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1、软化措施亦称拿枝、捋枝，适用于1年生枝，包括竞争枝、长发育枝和长预备枝。软化方法分双手法和单手法两种，双手法用于较粗较硬的枝条，用两拇指相对压住枝条，其余手指握枝弯曲，以枝内发出声响而枝条不断裂为度。从枝条上部向枝基部做，反复23次，直至枝条变弯变软。单手法用于较细枝条，只需握住枝条用拇指推压枝使内部有声而不断裂即可。软化措施通常施用于春季树液开始活动到叶芽萌动的一段时间内。里芽外蹬果树一种开张角度的方法。利用里芽直立枝，影响外芽向外斜生，以开张角度。其目的是加大骨干枝先端的分枝角度。做法是冬剪时，选定一个向外侧生长的饱满芽作为将来的延长枝，在其上留一里芽剪截。次年春季萌发抽枝后，由于第一枝直
2、立生长旺盛，排挤第二枝加大角度向外斜生。有次年冬剪时，把第一枝从基部剪去，留外枝延长生长，就可加大角度，这叫做里芽外蹬。如果树势生长旺盛，第一，二枝都直立时，可选第三芽培养成延长枝，次年冬剪时把上部二枝剪去，使第三枝向外延长生长，这叫做双芽外蹬。果树抗旱保墒方法：一、地膜覆盖 雨后，在果树行间或树盘下覆盖地膜，可提高土壤水分含量和地温。覆地膜时，膜四周要用土压紧，中间留通风口。二、地面覆草 在每年的夏收或秋收后，利用麦秸、玉米秸秆或杂草进行树盘覆盖，厚度为1520厘米，上面撒少量土。以后每年补充，维持覆盖厚度，每34年深翻1次。追肥时，可扒开覆盖物穴施。三、保水剂的应用保水剂的种类较多，我们选
3、择了产自唐山的高能抗旱保水剂，它可以在短时间内吸收超越其自身重量几百倍至上千倍水份贮存下来，作为农作物的“小水库”，干旱时缓慢释放，满足植物生长过程所需水分。使用时采取洒施或穴施。洒施时以降雨前施入最好，将保水剂、肥料混合均匀后洒在地表，翻土深度l020cm，保水剂用量每亩施3kg左右。穴施时，在树冠的投影边缘，挖若干个直径2030cm的坑，深度以露出部分根系为准，坑与坑间距5060cm，将坑底部土与保水剂均匀，回填到坑内，浇水后将剩余部分土壤回填压实，每个坑保水剂用量34g。四、灌水。在树体因干旱造成叶片微卷时或在此之前，应进行灌水抗旱，成年挂果树一次灌水应在100200斤以上，幼年树每次灌
4、水至少50斤以上。此后，再根据果园干旱情况，每隔1015天左右灌水一次。喷抑蒸剂。高温干旱时树叶蒸腾作用强烈，耗水量大，对此可喷用抑蒸剂。抑蒸剂是一种高分子化合物，喷后能在枝叶表面形成一层高分子膜，从而有效地减弱叶片的蒸腾作用，防止水分散失。每0.5公斤抑蒸剂兑水5075公斤，搅拌均匀后周密地喷布树冠枝叶正反表面。五、 推行滴灌。滴灌是近年来用于果树抗旱的一种新型灌溉方法。试验表明，在水源不足的情况下，采用摘灌可省水60%70%，同时还能减少地面灌溉对土壤结构的破坏作用。基本方法是，水通过管道输到果园树下的滴头，以均匀而缓慢的滴水方式，不断漫润根际附近的土壤使土壤经常保持适宜的水分。如未建立滴
5、灌所需的滴灌系统，可采用以下3种简易滴灌法：一是有自来水水源，可用直径10毫米的聚乙烯细管围在树干周围，在管上则一定数目、大小一致的小孔，让水喷出或徐徐滴下；二是在树上吊一个或几个容器（如桶），在容器底刺几个细孔，让水慢慢滴下；三是将水缸放置在高出地面150厘米的砖台或木架上，缸内装水，并配置塑料管、接头、滴头等设备，将塑料管插入缸内，让水通过塑料管自动滴入根部。 六、实施穴灌。水十分缺乏的果园，实施穴灌可大量节水。此法尤其适合缺水的山区。方法是：在树盘内外，挖812个穴，穴深30厘米左右，将水注满，慢慢渗透浸润土壤。 七、中耕松土。高温干旱后遇雨或灌溉后要及时进行中耕松土，防止雨后土层板结，
6、水分流失。中耕深度以1015厘米为宜。果实套袋技术及优缺点一、为什么果实要套袋果品市场对果实外观品种要求越来越高，实施果实套袋技术，可以明显地改善果实的外观品质，套袋果实的果面洁净、果皮细嫩、果点小，锈斑变浅或无、果实硬度也略有增加，而且还可以防止多种病虫害的侵染，也能防轻微的雹灾和减轻果药污染。二、果实套袋的最佳时间套袋时间因树种、品种、地域条件的不同而有差异。金冠苹果为防果锈的发生应在花谢后10天内完成；红富士、玫瑰红苹果在疏果完果后完成。鸭梨应在谢花后25-30天内完成。葡萄应在果粒有豆粒大小时完成。为了防止袋内病虫害的繁生为害，套袋前应喷布一次杀虫剂混以杀菌剂。三、套袋方法用于将纸袋拨
