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1、全球模拟公司联合体中国中心创业 /商业计划书公司名称： 无锡可可趣味蛋糕制作有限责任模拟公司所属院校： 无锡城市职业技术学院指导老师： 顾呤秋【主联系人】周闯军【职 务】总经理【电话号码】 【传真号码】无【电子邮件】 【地 址】无锡城市职业技术学院【邮政编码】214000日期 年 月团队成员寄语 创造一流，追求卓越，服务市场，奉献社会，洞悉客户需求，超越客户期待，公司员工艰苦创业，奋斗不息，对未来的美好憧憬引领我们策马奔腾，创业同谋生存，发展成就未来。天有多高，我们的追求就有多高；地有多远，我们的思想就有多远。团队文化 公司以专业精诚，开拓进取为理念，精细管理，质量服务为标准，让顾客满意为宗。
2、继承传统文化的精华，取其精华，去其糟粕。我们始终相信一个良好的团队是建立在实事求是、谦虚谨慎、戒骄戒躁、刻苦努力、奋发向上的基础上的。对此如能发扬光大，必能形成艰苦创业、勇于创新的企业精神。与此同时，我们要确定和强化的个性与经营优势，顾客第一、服务至上的经营风格；造就尊重人、关心人、理解人的文化氛围，把自己与团队融为一体。相信如 此，我们的公司会立于不败之地 保密须知本创业/商业计划书内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本创业/商业计划书后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本创业/商业计划书，即为承诺同意遵守以下条款：
3、1.若贵公司不希望涉足本创业/商业计划书所述项目，请按上述地址尽快将本创业/商业计划书完整退回； 2.未经本公司许可，贵公司不得将本创业/商业计划书的内容全部或部分地透露给他人； 3.贵公司应该将本创业/商业计划书作为机密资料保存。【其他事项说明】本创业/商业计划书所涉及的内容均可具体协商。本创业/商业计划书系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。 本创业/商业计划书所附带的万能商业计划书计算公式只作为验算参考工具，学生须仔细演算各项数据，完成创业/商业计划书。目 录10 执行摘要51.1公司概况51.2注册资金51.3产品/服务特征摘要61
4、.4商业模式（盈利模式）61.5市场机会62.0 市场分析82.1市场定位与目标客户82.2 市场预测（市场占有率）82.3 竞争分析82.4 项目SWOT分析830 营销策略93.1产品定价与销售收入预测 93.2地点（渠道/选址） 93.3促销/宣传推广104.0 人员与组织结构104.1组织结构114.2管理团队114.3部门/岗位职责135.0 投资与财务分析报告165.1 固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具错误！未定义书签。5.2 原材料采购计划165.3 营业（成本）费用预测错误！未定义书签。5.4 资金需求 175.5 盈亏平衡点（保本额）1860风险分析与对策1870企
5、业的愿景188.0 附录198.1 附表：经营第一年利润表 错误！未定义书签。8.2 附表2： 第一年度的现金流量表错误！未定义书签。8.3 创业/商业计划书评估表010执行摘要1.1 公司概况公司名称 无锡可可趣味蛋糕制作有限责任模拟公司公司类型有限责任公司 个体工商户 个人独资企业 合伙企业 其他_ （打选择）注册地址无锡市文良路主要经营范围我们公司以经营蛋糕为主，其中蛋糕可分为普通类和自助式这两大类。除此之外，我们还兼营面包、饼干、冷热饮等副业务。市场定位我们将公司选在藕塘职教园区，主要是面向这一地区的年轻人。因为这一地区拥有五所高职校还有大量的外来务工人员，所以有较为广阔的客源面。我们
6、公司除了提供其他蛋糕都有的业务外，还提供自助式蛋糕制作，冷热饮，送货上门，电话预约等服务。我们努力打造消费者信赖的品牌，在消费者心里树立一定的品牌形象，争取将品牌推出下沙。我们还将公司的产品定位于健康营养型的，通过专业的营养师的建议搭配蛋糕的材料，将蛋糕引向健康营养的类型。1.2注册资金注册资金为20万1.3产品/服务特征摘要产品或服务 由于许多大学生对自己所在的生活园区的蛋糕不是很满意，加之现在的大学生总喜欢乐道于自己亲手做的东西。基于此，我们公司确立了DIY蛋糕制作，也可称作趣味蛋糕制作。我们以蛋糕为载体，为顾客提供自己亲手制作蛋糕的机会。顾客可以根据自己对蛋糕材料的喜好，对蛋糕样式的喜
