业部、销售支持中心和营销控制中心加以实现：如图22 公司股东 图22： 总经理 营销控制中心 产品销售事业部 销售支持中心 产品管理责任中心 1、产品管理责任中心： 山东某某酒业销售公司的产品管理责任中心是市场部，公司根据产品线的不同在市场部设有营养酒事业部、粮食酒事业部和蒙山特产事业部。各产品部负责所管理产品线的营销策略和预算的制定，并对该产品线的产品开发、开展和淘汰进行系统的规划。 产品管理责任中心的主要功能是： 1)负责制定产品营销方案 2)负责制定促销方案 3)进行促销阶段评估、总结、纠正 4)负责促销活动总结、评估 5)将产品销售目标分解至各地区、渠道 6)销售目标
6、达成监控 7)负责对促销员的产品知识、推销技巧培训 8)负责促销费用的管理、监控 9)负责新品上市营销筹划 10)促销品、奖品的分配、管理、监督、控制 2、产品销售事业部： 山东某某酒业销售公司的销售实行事业部制，产品销售事业部同样根据产品线的不同在销售部设有营养酒事业部、粮食酒事业部和蒙山特产事业部。各销售事业部将逐步采用内部独立核算的模式进行管理。各销售事业部开发、建设和管理各自的销售渠道及销售队伍，并达成公司的各项业绩目标。 三个产品销售事业部的主要功能： 1经销商市场开发 2零售商市场开发 3餐饮酒店市场开发 4批发商市场开发 5商超市场开发 6销售目标方案分解及达成 7渠道客户管理和
7、评估 8渠道合同订单处理 9客户投诉处理 10促销方案执行 11市场调查及竞争对手动态调查 12销售队伍管理考核 13销售数据统计 3、销售支持中心： 山东某某酒业销售公司为了提高营销工作的效率，通过事务部、运营部和车队三个部门组成的销售支持中心为各产品销售事业部提供后勤支持和保障。 1事务部：负责协助客户报货及销售行政管理 2运营部：负责客户订单处理及下生产方案 3车队：负责供给链的物流管理 4、营销控制中心： 山东某某酒业销售公司的营销控制中心亦由三个部门组成，即财务部、客户效劳部和总经理办公室，这三个部门分别从不同的角度履行对公司营销活动的推动、支持和监控工作。 1财务部：负责公司销售绩
8、效量度、各项营销活动的费用管理、经销商帐面余额管理等。 2客户效劳部：负责受理来自消费者、零售商和经销商的投诉，并监督相关责任部门人对投诉的解决。 3总经理办公室：负责对山东某某酒业销售公司各部门的运作进行定向或非定向的管理审计，发现和揭示管理及控制上的风险，推动营销管理的稳定健康开展。 对流程进行维护或采取正确的改良行动回忆核评估行动寄产生的结果执行行动方案设定目标，并就行动达成一致。 第二章：卓越业务管理(ManagementExcellentModule,MEM) 政策与方针指引 MEM标准 MEM类别：1管理阶层的责任 标准：1.1提供领导和建立制度 关键：1.1.1参与 管理层成员动
9、手参与来指导管理质量工作的运作；他们鼓励参与并建立系统 来评估有关对改善管理质量所作的项献。 元素： a管理层成员带着筹划及监控各项管理改善活动，并且领导管理小组。 b达成改良目标，是工作表现评估的一部份。 c公司提供时机及鼓励每一位员工参与有组织的管理质量改良活动。 关键：1.1.2嘉许 管理层嘉许个人或小组对改善管理质量所作的项献，并算在工作表现评估内。员工们并且认为所给予嘉许是有效的。 元素： a管理层嘉许个人或小组在管理质量改良方面的杰出成果。 b员工们认为管理层所嘉许的方法是具体的、有用和有效的。 关键：1.1.3信息 公司有效地把管理方针和活动状况传达给每位员工。 元素： a)公司
10、的方针已经向所有员工传达。员工熟悉方针的内容，并且明了方针的 意义。 b)通过布告板、通讯刊物、小组会议记录等途径，定期报导改良小组活动的 进展。 标准：1.2开展政策 关键1.2.1政策 改善的目标是从业务目标引发出来，以到达顾客满意为宗旨。改善方案与业 务方案合为一体。 元素： a制定业务方案的过程是经过界定和说明，并且是具体可见的。 b管理层集中力量在一些经挑选的业务目标上进行改善工作：改良的方案是 根据如何到达改良的目的而制定，并同时归纳在业务方案内。 c公司上下都对管理系统持续地进行管理。方案包括以下的分析；顾客的需 求，供给商的能力和流程的表现。并明显地有相关人员和部门的参与。 关
11、键：1.2.2开展 改善的方针是通过双向咨询的过程开展下去，并与年度方案和预算同期进行。改善活动需要如日常工作一般来管理。 元素： a所有部门及功能单位配合每年的财务预算周期，方案改良活动，使所需要 的资源得到确保。 b所有部门视改良活动为日常工作的一局部 c改良的行动是自上而下与自下而上两方面产生。行动是透过双方向的咨询 程来讨论，以方便徵求修改的提议和得到充分的理解和支持，员工与操作功能单位之间能有效地作必要沟通。 关键：1.2.3目标 目标必须要“SMART。大家同意这些目标就是开展过程的结果。资源得到确保，方法得到认同，履行的职责得到接受。 元素： a一些目标包括顾客的满意程度，供给商
12、的表现和过程控制都清楚存在。这 些目标是参照了外部的标准最高等级而制定。 b目标是经过管理层和改善小组透过双方的咨询过程来确立，以确保目标得 到支持；所需的资源得到分配和实行的方法得到认同。 c目标必须是“SMART的：即是要明确的、可量度的、进取的、实际以及 有进度的。 关键：1.2.4概观 整体运作表现的标准得到清楚确立，并经过长期采用，如有必要，有关人员会根据运作进展和差距而采取行动。 元素： a长期地采用清楚确立的整体或宏观的表现指标。 b当负面开展趋势出现或表现与指标差距很大时，会根据明确的PDCA 循环方案一执行一考核一行动作出纠正。 标准：1.3监察进程和采取行动 关键：1.3.
13、1监察 管理层以闭环评审的过程监察进程，并通过管理审计来提供反响，意见和支持。 元素： a管理层采取正式的管理审计的过程来评审进程、激发行动和加强进程与业 务政策的联系。 b经理们定期审核改善活动，并且给予回应、意见和建议。 关键：1.3.2评估 操作管理层通过经常性地对改良工程作正式或非正式的评估，有系统地监察管理质量进程，确保迈向业务目标。 元素： a管理队伍经常对改善工作的进度进行评估。 b经理们通过经常到各个工作地点视察，表现控制图表，工作会议和活动 的情况报告，以随时对有关人士的奉献和成果加以肯定和提出意见。 c建立一套完善的系统，跟进和报导进行改善的活动。这系统促进信息的 交流，并且可以防止人力资源的浪费和影响工作的进度。 关键：1.3.3员工调查 管