7、开或用嘴吹开，然后将果实套在袋内，将袋口叠起用封口卡夹（铁片或铁丝），轻轻封紧即可。果实袋捆在近果台处的果柄上（树应捆枝条上、葡萄应在结果母枝条上），使果（果穗）悬在袋内，以防风吹纸袋摩擦果面出现锈斑。封口时注意不要扭伤果柄和枝条。四、袋的种类。袋的种类有自裂的旧报纸袋、硫酸纸袋、白色或黄色或黑色蜡纸袋以及涂有药的防虫或不涂药的专用袋等等。涂有防虫药的专用纸袋效果最好。旧报纸袋虽然经济，但效果不好，主要是破损率高，入袋害虫多，不宜推广。五、套袋后的配套措施加强树体管理。全树套袋后，必须影响树冠内通风透光条件，应适当地减少全树的枝叶量，控制叶幕层的厚度，加大叶带层的距离。适宜的留果量。疏花疏果时
8、一定要细致，全树的留果宁可少些不要贪多，使留下的果成为优质果。增施有机肥，控制化肥。有机肥含有多种营养成分，并含有多种优质活性物质，还能增加土壤腐殖质，提高土壤保肥保水能力，改善土壤的水肥气热状况等等。生产优质果需增施有机肥，控制化肥施用。缺点（1）套袋果实可溶性固形物含糖量有所降低，花期适当控N、增K和有机肥。（2）套袋梨加重了缺硼现象。管理上应注意补充硼肥。（3）套袋梨加重了黄粉虫、康氏粉蚧的危害，应特别注意防治两种虫害。（4）套袋略影响梨果实本身的发育，应特别注意光照条件。苹果疏花疏果主要方法苹果进入盛果期后，任其自然结果，常会出现大、小年结果的现象。大年时，由于结果多、树体负载量大，尽
9、管产量高一些，但果品质量差。这不仅降低了经济效益，同时也往往造成树体衰弱，甚至未老先衰。大量感病，直至造成树体死亡。因此，苹果管理必须严格控制树体的负载量，实施疏花疏果，才能获得高产、稳产、优质、两高一优的栽培效果。 合理负载与树势强弱、栽培管理的水平等有直接的关系。树势弱，水肥不足，叶片光合能力降低,相应负载量要小。反之则应适当增加负载量。 据国外报道，苹果每100克果实，需叶片面积200平方厘米。然后每增加25克果实重量，需相应增加叶面积75平方厘米，倘若保证翌年的产量，还应该再增加叶面积营养系数200平方厘米。这就是说，一个果实（按175克计算）在正常情况下，则需要总计625平方厘米的叶
10、面积， 这样才能既保证了当年的产量，又不会翌年出现小年。 为了达到树体的合理负载，克服大、小年现象，必须进行疏花疏果。疏花一般在花期气候条件良好，稳定，无晚霜危害的地区进行。疏花的时间，一般在盛花初期到末期进行。根据树体花量大小，按适宜的果实负载量和果实的合理布局，彩霞疏除花序“隔一去一”或“隔几去几”的方法，然后，如果有条件，再疏去部分边花。实践证明，疏花对节省树体营养，增加果实单重，提高坐果率等有重要的作用。 疏果一般从花后7天开始，要求在30天内完成。疏果标准确定的方法很多，现介绍以下几种： 1、 按叶果比疏果 矮砧、短枝型苹果，叶片同化能力强，叶果比为2530：1；一般乔化砧普通型苹果
11、大型果，如元帅系叶果比为3540：1。 2、 按顶芽数留果 元帅系品种四个顶芽留一个果，每1000平方米留唱歌量15000个；陆奥五个顶芽数留一个果，每1000平方米留果量12000个左右；小果型的国光、红玉等到品种，三个顶芽数量一个果，每1000平方米留果量1950025500个。富士、乔纳金，疏果强度同元帅系品种。 3、 干周法确定留果量 中国农业科学院果树研究所汪景彦在大量调研的基础上，提出用于周法来确定苹果树的留果标准。 4、按距离留果 大型果，弱树，留果距离要大，反之则小。一般元帅系，富士等大型果留果距离2025厘米。疏果时， 要注意疏除那些个小、畸形及病虫果，留下个大萼片闭合（或直
12、立）的果。树冠内及下部要少疏多留，上部和外围多疏少留。 疏花疏果的关键是抓“早”。在条件许可的情况下，要做到宁早勿晚，越早越好。在花期气候稳定的地区，在确保花期不受低温冻害的前提下，可以花定果。但在花期气候不稳定，易受低温伤害的品种和果园，宜采用“先保后调”的办法，即先保花，然后根据情况进行早疏果。 5、 化学疏花疏果 （1）品种使用药剂，浓度和时期：金冠、红玉、鸡冠、赤阳等用西维因10002000ppm；萘乙酸1020ppm；乙烯利150200ppm加萘乙酸710ppm；敌百虫（90%）1000倍，均在盛花后两周喷。国光用西维因2000ppm盛花后10天喷药。乙烯利300ppm加萘乙酸20ppm盛花后10天喷药。敌百虫（90%）800倍加萘乙酸1520ppm盛花后10天喷药以及一度石硫合剂在盛花后两天疏花，均有良好的效果。元帅系（普通型品种）一般自然坐果率不高，大小年不明显。但在部分果园坐果率也高，大小年明显，可选用西维因15002000ppm在盛花后14天疏果较好。 （2）药剂的配制：在化学药剂疏附和 ，药剂浓度必须配制准确，否则会造成疏除不足或过量，给生产造成损失。药剂配制中常用ppm浓度，ppm浓度是按纯药量配制的浓度。 1ppm浓度，即一百万份水加上一份纯药。各种农药均有含纯量的标定，如25%西维因可湿性粉剂，即1公斤中含有0.25公斤纯西维因。