7、好，制作属于他们自己的蛋糕。我们产品的特色是顾客可以自己制作蛋糕，并且我们的蛋糕的材料是有专业的营养师搭配的具有健康，营养等特点。而且我们还提供各种口味的冷热饮。1.4商业模式（盈利模式）1.通过直接销售蛋糕、面包、饼干、冷热饮等获取利润2与饭店等其他服务业进行合作。 3.通过自制蛋糕提供材料，收取材料费。 1.5市场机会1、在藕塘职教园区没有一家蛋糕店有提供自助式蛋糕制作的服务的，而我们提供这项服务可以提高我们公司的市场竞争力。2、大学城的高校学生对生活园区的蛋糕不是很满意，这有利于我们渗透到这个行业。 1.6投资与财务 单位：万元总投资额20.00投资收益率（第一年）2.47% %预期净利
8、润（税后利润）第一年第二年第三年年增长率2%年增长率2%5.345.45556备注投资收益率净利润总投资额100%预期净利润第一年：见 8.1 附表1；此表中“总投资额”项的金额以公式的形式引用到表5.4 中“自有资金-金额”项2.0市场分析2.1市场定位与目标客户目标客户以藕塘职教园区的年轻人为主要的消费群体，特别是在校的学生；除此之外，还有在下 沙高教东区的外来务工人员和附近的长住居民。2.2 市场预测（市场占有率）自己制作蛋糕是我们的特色项目，在市场还比较少见，学生可以在这边进行一些活动，DIY制作，因此在这一块我们具有较大的市场。蛋糕的需求较大，与其他蛋糕点并存的情况下我们依然有较大市
9、场。2.3 竞争分析我们主要的竞争者是生活区的蛋糕店和生活区外的蛋糕店。他们对周围的消费群体很了解，而且消费者对他们的产品比较了解，认可度较高。2.4 项目SWOT分析蛋糕店优 势（Strengths）1、我们拥有一支具有很强的专业知识的成员组成的团队。2、我们与市场上其他同类产品相比较具有一定的价格优势。3、我们经营的是自助式蛋糕，与周围其他竞争者相比具有一定的特色优势4、我们与消费者具有差不多的生活思维方式，对他们的消费心理很了解。劣 势（Weaknesses）1、我们团队缺乏实际经营的经验。2、我们没有足够的资金支持。3、我们在技术方面不如其他竞争者。4、顾客对我们公司的形象不是了解。机
10、 遇(Opportunities)1、在无锡的整个蛋糕行业中，只有可数的几家拥有自助服务的蛋糕店，而且离我们的选址很远。2、现在的年轻追求一种自娱自乐的生活方式，而自助式服务正好满足这样的年轻人。威 胁（Threats）1、现在经济不是很稳定，所以对我们这种小企业有很大的影响。2、我们行业的进入门槛低，未来会出现许多的竞争者。30 营销策略3.1产品定价与销售收入预测 单位：元产品或服务单位单位成本销售单价*同类产品市场零售单价月均销售数量月均销售 收入蛋糕个20707528019600面包个1.545300012000饼干斤514162002800奶茶杯14420008000合计 45400
11、*月销售增长率：_1_%注1：此表销售收入预测可设定月增长率注2：销售单价一栏，如果一年当中产品售价有变化，也可按照产品均价计算3.2地点(渠道/选址) 单位：元经营地址面积费用或成本（元/月）选择该地址的主要原因下沙60平方米3000客源广销售渠道面向最终消费者 通过零售商 通过批发商 （打选择）选择蛋糕DIY主要由消费者自己动手做，面向的是最终消费者，而本蛋糕店还会生产一些附带的产品，如面包，饼干，只有通过更多零售商，店的面包，饼干等销售量及利润会有所增加该销售方式的原因主要批发/零售商情况小超市，小商店本身就没有糕点房，所以只能通过向面包店购买注1：本表中“费用或成本”的金额与“附表”中
12、1-12月“管理（经营）费用场地租金”之和应一致。3.3促销/宣传推广单位：元/月宣传推广费用占比 1 %推广费用454.00推广方式主要内容广告宣传发传单会展推广公关活动蛋糕活动网络推广建立网站优惠活动以蛋糕店的名义搞生日聚会人员推销上门介绍本店特色，送小蛋糕品尝数据库营销注1：数据库营销是指通过手机短信、电子邮件，向数据库中的客户群发送促销/推广信息的营销手段。注2：此表中“推广费用”金额应与“附表”中1-12月“销售费用促销/宣传推广”之和一致。4.0人员与组织结构4.1组织结构人员与组织架构图总经理总经理秘书 行政部：金倩、包翩翩、虞元怡采购财务部市场部4.2管理团队姓名年龄职务最高学历及专业主要工作经历优势专长 周闯军20 总经理 大专暂无具备一定的号召力和组织能力，人缘较好。汪云洁20 总经理助理大专暂无为人踏实、有一定的抗压能力。倪星海 20采购部经理大专暂无分析能力强，喜欢从多方面去分析问题寻求结果黄新20采购人员大专暂无踏实、认真姜海峰20采购人员大专暂无执行力强刘建民19市场部经理大专暂无有一定的营销基础，也多次在校外兼职相关工作李洋20市场专员大专暂无
